Ko doživite tifus, morate biti zelo pozorni na vnos, ki vstopi v telo. Če naredite napačno potezo, lahko pride do zapletov tifusa, ki so lahko smrtno nevarni. Eden od vnosov, na katerega morate biti pozorni, je mleko. Torej, ali lahko pijete mleko, ko imate tifus? Kakšno mleko lahko pije bolnik s tifusom? Preverite naslednjo razlago.
Kakšno mleko lahko pijemo pri tifusu?
Živila za ljudi s tifusom, ki jih običajno priporočajo zdravniki, so živila z visoko vsebnostjo kalorij in beljakovin. Mleko je vir hrane, ki lahko izpolni ta dva merila.
Kljub temu ljudje s tifusom ne smejo piti mleka. Mleko, ki ga lahko zaužijejo ljudje s tifusom, je po navedbah ameriških centrov za nadzor in preprečevanje bolezni, CDC, samo sterilno, pasterizirano mleko.
Pasterizacija je tehnika segrevanja mleka z nizkotlačno paro za zmanjšanje števila patogenov, ki povzročajo bolezni. Na splošno je pasterizacija postopek, ki se izvaja s segrevanjem mleka do vročega vrelišča 110 ℃.
Ta postopek sterilizacije lahko ubije škodljive organizme, vključno z bakterijami, ki povzročajo tifus, Salmonella typhi. Poleg tega se s postopkom lahko znebite tudi drugih klic, kot npr Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, in Listeria.
Vendar pa postopek toplotne pasterizacije inaktivira več encimov v mleku. Vendar znanstveniki menijo, da ti encimi nimajo pomembne vloge za zdravje ljudi.
Nekatere hranilne snovi v surovem mleku se lahko izgubijo po postopku pasterizacije. Vendar pa ga lahko še vedno dobite prek drugih virov. Na primer, vitamin C izgine, ko je mleko pasterizirano, vendar lahko vitamin C še vedno dobite iz drugih virov hrane.
Medvedje mleko je lahko možnost
Blagovna znamka, ki jo pogosto imenujemo medvedje mleko, je mlečni izdelek, ki je šel skozi postopek pasterizacije. Torej, tisti, ki ste bolni za tifusom, lahko pijete medvedje mleko.
Ena pločevinka medvedjega mleka na trgu ima skupno energijsko vrednost 120 kilokalorij (kcal) z naslednjimi podatki:
- 7 gramov skupne maščobe
- 6 gramov beljakovin
- 9 gramov ogljikovih hidratov
- 115 miligramov natrija
Pločevinka medvedjega mleka vsebuje tudi naslednjo sestavo:
- Kravje mleko
- Maltodekstrin
- Sladni jabolčnik
- Sladkor
- Modificiran škrob
- Rastlinski stabilizator
- Kalcijev karbonat
- Vitaminski premiks
- Naravna enaka aroma sladu
Sterilno mleko telo lažje prebavi kot druge vrste mleka. Vendar pa ni dovolj močnih medicinskih raziskav, ki bi utemeljile ali podprle trditve, da lahko pitje medvedjega mleka pomaga pri zdravljenju tifusa.
Poleg tega postopek sterilizacije omogoča tudi izgorevanje mleka številnim hranilnim snovem in vitaminom. To seveda lahko škoduje prehranskemu vnosu, ki je potreben, ko ste bolni za tifusom.
Skratka, v redu je, če želite med tifusom piti medvedje mleko, da zadostite telesnim potrebam po tekočini. Vendar pitje tega mleka ni edini način, na katerega se lahko zanesete pri zdravljenju tifusa. Prav tako morate dobiti dovolj hrane iz zdrave hrane in se še naprej zdraviti pri zdravniku.
Zapomni si! Medvedje mleko je treba piti takoj po odprtju embalaže, da iz zunanjega zraka ne pride do bakterij in klic. Tudi to mleko je treba takoj popiti, dokler ga ne zmanjka, ker vsebina ne more dolgo trajati.
Na kaj morate biti pozorni, ko želite piti mleko, ko imate tifus?
Mleko je dobro za zadovoljevanje prehranskih potreb v obdobju celjenja tifusa. Vendar pa vam svetujemo, da ne pijete mleka, če se pojavijo simptomi tifusa v obliki driske.
Ko imate drisko, vaš prebavni sistem težje predeluje laktozo v mleku, kar lahko dejansko poslabša vaše simptome. Poleg mleka se morate izogibati tudi siru in maslo (maslo) med drisko.
Namesto tega je dovoljeno jesti jogurt, ki vsebuje probiotične bakterije. To je zato, ker lahko probiotične bakterije v jogurtu pomagajo obnoviti ravnovesje flore (dobre bakterije) v črevesju in pospešijo zdravljenje driske.
Vodnik za zdravljenje tifusa doma
Pozornost na vnos hrane in potrebe po tekočini je glavni ključ do zdravljenja tifusa. Poleg tega, da bodite pozorni na pravila pitja mleka med tifusom, poskusite v času zdravljenja in okrevanja bolezni upoštevati naslednja priporočila:
- Vsak dan popijte 8-10 kozarcev vode
- Po vsakem odvajanju črevesja popijte vsaj 1 skodelico (240 mililitrov) tekočine.
- Jejte v majhnih porcijah, vendar pogosto
- Jejte veliko zelenjave in sadja, zlasti za tiste, ki trpijo za tifusom
Uživanje hrane z visoko vsebnostjo kalorij in hranil vam lahko pomaga v celoti prebroditi zdravljenje tifusa. Posvetujte se s hrano, ki jo želite zaužiti, in upoštevajte nasvet zdravnika, ki vas zdravi.