Sawo v Indoneziji ni tuje sadje. To mesnato sadje z rjavo kožo ima sladek okus in mehko teksturo. Ne samo, da je sladkega okusa, sapodila ima tudi koristi in lastnosti za zdravje telesa. Sledi popolna razlaga hranilne vrednosti in koristi sapodile.
Hranilna vsebnost plodov sapodile
Sapodilla je tropsko sadje, ki ima latinsko ime Manilkara zapota . Druga imena za sapodilla so sapodilla, sapota in naseberry.
To sadje se pogosto goji v državah Srednje Amerike, Mehike in Karibov. Vendar pa se zdaj široko goji skoraj po vsem svetu, vključno z Indonezijo.
Sapodilla je zelo priljubljena, ker ima sladek, zakonit okus ter mehko in nežno meso.
Za sladkim okusom sapodila vsebuje različna hranila, ki so dobra za telo. Na podlagi indonezijskih podatkov o sestavi hrane je naslednja hranilna vsebnost plodov sapodile.
- Voda: 75,5 g
- Energija: 92 kalorij
- Maščoba: 1,1 g
- Ogljikovi hidrati: 22,4 g
- Vlaknine: 9,5 g
- Kalcij: 25 miligramov
- Fosfor: 12 miligramov
- Natrij: 26 miligramov
- Kalij: 110,2 miligrama
- Beta karoten: 111 mcg
- Vitamin C: 21 miligramov
Sapodilo lahko jeste neposredno brez predelave. Lahko pa sapodilo predelamo tudi v sok, marmelado, oz prelivi hrano.
Različne prednosti in učinkovitost plodov sapodile
Sadje sapodile je bogato z vlakninami, vitaminom C, vitaminom A, vitamini B, niacinom in folati. Ne samo to, sapodilla vsebuje tudi pomembne minerale, kot so kalcij, magnezij, železo, kalij in fosfor.
Različne pomembne hranilne vrednosti v sadju sapodile lahko pomagajo ohranjati zdravje. Na splošno je tukaj nekaj prednosti sadja sapodile, ki jih morate vedeti.
1. Gladka prebava
Znano je, da je vsebnost vlaknin v 100 gramih sapodile 9,5 grama. Lahko bi rekli, da je vsebnost vlaknin v tem sadju precej visoka.
Obilna vsebnost vlaknin in tanina v sapodilah lahko pomaga olajšati prebavni sistem.
Raziskave, ki jih je izvedla indijska univerza za znanost in tehnologijo, kažejo, da lahko vlaknine v sapodili pomagajo lajšati različne prebavne motnje.
Prebavne motnje, kot so zaprtje, driska, tudi hemoroidi. Vlaknine lahko preprečijo kronične bolezni v poznejšem življenju, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in celo rak debelega črevesa.
Poleg tega imajo plodovi, kožica, steblo in listi sapodile koristi tudi kot zdravila proti driski. Vsebnost taninskih spojin, ki jih vsebuje, lahko ubije različne bakterije.
Obstajajo tudi vrste bakterij, in sicer Shigella, Salmonella typhi, in Escherichia coli (E. coli).
2. Pomagajte izgubiti težo
Se trudite priti do svoje idealne teže? Lahko jeste sapodilla sadje, ki vsebuje vlaknine.
Po besedah Healthy Focus, vsebnost vlaknin v sapodili poskrbi, da se počutite siti dlje, ne da bi telesu morali dodati veliko kalorij.
Posledično ne postanete hitro lačni, zato se vam zmanjša apetit in jeste manj. To je vsekakor dobra novica za ljudi, ki želijo shujšati.
Kljub temu pazite, da tega sadja ne jeste preveč. Ne pozabite, da to sadje vsebuje veliko kalorij in fruktoze.
Namesto da bi dobili idealno telesno težo, lahko uživanje preveč tega sadja dejansko povzroči dvig krvnega sladkorja.
V enem tednu lahko pojeste tri plodove sapodile. Še bolje, če uravnotežite prehranski vnos različnih drugih vrst sadja.
3. Boj proti prostim radikalom
Sadje sapodile ima visoko vsebnost antioksidantov, ki jih telo potrebuje. Antioksidanti v sadju sapodile imajo koristi pri preprečevanju prostih radikalov.
Proste radikale lahko dobite iz hrane, zraka, celo iz reakcije telesa na sončno svetlobo.
Če pustimo, da se še naprej kopičijo v telesu, lahko prosti radikali poškodujejo zdrave telesne celice.
Prosti radikali so pogosto povezani kot vzrok za različne bolezni, kot so rak, bolezni srca, zmanjšan vid, do Alzheimerjeve bolezni.
Mešanje sapodile z različnimi drugimi vrstami sadja, ki so bogate z antioksidanti, je najboljši način za preprečevanje prostih radikalov v telesu.
4. Lajša zvišano telesno temperaturo in vnetje
Raziskave v Asian Pacific Journal of Tropical Disease so pokazale, da ima izvleček listov sapodile protivnetne in antipiretične učinke.
Zato izvleček listov sapodile pomaga pri lajšanju vnetja in vročine.
Žal je bila ta študija izvedena na miših. Zaradi tega so še vedno potrebne nadaljnje raziskave, da bi zagotovili koristi listov sapodile pri ljudeh.
Ne pozabite, naravne sestavine niso vedno varnejše. Za tiste, ki ste morda občutljivi na sestavine, ki jih vsebuje sapodilla, jesti ni prava stvar.
Zato se vedno najprej posvetujte z zdravnikom, preden uporabite nekatera zdravila, vključno z zelišči za zdravljenje zdravstvenih stanj.
5. Krepite imunski sistem
Sadje sapodile vsebuje veliko vitamina C, ki je koristen za krepitev imunskega sistema.
Vitamin C v sapodili ima tudi koristi za razvoj kosti in absorpcijo železa.
Telo ne more proizvajati vitamina C samo, zato ga lahko dobite z vsakodnevno prehrano.
Poleg sapodile so živila z visoko vsebnostjo vitamina C pomaranče, paprika, kivi, brokoli in paradižnik.
Nasveti za izbiro sadja sapodile, ki je bogato s koristmi
Čeprav ponuja številne koristi za zdravje, morate biti previdni, ko želite jesti to eno sadje.
Preden ga zaužijete, se prepričajte, da je sadje, ki ga boste jedli, popolnoma zrelo.
Razlog je v tem, da ima nezrela sapodila kiselkast okus in trdo teksturo. Da se ne motite, vam ponujamo nasvete za izbiro zrelega ploda sapodile.
- Ko pritisnete, je sapodila mehka in vsebuje veliko vode.
- Ima svetlo rjavo rumeno kožo.
- Če jih poberemo, bodo zrele plodove lažje ločili od peclja.
- Ima veliko manj soka kot mladi.
Poleg tega lahko uživanje nezrelega ali še surovega sadja povzroči suha usta, draženje in celo mravljinčenje.