Glavna funkcija jezika je kot čut za okus za razlikovanje različnih okusov hrane. Toda ali ste vedeli, da ima jezik številne druge funkcije? Izvedemo več o tem mišičnem organu, ki se nahaja v ustih.
Seznanite se z jezikom
Jezik je skupek skeletnih mišic na dnu ust, ki jih pokriva sluznica, ki je videti hrapava. Ta hrapava površinska tekstura jezika izvira iz majhnih izboklin papil. Papile so konec brbončic, ki so povezani z živci v možganih, tako da lahko okusite različne okuse hrane – grenke, kisle, slane, sladke in slane.
Ni nujno, da je število papil pri vsaki osebi enako. Ljudje, ki imajo veliko papil, so bolj občutljivi na globino in raznolikost okusa. Površina jezika ima lahko belo skorjo. To je pogosto, čeprav je pogostejše pri starejših ljudeh.
Deli jezika
- Konica in rob jezika. Ta del vključuje sprednji del jezika (konico) ter desni in levi (rob). Konica in rob jezika se lahko prosto premikata naprej, nazaj, desno ali levo.
- Osnova jezika. Ta razdelek vsebuje številne senzorične celice, ki podpirajo funkcijo jezika, da občuti in se dotakne nečesa, kar pride v usta.
Korenina jezika. Ta del se imenuje tudi osnova jezika, nahaja se na spodnji strani jezika, tako da ga ni mogoče videti izven ust. Korenina ali osnova jezika se ne moreta prosto gibati in je povezana z ustnim dnom.
Jezik ima številne mišice in živce, ki pomagajo zaznati in prenašati signale okusa v možgane. Prisotnost teh mišic omogoča, da se jezik prosto giblje v vseh smereh v ustni votlini.
Edina kost, ki je v neposrednem stiku z jezikom, je hioidna kost. Ta kost se nahaja med vratom in notranjo stranjo brade. Jezik ima še en del, imenovan frenulum. Ta del povezuje jezik z ustno votlino in služi kot opora za jezik.
Kakšne so funkcije jezika?
Kot občutek za okus
Jezik ima receptorje za okus hrane, pijače ali česar koli, kar pride v usta. Ti receptorji se nahajajo v brbončicah. Tako lahko ugotovite razliko med sladkim, kislim, slanim, grenkim, dobrim ali slabim okusom.
Pomagaj zanič
Dojenčki uporabljajo jezik pri sesanju materinega mleka. Jezik pomaga sesati tekočino, ki pride v usta.
Pomaga pri procesu prehranjevanja, žvečenja, mletja, požiranja in slinjenja
Jezik se lahko prosto giblje v ustih, tako da lahko jezik pomaga predelati hrano in pijačo iz trdne v mehko, tako da jih je enostavno pogoltniti. Pri žvečenju jezik in lica skupaj premikajo hrano med zobmi, tako da jo je mogoče žvečiti. Jezik pritisne zdrobljeno hrano (bolus) ob nebo in premakne bolus navzdol po grlu, s čimer se začne proces požiranja. Nato vstopi v želodec in ga predelajo prebavni organi. To gibanje jezika spodbuja tudi slinjenje.
Pomagajte pri dotiku
Konica jezika je eden najbolj občutljivih delov telesa. Konica jezika deluje tako, da zazna ali prepozna dohodno hrano in očisti ostanke hrane v ustih.
Pomagajte pri komunikaciji
Sposobnost premikanja jezika se uporablja tudi za govorjenje. Jezik deluje z ustnicami in zobmi, da naredi zvoke, ki izhajajo iz grla, jasne in jih druga oseba razume.
Ščiti usta pred mikrobi
Na dnu jezika je zbirka zaščitnih celic, imenovanih jezikovna tonzila. Te celice se nahajajo za ustno votlino in skupaj s palatinskimi tonzilami (mandlji) in faringealnimi tonzilami (adenoidi). Tonzile se nahajajo na levi in desni strani ustne votline, adenoidi pa na zadnji steni nazofarinksa. Oba imata nalogo zaščititi telo pred mikrobi, ki lahko pridejo skozi usta.
Ko boste spoznali dele jezika in njegove različne funkcije, boste spoznali, kako pomembno je ohranjati zdravje ustne votline kot celote. Jezik naj bo vedno čist, da ohranite ustno zdravje, saj samo umivanje zob ni dovolj. Higiena in zdravje jezika vam bosta pomagala preprečiti nevarnost različnih bolezni.