Pomaranče so priljubljeno sadje, saj nudijo nešteto koristi za telo. To barvito sadje je na voljo v različnih vrstah, med katerimi je tudi kafir limeta. Ali imajo mošusne pomaranče enake koristi in hranilne vrednosti kot navadne pomaranče?
Vsebnost hranil v kasturijskih pomarančah
Kasturi oranžna ( Citrofortunella microcarpa ) je citrus, ki izvira iz Kitajske in Filipinov. Sadje, ki je znano tudi kot mošusna limeta in kalamansi pomaranča, je zdaj zlahka najti tudi v jugovzhodni Aziji, Indiji in na Havajih.
Pomaranče Kasturi se ne razlikujejo veliko od citrusov na splošno, saj vsebujejo hranila, ki jih telo potrebuje. Spodaj je seznam hranilnih vrednosti v mošusnih limetah.
- Energijska vrednost: 39 cal
- Beljakovine: 0,3 g
- Maščoba: 0,3 g
- Ogljikovi hidrati: 8,9 g
- Vlaknine: 2,3 g
- Kalcij: 42 mg,
- Fosfor: 85 mg
- železo: 0,5 mg
- Natrij: 3 mg
- Kalij: 82 mg
- Beta-karoten: 1 mcg
- Tiamin: 0,02 mg
- Riboflavin: 0,10 mg
- Vitamin C: 30 mg
Prednosti kasturi pomaranč
Vir: Diacos Ni več skrivnost, da citrusi, kot so pomaranče katsuri, ponujajo nešteto zdravstvenih koristi. Ne samo to, ta zelenkasto oranžni sadež lahko predelamo tudi v različna živila, na primer marmelado.
Tukaj je nekaj prednosti kaffir limete, ki jih boste zagotovo pogrešali.
1. Krepite imunski sistem
Najbolj znana korist mošusnih pomaranč je povečanje odpornosti vašega telesa. Kako ne, visoka vsebnost vitamina C v pomaranči je znana kot močan vir antioksidantov za krepitev imunskega sistema.
Vitamin C je askorbinska kislina ali v vodi topen vitamin, ki igra pomembno vlogo pri rasti in obnavljanju tkiv v telesu. Vitamini, ki jih zlahka najdemo v mošusnih pomarančah, lahko pomagajo pri celjenju ran.
Vitamin C se kot antioksidant bori tudi proti prostim radikalom v telesu. To je namenjeno preprečevanju ali upočasnitvi razvoja raka in bolezni srca.
Prednosti vitamina C iz mošusnih pomaranč lahko pridobite tako, da jih zaužijete. Upoštevajte tudi, da bo sadje in zelenjava pri daljšem segrevanju ali shranjevanju izgubila vitamin C.
2. Pomagajte izgubiti težo
Za tiste, ki želite shujšati, morda v svojo prehrano dodate mošusne pomaranče. Razlog je v tem, da citrusi, kot je limetin mošus, vsebujejo veliko vlaknin in lahko pomagajo pri izgubi teže.
Za razliko od maščob, beljakovin ali ogljikovih hidratov so vlaknine hranilo, ki ga telo ne more absorbirati ali prebaviti. Vlaknine običajno prehajajo skozi prebavni sistem, začenši od želodca, tankega črevesa do izstopa iz telesa.
Sadje in zelenjava z visoko vsebnostjo vlaknin imata pomembno vlogo pri zdravju prebavnega sistema, ki vam lahko pomaga pri izgubi teže, kot so:
- izločanje iztrebljanja,
- ohranja zdravje črevesja in
- bolj nasitno.
Poleg tega mošusne pomaranče pomagajo tudi pri povečanju metabolizma in povečanju pasivnega izgorevanja maščob čez dan. Tako bo proces odstranjevanja toksinov v telesu potekal bolj gladko.
9 sadežev, ki vsebujejo največ vitamina C
3. Zmanjšanje tveganja za hipertenzijo
Ali ste vedeli, da je vsebnost flavonoidov v mošusnih pomarančah koristna za preprečevanje tveganja za hipertenzijo ali visok krvni tlak?
Poročajo, da imajo spojine, prisotne v tej rastlini, pozitiven učinek na bolezni srca in ožilja, vključno s hipertenzijo. O tem poročajo raziskave revije Prehranski pregledi .
Študija navaja, da je dokazano, da flavonoidi znižujejo krvni tlak z obnavljanjem endotelijske funkcije (celice, ki obdajajo cirkulacijski sistem). Kljub temu so potrebne nadaljnje raziskave o koristih in varnosti flavonoidov pri ljudeh.
4. Preprečite bolezni srca
Če lahko koristi mošusnih pomaranč zmanjšajo tveganje za hipertenzijo, to pomeni, da to sadje iz Kitajske pomaga tudi pri preprečevanju bolezni srca. To je zato, ker naj bi uživanje citrusov zniževalo slab holesterol (LDL).
Povišan LDL je glavni vzrok bolezni srca. LDL lahko sproži kopičenje maščobe v arterijah in blokira pretok krvi in kisika, ki ga potrebuje srce. Posledično so ogrožene bolečine v prsih in srčni napadi.
Dobra novica je, da lahko hranilna vsebnost v mošusnih pomarančah, in sicer flavonoidi, pomaga znižati raven LDL. Posledično se zmanjša tudi tveganje za bolezni srca.
Vendar pa so še vedno potrebne nadaljnje študije, da bi ugotovili, kako mošusna limeta deluje pri zniževanju ravni slabega holesterola v telesu.
5. Dobro za zdravje kože
Zagotovo dobro veste, da je vsebnost vitamina C v mošusnih pomarančah zelo dobra za zdravje kože, kajne?
Učinkovitost te mošusne limete je dosežena, ker se vitamin C in antioksidanti pogosto uporabljajo kot sestavine v kozmetičnih izdelkih za kožo, zlasti za kožo, nagnjeno k aknam. To je lahko zato, ker ima vitamin C številne funkcije pri zdravju kože, in sicer:
- povečati proizvodnjo kolagena,
- pomaga pri zaščiti pred UV žarki,
- upočasnjuje proces staranja kože in
- pomaga zmanjšati nastanek brazgotin.
7 živil, vir visokih antioksidantov za boj proti prostim radikalom
6. Preprečite ledvične kamne
Ledvični kamni so kristalni kamni, ki lahko sprožijo bolečino v sečilih. To stanje se lahko pojavi zaradi preveč koncentriranega urina ali presežka mineralov, ki tvorijo ledvične kamne v urinu.
Poleg tega se zaradi nizke ravni citrata v urinu lahko tvorijo tudi ledvični kamni. Na srečo obstaja veliko sadja in zelenjave, vključno z mošusnimi pomarančami, ki lahko povečajo raven citrata v urinu.
To dokazujejo raziskave iz Italije, ki navajajo, da je več vrst citrusov naravni vir citronske kisline. Pravzaprav so številne prejšnje študije pokazale potencial tega sadja na ravni citrata v urinu.
7. Ohranite zdravje možganov
Flavonoidi, ki jih vsebujejo mošusne pomaranče, zagotavljajo številne koristi za zdravje, vključno z zdravjem možganov.
Spojine, ki jih najdemo v tem sadju, lahko pomagajo preprečiti Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen, ki jo povzročajo poškodbe živčnih celic. Nekatere poškodbe živčnih celic so posledica vnetja.
Medtem imajo flavonoidi v limetah protivnetne lastnosti, za katere naj bi pomagali preprečiti poškodbe živcev.
Glede na raziskave iz revije molekule, vrste flavonoidov, kot sta hesperidi in apigenin, dokazano ščitijo možganske celice. Pravzaprav lahko ti flavonoidi izboljšajo delovanje možganov tudi pri poskusnih podganah.
Kljub temu so potrebne nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, ali imata oba flavonoida enak učinek na ljudi.
Kasturi pomaranče so bogate s hranili, ki imajo koristi za zdravje telesa. Vendar pa tudi preveliko uživanje citrusov ni dobro za telo, zato morate vedeti, koliko je varno jesti to sadje.