sončnica, ki ima latinsko ime Helianthus annuus prihaja iz Severne Amerike. S svetlo rumeno barvo in obliko, ki spominja na sonce, ima ta rastlina prednosti, ki jih lahko pridobite iz vsebnosti olja in semen, veste!
Kakšne so zdravstvene koristi te rože v obliki sonca?
Prednosti sončničnih semen
Sončnična semena ali splošno znana kot kuaci so dober vir hranil. Ta semena vsebujejo vitamin E, ki je znan tudi kot gama-tokoferol ki je močan antioksidant.
Antioksidativne spojine najdemo v številnih oreščkih in semenih, med katerimi je kuaci. Naloga antioksidantov, ki so dobro znani, je boj proti nevarnostim prostih radikalov v notranjosti.
Poleg tega je za tiste, ki radi prigriznete kuaci, dober za izboljšanje zdravja srca. Vsebnost hranil v kuaci lahko zmanjša raven LDL (slabega holesterola) in lahko prepreči hipertenzijo.
Poleg tega so druge prednosti sončničnih semen naslednje.
1. Pomaga v boju proti osteoporozi in mišičnim krčem
Vsebnost magnezija v kuaci je sposobna uravnotežiti minerale kalcija in kalija v telesu. Ta vsebnost mineralov lahko tudi prepreči izgubo kosti (osteoporozo) in pomaga zmanjšati kronične glavobole, zaprtje in mišične krče.
2. Preprečite sladkorno bolezen
Kuaci pomaga ustaviti skoke in padce krvnega sladkorja, ki jih povzroča prehrana s previsoko vsebnostjo sladkorja, polnozrnatih žitaric in predelane hrane ter sladkih pijač. Kot je vsebnost magnezija, za katerega se je izkazalo, da ima zaščitni učinek pred tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2.
3. Pomagajte ohraniti zdravo kožo
Raziskave kažejo, da je vitamin E koristen za ohranjanje zdrave kože. Poleg tega vsebnost lipidov esencialnih maščobnih kislin iz kuaci ohranja kožo hidrirano in brez poškodb zaradi izpostavljenosti soncu in onesnaženju.
Različne vrste vitaminov za zdravo, svetlo in mladostno kožo
Prednosti sončničnega olja
Prehranske smernice Ministrstva za zdravje in človeške storitve ZDA navajajo, da je vir maščobe v sončničnem olju lahko koristen za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni in vzdrževanje uravnotežene telesne teže.
To je zato, ker v bistvu večina sončničnega olja vsebuje nenasičene maščobe in je vnos hranilnih snovi.
To olje je običajno predelano iz izvlečka sončničnih semen. To olje se običajno uporablja kot zdravilo za zaprtje in za nekatere sestavine za kuhanje.
Spodaj so glavne prednosti, ki jih lahko dobite od tega ekstrakta olja iz kuaci.
1. Protivnetno
Akne se pojavijo, ko je v foliklih pod kožo odvečno olje in se okuži z bakterijami. Vitamini A, C, D, E in esencialne maščobne kisline, ki jih vsebuje to olje, bodo zagotovile zaščitno plast (protivnetni učinek).
Ta zaščitna plast lahko prepreči, da bi se koža povezala z bakterijami. Zato to olje deluje tudi kot učinkovito zdravilo za akne. Uporaba tega olja se lahko nanese neposredno na kožo.
2. Bogata z omega-6
Vsaka 1 žlica tega olja vsebuje vsaj 8,9 g linolne kisline, ki je šest večkrat nenasičenih (omega-6) maščobnih kislin.
po navedbah Inštitut Linusa Paulinga, Ta vrsta maščobe je pomemben del zdrave prehrane. Da bi uživali dnevne koristi omega-6, potrebujete 11-14 gramov omega-6 na dan.