Rambutan ima značilno dlako na koži s svežim in slastnim okusom ob uživanju. Poleg svežine ima to sadje številne prednosti. Oglejte si različne sestavine in prednosti rambutana v naslednjem pregledu.
Vsebnost rambutana
rambutan ( Nephelium lappaceum ) je sadje, ki prihaja iz jugovzhodne Azije, kot je Indonezija. Ko ga opazimo, je rambutan podoben sadju ličija.
Čeprav sta oba rdeča in imata svež okus, ima sadje rambutan dlako na koži sadja, liči pa ne. Poleg tega je različna hranilna in vitaminska vsebnost v sadju rambutana.
V sadju rambutana je tudi hranilna vsebnost, ki jo telo potrebuje, vključno z naslednjim.
- Beljakovine: 0,9 g
- Maščoba: 0,1 g
- Ogljikovi hidrati: 18,1 g
- Vlaknine: 0,8 g
- Kalcij: 16 mg
- Fosfor: 16 mg
- železo: 0,5 mg
- Natrij: 16 mg
- Kalij: 104,2 mg
- Baker: 0,17 mg
- Cink: 0,1 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,07 mg
- Niacin: 0,5 mg
- Vitamin C: 58 mg
Prednosti rambutana
Bogata hranilna vsebnost sadja rambutana ponuja nešteto koristi, ki so dobre za zdravje. Tukaj je nekaj prednosti rambutana, ki bi jih bilo škoda zamuditi.
1. Gladka prebava
Ste pred kratkim imeli težave z zaprtjem ali težkim odvajanjem črevesja? Če je tako, poskusite občutiti prednosti tega sadja rambutana.
Rambutan je vrsta sadja, ki je dobra za prebavni sistem. Razlog je v tem, da približno polovica mesa plodov rambutana vsebuje vlaknine, ki niso topne v vodi. To pomeni, da se ta vrsta vlaknin ne meša z vodo in prehaja neposredno skozi prebavni sistem.
Večina teh netopnih vlaknin gre naravnost v prebavni sistem in potisne iztrebke v črevesje. To bo olajšalo prebavo in ni težko izločiti blata med odvajanjem črevesja.
Medtem bo vsebnost vodotopnih vlaknin v sadju rambutana hrana za črevesne bakterije. Na ta način črevesje proizvaja kratkoverižne maščobne kisline, kot so acetat, propionat in butirat, kot hrana za črevesne celice.
Priporočila za različne učinkovite hrane za olajšanje POGLAVJE
2. Pomagajte izgubiti težo
Poleg sprožitve gibanja črevesja so druge prednosti sadja rambutana tudi pomoč pri izgubi teže. Poglejte, vsakih 100 gramov mesa rambutana vsebuje 75 kalorij in 0,8 grama vlaknin.
Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in nizke kalorije se ne zredite, tudi če jeste velike količine sadja rambutana. To je zato, ker sadje, ki je bogato z vlakninami, daje telesu občutek sitosti dlje.
Ta daljši občutek polnosti izhaja iz bogate vsebnosti topnih vlaknin. Zaradi lastnosti tega rambutana se bo vaš apetit zagotovo zmanjšal in se boste počutili dlje siti.
Posledično se boste lahko bolje uprli navadi prenajedanja, zaradi česar se lahko drastično zredite. Seveda pa je treba uživanje sadja rambutana še vedno spremljati druga živila, da se zadovoljijo uravnotežene prehranske potrebe.
3. Povečajte vzdržljivost
Sredi deževne sezone, kot je danes, lahko veliko ljudi zlahka zboli, pa naj gre za gripo, kašelj ali prehlad. Da bi se izognili tem zdravstvenim težavam, je povečanje telesne moči eden od načinov.
Vzdržljivost lahko povečate tudi z uporabo plodov rambutana postopoma. Pravzaprav vitamin C v sadju rambutana proizvaja antioksidativne in antibakterijske lastnosti, ki lahko zaščitijo telo pred boleznimi.
Vnos vitamina C, ki vstopi v telo, spodbuja proizvodnjo belih krvnih celic za boj proti okužbi. Manj kot je vitamina C v telesu, šibkejši bo vaš imunski sistem in bolj dovzetni za okužbe.
To dokazuje tudi raziskava, objavljena v Virološki časopis . Raziskovalci so poročali, da ima geraniin v olupkih rambutana protivirusno delovanje proti virusu denge.
Ugotovljeno je bilo, da so te spojine sposobne zavirati proces pritrditve virusa z vezavo na protein E-DIII in motiti začetne interakcije virusnih celic. Zato strokovnjaki trdijo, da ima geraniin potencial, da se razvije v protivirusno zdravilo.
9 sadežev, ki vsebujejo največ vitamina C
4. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen
Kdo bi si mislil, da je ena od koristi rambutana, ki jo lahko dobite, zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen? Prednosti tega enega sadja so dosežene zaradi vsebnosti geraniina v kožici rambutana.
Geraniin je vrsta elagitanina, ki ima antioksidativne in protivnetne sposobnosti. Ta spojina se pogosto uporablja v tradicionalni kitajski medicini in ajurvedskih zeliščih, ker ponuja nešteto zdravstvenih koristi.
Glede na raziskavo, objavljeno v Procedia Food Science , koža rambutana lahko zniža tudi raven sladkorja v krvi. Raziskovalci so poskušali dajati etanolni izvleček lupine rambutana peroralno 11 dni diabetičnih podgan.
Posledično se je odstotek ravni glukoze v krvi znižal za 61,76 odstotka. Vendar pa ugotovitve zahtevajo nadaljnje raziskave, ker še ni jasno, ali ima izvleček lupine rambutana enako učinkovitost pri ljudeh.
5. Pomaga pri nadzoru krvnega tlaka
Ali ste vedeli, da je visoka vsebnost kalija v sadju rambutana učinkovita pri uravnavanju krvnega tlaka?
Vsakih 100 gramov sadja rambutana vsebuje približno 104 grame kalija in zaradi tega lahko sadje rambutana vpliva na krvni tlak. Razlog je v tem, da živila z visoko vsebnostjo kalija na različne načine pomagajo vzdrževati krvni tlak v normalnih mejah, in sicer:
- sprošča stene krvnih žil,
- dobro za delovanje mišic in
- znižati krvni tlak.
Poleg tega lahko ljudje z visokim krvnim tlakom znižajo sistolični krvni tlak tudi s povečanjem vnosa kalija. Za nadzor ravni sladkorja v krvi lahko izberete živila z visoko vsebnostjo kalija in nizkokalorično, kot je rambutan.
Tveganje zaužitja preveč rambutana
Sadje rambutan vsebuje hranilne vrednosti, ki nudijo nešteto koristi za telo. Ne samo to, meso plodov rambutana velja za varno za prehrano ljudi, čeprav lupina in semena niso užitna.
To je zato, ker ima lahko uživanje lupine rambutana strupene lastnosti, zlasti če jo uživamo redno in v velikih količinah.
Še posebej, če ga jeste surovo, ker lahko povzroči neželene učinke. Semena plodov rambutana imajo narkotične in analgetične učinke, zato lahko povzročijo simptome v obliki:
- zaspan,
- vejica, dokler
- smrt.
Te simptome najdemo le pri živalih. Vendar pa ni nič narobe, če se izogibate uživanju semen in lupin rambutana, da se izognete tem tveganjem.
Če imate dodatna vprašanja, se za pravo rešitev obrnite na nutricionista (nutricionista).