Kokosova voda je kot nalašč za napitek za potešitev žeje, ki ga je okusno piti čez dan. Poleg tega, če mu dodamo led, bo telo zagotovo spet opismeno za aktivnosti. Dobra novica je, da lahko svoj mladi kokosov led zmešate po svojem okusu. Daj no, poglej si ta recept za mladi kokosov led!
Vsebnost hranil v mladi kokosovi vodi
Obstajata dve vrsti kokosa, ki ju zlahka najdete na trgu, in sicer mladi kokos in stari kokos. Če gledamo iz oblike, imata ti dve vrsti kokosa zagotovo zelo različen videz. Star kokos ima velikost, ki ni prevelika in je prekrit z rjavo trdo kokosovo lupino ali lupino.
V nasprotju s staro kokosovo vodo, ki jo običajno zavržemo in meso sadja predelamo v kokosovo mleko, mlada kokosova voda izvira iz zelenih kokosov z belim mesom. Kokosovo vodo pogosto pijemo, da preprosto pogasimo žejo ali zdravimo določena stanja, zahvaljujoč koristim za zdravje.
Kokosovi orehi običajno trajajo približno 10-12 mesecev, da dokončno dozorijo. Mlado kokosovo vodo pa običajno izberemo izmed kokosov, ki so še stari 6-7 mesecev. Zato se ta pijača imenuje mladi kokos.
Poleg proizvodnje vode za pitje imajo kokosi tudi belo meso, ki ga običajno zaužijemo skupaj, ko pijemo vodo. Mlada kokosova voda za slastnim in osvežilnim okusom dejansko vsebuje hranila, ki so dobra za telo.
Po podatkih o sestavi hrane indonezijskega ministrstva za zdravje lahko 100 gramov (gr) kokosove vode prispeva 17 kalorij energije, 0,2 grama beljakovin, 0,1 grama maščobe in 3,8 grama ogljikovih hidratov. Poleg tega kokosova voda telesu prispeva tudi številne vitamine in minerale.
Začenši z vitaminom C, kalcijem, fosforjem, železom, natrijem, kalijem, bakrom, cinkom. Ker v kozarcu kokosove vode vidite toliko hranilnih snovi, je ta pijača primerna za tiste, ki ne marate sladkega okusa.
Recept za mlad kokosov led
Za vas, mlade ljubitelje kokosovega ledu, lahko občasno poskusite biti kreativni doma, tako da naredite svoj mladi kokosov led. Brez skrbi, samo pripravite glavne sestavine in nato preverite naslednji recept za mladi kokosov led:
1. Smutiji iz mladega kokosovega ledu
Kdo pravi, da se mladi kokosov led lahko pije samo neposredno? Če radi pijete smutije, je prav, da kokosovo vodo zmešate s svojim najljubšim sadjem in nato vse zmiksate, da se dobro zmeša. Da bi obogatili hranilno vsebino, lahko tem smutijem dodate navaden jogurt.
Potrebni materiali:
- 2 mlada kokosa, izdolbeli meso in vzeli vodo
- 1 skodelica jagod, skodelica velikosti približno 240 ml
- 1 skodelica navadnega jogurta
- Ledene kocke po potrebi
Kako narediti:
- V blender dajte vodo in mlade kokosove orehe skupaj z jagodami in ledenimi kockami, nato pa zmiksajte do gladkega.
- V mešalnik dodajte navaden jogurt, nato pa ponovno zmešajte, dokler vse sestavine niso popolnoma gladke.
- Nalijte v servirni kozarec.
- Smoothie iz mladega kokosovega ledu je pripravljen za postrežbo.
2. Oranžni mladi kokosov led
Želite dodati svežino svoji jedi iz predelanega mladega kokosovega ledu? Kozarcu mladega kokosovega ledu poskusite dodati pomarančo. Da ne bo preveč kislo, dodajte malo medu, ki bo bolje uravnotežil okus kokosovega ledu med pomarančami.
Potrebni materiali:
- 2 mlada kokosa, izdolbeli meso in vzeli vodo
- 100 gramov čistega medu
- 5 stisnjenih pomaranč.
- Ledene kocke po potrebi.
Kako narediti:
- Pomarančo stisnite, dokler ne dobite vode ali soka, nato jo zberite v kozarec.
- Dodajte med in mešajte, dokler se dobro ne zmeša.
- V kozarec, ki že vsebuje pomaranče in med, dodajte vodo in kokosovo meso, nato mešajte do gladkega.
- V kozarec dajte ledene kocke in mlad pomarančni kokosov led je pripravljen za uživanje.
3. Mlada kokosova ledena melona
Vir: Delicious Serving Poleg mešanja lahko narežete svoje najljubše sadje in jih daste neposredno v kokosovo vodo. Ta recept za kokosov led je prava izbira za tiste, ki si želite sveže pijače, a nimate veliko časa.
Potrebni materiali:
- 2 mlada kokosa, izdolbeli meso in vzeli vodo
- 200 gramov melone
- 500 gramov kokosovega soka (nata de coco)
- 1 žlica bazilike
- Ledene kocke po potrebi
Kako narediti:
- Melono narežite na majhne ali srednje velike kocke, nato jo dodajte v nekaj servirnih kozarcev.
- V kozarec dodajte kocke ledu, vodo in kokosovo meso. Mešajte, dokler niso vse sestavine enakomerno pomešane.
- Kot dodatek dodajte baziliko in nata de coco.
- Mlada kokosova ledena melona je pripravljena za serviranje.
4. Kombinacija mladega kokosovega ledu
Vir: Delicious Serving Ste naveličani istega starega recepta za kokosov led? Poskusite izpopolniti svojo ustvarjalnost tako, da združite več različnih sestavin, da naredite eno edinstveno pijačo.
Potrebni materiali:
- 2 mlada kokosa, izdolbeli meso in vzeli vodo
- 250 gramov kokosovega soka (nata de coco)
- 1 skodelica jackfruite narezana na majhne koščke, velikost skodelice je približno 240 ml
- žlička soli
- 200 mililitrov vode
- 100 gramov čistega medu
- 3 pandanski listi
- Ledene kocke po potrebi
Kako narediti:
- Vodo, med in liste pandana kuhajte na srednjem ognju, počakajte, da zavre, nato pa odstavite.
- Pripravite servirni kozarec, nato dodajte vodo in mlado kokosovo meso, nata de coco, jackfruit in ledene kocke.
- Mešanico vode, medu in listov pandana, ki ste jih predhodno kuhali, nalijte v kozarec.
- Kombinirani mlad kokosov led je pripravljen za serviranje.
Vas zanima poskusiti različne izbire zgornjih receptov za mladi kokosov led? Sprostite se, vsi ti recepti so zagotovo enostavni za pripravo. Čestitam za ustvarjalnost s to mlado kokosovo vodo, OK!