Zaradi visoke ravni sladkorja v krvi imajo ljudje s sladkorno boleznijo (sladkorna bolezen) različne prehranske omejitve. Sadje naj bi bila ena od prehranskih omejitev za diabetike. Pravzaprav sadje še vedno vsebuje hranila, ki jih potrebujejo ljudje s sladkorno boleznijo.
Ključno je, da morajo ljudje s sladkorno boleznijo omejiti količino zaužitega sadja, da ne bi imelo slabega učinka. Kakšni so torej tabuji sadja za diabetike, ki potrebujejo več pozornosti pri količini vnosa?
Ali je res, da za diabetike obstajajo tabuji s sadjem?
Sadje ima koristi za zdravje telesa, tudi za ljudi s sladkorno boleznijo.
Vendar pa obstajajo nekatere vrste sadja, ki vsebujejo veliko sladkorja, zato morajo ljudje s sladkorno boleznijo njihovo porabo omejiti.
To navaja klinika Mayo Nekateri sadeži vsebujejo več sladkorja kot drugi, vendar to ne pomeni, da jih sploh ne morete jesti.
To torej ne pomeni, da je nekaj sadja tabu za diabetike. Vendar pa morajo diabetiki bolj paziti na količino sadja, ki ga zaužijejo.
Tabuji sadja, ki jih je treba upoštevati pri diabetikih
Pomembno je upoštevati vsebnost ogljikovih hidratov v sadju, saj lahko vpliva na raven sladkorja v krvi v telesu.
Ena porcija sadja je omejena na 15 g ogljikovih hidratov. Velikost porcije ali porcije, ki jo lahko jeste, je odvisna tudi od vsebnosti ogljikovih hidratov v sadju.
Tukaj je raznovrstno sadje, ki je za diabetike prepovedano jesti v presežku.
1. Banana
Banane so eno izmed sadežev, ki vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Ko banane dozorijo, vsebujejo 23 g ogljikovih hidratov.
Če jih zaužijemo v zadostnih količinah, so banane varne za diabetike.
Po drugi strani pa so banane v prevelikih količinah manj varne za sladkorno bolezen. Zato morate porabo banan omejiti na le polovico vsakega obroka.
2. Lubenica
Lubenica je tudi eden od tabu sadežev za diabetike, ki jih jedo v presežku.
Razlog je v tem, da ima 100 g lubenice precej visok glikemični indeks (GI), ki je 72.
Njegov nasvet je, da morate porabo lubenice omejiti na en ali dva srednje velika kosa ob vsakem obroku.
3. Ananas
Drugo sadje, ki ga diabetiki ne smejo jesti v presežku, je ananas.
To je zato, ker ananas vsebuje precej visoko raven glukoze, ki je 10 g v vsaki porciji (od 100 g porcije).
Zato omejite porabo ananasa na en ali dva majhna koščka ob enem obroku.
4. Hruške
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo pravi, da hruške vsebujejo 15,1 g ogljikovih hidratov in 9,69 g sladkorja v vsaki porciji (100 g).
Zato morate zmanjšati porabo tega sadja, vsaj na polovico srednje velikega sadja z vsakim obrokom.
5. Vino
Drugo sadje, ki ga diabetiki ne smejo jesti v velikih količinah, je grozdje.
To je zato, ker grozdje vsebuje veliko ogljikovih hidratov in sladkorja. V 100 g grozdja je 18,1 g ogljikovih hidratov in 15,5 g sladkorja.
Diabetikom torej svetujemo, da zmanjšajo porabo vina, da se krvni sladkor ne dvigne.
6. Češnje
Podobno kot grozdje so tudi češnje vključene v sadje, ki je bogato z ogljikovimi hidrati in sladkorji. Zato morate tisti, ki imate sladkorno bolezen, omejiti uživanje češenj.
Poročajo s spletne strani Ministrstva za kmetijstvo ZDA, 100 g češenj vsebuje 16 g ogljikovih hidratov in 12,8 g sladkorja.
7. Mango
Mango se pogosto omenja kot eno izmed sadežev z najvišjo vsebnostjo sladkorja. Vi, ki imate sladkorno bolezen, morate očitno zmanjšati uživanje tega enega sadja.
No, v 100 g porciji manga je 15 g ogljikovih hidratov in 13,7 g sladkorja.
To je razlog, zakaj je mango eden od sadnih tabujev za diabetike.
8. Jabolko
Jabolka so tudi sadje z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in sladkorja. V 100 g jabolka je 14,8 g ogljikovih hidratov in 12,2 g sladkorja.
To je razlog, zakaj so jabolka uvrščena med tabu sadje, ki ga sladkorni bolniki lahko uživajo v presežkih.
9. Sl
Fige ali znane tudi kot fige vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in sladkorja. V 100 g fig je 19,18 g ogljikovih hidratov in 16,26 g sladkorja.
To pomeni, da so fige eden od tabujev za diabetike, da jedo v velikih porcijah.
10. Sadni sok
Poleg zgoraj omenjenega sadja morate tisti, ki imate sladkorno bolezen, zmanjšati tudi mešano sadje ali sokove.
To je zato, ker lahko sadni sokovi hitreje zvišajo raven sladkorja v krvi kot sveže sadje, ki ga zaužijemo takoj.
To velja tudi, če soku ne dodate nobenega dodatnega sladila.
11. Posušeno sadje
Še ena vrsta sadja, ki jo sladkorni bolniki ne smejo uživati, je suho sadje, še posebej tisto z dodanim sladkorjem.
Priporočena porcija suhega sadja je približno 30 g. Porcija je enaka eni žlici suhega sadja.
Ne pozabite, da lahko diabetiki uživajo zgornjih enajst vrst sadja, če niso pretirani.
Če po zaužitju zgornjih sadežev opazite zaskrbljujoče simptome, povezane z zapleti sladkorne bolezni, se nemudoma posvetujte z zdravnikom.
Ali vi ali vaša družina živite s sladkorno boleznijo?
Nisi sam. Pridružite se skupnosti bolnikov s sladkorno boleznijo in poiščite koristne zgodbe drugih bolnikov. Prijavite se zdaj!