Iskanje prodajalcev sadja menteng je res precej težko, obstoj drevesa je tudi redek. Pravzaprav sadje menteng vsebuje tudi številne prehranske koristi, ki so dobre za zdravje. Preverite naslednjo razlago.
Dejstva o Mentengu na prvi pogled
Menteng (Baccaurea racemosa) je rastlina, ki izvira iz zahodne Melanezije. Drevo raste v državah jugovzhodne Azije, vključno z Indonezijo, Malezijo, Filipini, Šrilanko in Tajsko.
To drevo se pogosto goji predvsem na otokih Java, Sumatra, Bali in polotoku Malezija. Ne samo, da daje užitne sadeže, včasih je to drevo posajeno tudi kot okrasno in senčno drevo. Menteng drevesa lahko zrastejo do 15 metrov v dolžino.
Na žalost zaradi kislega in trpkega okusa sadja ni marsikomu všeč. Posledično se je zmanjšala pridelava dreves menteng.
Vendar pa je sadje menteng dejansko bogato s hranili. Spodaj je seznam hranilnih vrednosti, ki jih vsebuje porcija 100 gramov sadja menteng.
- voda: 79 gramov
- Energija: 65 kalorij
- ogljikovi hidrati: 16,1 grama
- pepel: 2,9 grama
- Beljakovine: 1,7 grama
- maščoba: 0,3 grama
To sadje vsebuje tudi minerale, kot so kalcij, fosfor in železo.
Prednosti sadja Menteng
Čeprav je kiselkastega okusa, ne odlašajte z nakupom tega sadja, če ga najdete. Ker lahko sadje menteng nudi številne prednosti, ki jih je škoda zamuditi.
1. Dober vir antioksidantov
Sadje Menteng vsebuje sestavine, kot so flavonoidi in fenoli, ki lahko kažejo antioksidativno aktivnost. Antioksidanti so snovi, ki so zelo koristne za boj proti prostim radikalom, njihova prisotnost lahko pomaga preprečevati kronične bolezni.
Proste radikale lahko najdemo v različnih oblikah in velikostih. Prosti radikali bodo ukradli elektrone iz snovi okoli njih.
Če jih je preveč, lahko prosti radikali poškodujejo celice in DNK v telesu. To povzroča oksidativni stres, ki lahko povzroči kronične bolezni, kot so bolezni srca ali visok krvni tlak.
Zato telo potrebuje uravnoteženo količino antioksidantov. Ker vsebuje antioksidante, ima sadje menteng te lastnosti. Antioksidant galno kislino lahko najdete tudi v koži in nekaj mesu.
7 živil, vir visokih antioksidantov za boj proti prostim radikalom
2. Pomaga ohranjati zdrave kosti in krvne celice
V 100 gramih porcije sadje menteng vsebuje 13 miligramov kalcija in 0,8 miligrama železa, od katerih ima vsak svoje lastnosti.
Železo je pomemben mineral za telo. Telo potrebuje hemoglobin v zadostnih količinah, da lahko pošlje kisik v vsa telesna tkiva. Ko je raven železa nizka, bo telo doživelo anemijo in druge motnje delovanja telesa.
Medtem pa vsebnost kalcija v sadju menteng služi za ohranjanje zdravja kosti, pomaga pri strjevanju krvi, krčenju mišic in pomaga pri utripu srca.
Količina vsebnosti teh dveh snovi morda ni prevelika, vendar je sadje menteng lahko dodaten vir poleg mleka in živil z visoko vsebnostjo železa za zadovoljevanje dnevnih prehranskih potreb.
3. Pomaga premagati drisko in sprožiti menstruacijo
Sadje Menteng lahko pomaga premagati drisko in sproži menstruacijo. Ljudje običajno za zdravilo uporabljajo liste in kožo, ki vsebujejo galno kislino. Žal je te prednosti treba dodatno raziskati.
Galna kislina deluje antibakterijsko, analgetično in protivirusno. Kljub temu na podlagi študije iz leta 2017 galna kislina ni pokazala reakcije proti nekaterim bakterijam kot npr Escherichia coli in Staphylococcus aureus.
Zato je bolje, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom, če želite uporabljati liste ali ekstrakte.
Kako, te zanima poskus menteng sadja?