Deževniki se že dolgo uporabljajo kot oblika prehrane. Sun et al (1997) so ugotovili, da deževniki vsebujejo 78-79 gramov na liter aminokislin in vsebujejo visoke koncentracije pomembnih vitaminov in mineralov, kot sta železo in kalcij. Poleg tega so Paoletto et al (2003) raziskali prehrano Američanov Amazonas v Venezueli. Ugotovili so, da so ljudje uporabljali liste in druge nevretenčarje, ki jedo odpadke, kot glavni vir beljakovin, maščob in esencialnih vitaminov.
Claire Louise je v eHow.com izjavila, da so deževniki lahko prehranski dodatek k človeški prehrani zaradi visoke ravni beljakovin v telesu, ki je približno 60-70 odstotkov beljakovin. Njihova telesa vsebujejo tudi zelo malo maščobe in jih je tudi enostavno kuhati, saj nimajo kosti. Če želite izvedeti več o koristih deževnikov za ljudi, si oglejmo spodaj.
Koristi deževnikov za človeško telo
Uporaba teh nevretenčarjev kot tradicionalnega zdravljenja različnih bolezni se na Kitajskem uporablja že dolgo. Raziskave o farmacevtskih učinkih deževnikov so se začele skupaj z razvojem biokemične tehnologije. V telesu črva so odkrili številne bioaktivne molekule, ki jih lahko štejemo za zdravila. Te molekule kažejo različne aktivnosti, kot so imunološka, fibrinolitična, antikoagulativna, protirakava in protimikrobna sredstva, zato lahko deževniki služijo za zdravljenje različnih bolezni.
1. Imunološko prepoznavanje
Ta žival je bila eden prvih organizmov v evoluciji, ki je imel imunološko prepoznavanje in spomin. Deževniki, tako kot drugi kompleksni nevretenčarji, proizvajajo več vrst levkocitov ter sintetizirajo in izločajo različne imunoprotektivne molekule. Imajo prirojeno imunost, vključno z več funkcijami, povezanimi s prilagodljivo imunostjo (zavrnitev alogenskega tkiva). Ceomociti sodeluje pri prirojeni imunosti, igra osrednjo vlogo pri imunskem sistemu deževnikov.
2. Fibrinolitik
Močan in varen fibrinolitični encim je bil očiščen in preučen iz več vrst deževnikov, vključno z Lumbricus rubellas in Eisenia fetida. Terapevtski in preventivni učinki bolezni, povezanih s trombozo, so klinično potrjeni. Možna uporaba fibrinolitičnih encimov pri preprečevanju in zdravljenju resnih srčnih in cerebro-žilnih bolezni je pritegnila pozornost medicine in farmakologije.
3. Protitumorski
Protitumorski učinek deževnikov je bil raziskan in vitro in in vivo. Pokazalo se je, da EFE (fibrinolitični encim deževnikov), izoliran iz E. photida, kaže protitumorsko aktivnost proti celicam človeškega hepatoma. Hepatocelularni karcinom (HCC) je peti najpogostejši rak in tretji vodilni vzrok smrti zaradi raka na svetu. Očitno EFE inducira celično apoptozo v teh celicah.
Rezultati so pokazali, da se EFE lahko uporablja pri zdravljenju hepatoma. Poleg tega je makromolekularna zmes homogenata E. foetida zavirala rast celic melanoma in vitro in in vivo.
4. Antipiretik in antioksidant
Antipiretično delovanje so odkrili tudi pri črvih Lumbricus in Perichaeta ter pri mineralu deževniku lampito mauritii. Ta aktivnost je podobna tisti z aspirinom. Mineral daro L. mauritii je pokazal tudi izjemno antipiretično in antioksidativno delovanje pri zdravljenju peptičnih razjed pri podganah.
Zaščita človeškega telesa pred prostimi radikali je zelo pomembna, saj je povezana s pospeševanjem obrambe za številne kronične bolezni. Neencimski antioksidanti, kot npr glutation , vitamina C in E, tokoferol in ceruloplazmin, ščitijo celice pred oksidativnimi poškodbami.
5. Antibakterijsko
V času svojega 700 milijonov let obstoja so se deževniki razvili v okolju, polnem mikroorganizmov. Nekateri od njih ogrožajo sam obstoj. Zato so razvili učinkovit mehanizem proti vdorom mikroorganizmov. Med deževniki in mikrobi obstajajo različni odnosi, in sicer:
- Mikrobi so hrana za deževnike.
- Mikrobi so hranila za rast in razmnoževanje.
- Nekateri mikrobi so po Gramu pozitivne bakterije.
- Patogene prebavijo deževniki in tako olajšajo razmnoževanje mikrobov v črevesju.
- Mikrobi se razširijo na nova mesta v tleh.
Molekule, ki branijo deževnike pred mikrobi, so odkrili v celimskih tekočinah iz Lumbricus in Eisenia. Poročali so tudi o več poročilih o protimikrobnih sredstvih, pridobljenih iz tkiva deževnikov.
6. Celjenje ran
Številni znanstveniki in medicinske skupine iščejo načine za izboljšanje oskrbe ran in pomoč pri celjenju ran. Celjenje ran na koži je kompleksen proces, za katerega je značilna epitelizacija (razraščanje mladih kožnih celic, ki pokrivajo rano) in obnova vezivnega tkiva.
Minerali, pridobljeni iz vrste črvov L. mauritii, lahko delujejo protivnetno, antioksidativno in hepatoprotektivno. Zato lahko te črve upoštevamo pri zdravljenju ran, vključno z različnimi človeškimi boleznimi.
PREBERITE TUDI:
- 5 mačjih bolezni, ki se lahko prenesejo na vašega otroka
- Kot mučenje živali? Morda imate psihopatske nagnjenosti
- Ali imajo bolniki z astmo hišne ljubljenčke?