Pitje mleka je najboljši način za zadovoljevanje dnevnih potreb telesa po kalciju. Ampak, ali ste kdaj razmišljali o tem, kdaj je najboljši čas za pitje mleka? Je mleko bolje piti pred ali po obroku? Poiščite odgovor v tem članku.
Zdravstvene koristi pitja mleka
Mleko vsebuje različne esencialne hranilne snovi za človeško telo, kot so fosfor, jod, kalcij, kalij in kalcij. Ne samo to, mleko je bogato tudi z vitaminom A, vitaminom B2, vitaminom B12 in vitaminom D. No, vsa ta esencialna hranila so potrebna za vzdrževanje različnih funkcij telesnih organov. Tukaj je nekaj zdravstvenih koristi pitja mleka:
- Krepi kosti, da prepreči izgubo kosti.
- Dobro za zdravje srca. Kravje mleko je vir kalija, ki lahko pomaga znižati krvni tlak. Na podlagi rezultatov raziskav je znano, da lahko povečanje vnosa kalija in zmanjšanje vnosa natrija zmanjšata tveganje za srčno-žilne bolezni.
- Preprečevanje raka debelega črevesa. Na podlagi rezultatov raziskav, ki jih je opravil National Cancer Institute (NCI), je znano, da obstaja pozitivna povezava med večjim vnosom kalcija in zmanjšanim tveganjem za raka na debelem črevesu. Vendar raziskovalci ugotavljajo, da rezultati teh študij niso vedno dosledni.
- Preprečite osteoartritis. Študija, objavljena v Arthitis Care & Research, navaja, da lahko redno pitje mleka prepreči kalcificiranje sklepov.
- Ohranite mišično maso. Mleko je bogato z visokokakovostnimi beljakovinami in vsebuje vse esencialne aminokisline, ki so dobre za izgradnjo mišične mase.
Kdaj je najboljši čas za pitje mleka?
Večina ljudi je navajena piti mleko zjutraj ali pred spanjem. Toda dejansko ni najboljši čas za pitje mleka. Razlog je v tem, da lahko mleko zaužijete kadar koli – zjutraj, popoldne, zvečer ali zvečer, po potrebi.
Še posebej pri otrocih pa se izogibajte dajanju mleka ob obroku. S strani Detik Health poroča medicinska nutricionistka z Univerze Indonezije, dr. Saptawati Bardosono, mag., je dejal, da bo dajanje mleka pred jedjo povzročilo, da se bo otrok hitro počutil sit, tako da otrok ne bo imel apetita.
V idealnem primeru, bodisi za otroke ali odrasle, popijte pijačo mleko dve uri pred ali po obroku. Poleg tega, da se izognemo učinku sitosti, se to naredi tudi zato, da se vsebnost kalcija v mleku odlično absorbira.
Ne morejo vsi piti kravjega mleka
Čeprav mleko ponuja številne zdravstvene koristi, žal ne morejo vsi piti mleka. Razlog je v tem, da pri nekaterih ljudeh mleko včasih negativno vpliva na telo. To se običajno zgodi pri tistih, ki ne prenašajo laktoze in so alergični na kravje mleko.
Laktozna intoleranca in alergija na mleko sta dve različni stvari. Alergija na mleko je, ko se vaš imunski sistem odzove na beljakovine v kravjem mleku. To stanje pogosto najdemo pri dojenčkih in majhnih otrocih. Medtem ko je laktozna intoleranca, ko imate težave s prebavo laktoze, ki je naravni sladkor, ki ga najdemo v mleku, to ni posledica vašega imunskega sistema.
Če imate obe bolezni, lahko uživanje ali pitje izdelkov, ki vsebujejo kravje mleko, povzroči plin, napenjanje, krče in celo drisko, ki je lahko od blage do hude. Da bi to premagali, vam svetujemo uživanje drugih virov kalcija, ki ne vsebujejo kravjega mleka in drugih izdelkov iz kravjega mleka. Pred nakupom lahko preberete etikete na embalaži hrane ali pijače.
Toda za tiste, ki ne prenašajo laktoze in še vedno želijo uživati mleko, poiščite mleko, ki mu je dodalo encim laktazo, mleko z nizko vsebnostjo laktoze ali mleko brez laktoze, na primer iz rastlinskih virov (riževo mleko ali arašidovo mleko).