Sahur lahko rečemo kot nadomestek za zajtrk med postom. To je vaš prvi urnik obrokov, ki zagotavlja rezerve energije za dnevne aktivnosti. Poznavanje pravega dela sahurja je pomembno za nemoten post.
Če zaužijete majhen del sahurja ali celo preskočite suhur, se boste morda počutili šibki in premalo močni, da bi se postili, dokler ne pride čas za prekinitev posta.
Kakšno hrano je treba zaužiti ob zori?
Vsekakor morate ob zori jesti uravnoteženo prehrano in v zadostnih količinah. To je uporabno za uravnoteženje energije, ki jo potrebujete za premikanje, dokler ni čas za prekinitev posta.
Zadostna prehrana na suhurju lahko prepreči tudi prenajedanje na iftarju, kar lahko vodi do nezdravega pridobivanja telesne teže.
Spodaj so vrste živil, ki jih morate zaužiti ob zori.
1. Prehranski viri kompleksnih ogljikovih hidratov
Ogljikovi hidrati so hranila, ki lahko zagotovijo glavno energijo za telo. Priporočamo, da izberete vrsto kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih boste zaužili ob zori.
zakaj? Ker kompleksne ogljikove hidrate telo dlje prebavi, vam dlje časa dajejo občutek sitosti in dajejo energijo za daljši čas.
Koliko porcij ogljikovih hidratov ob zori?
Nekateri primeri živil, ki vsebujejo zapletene ogljikove hidrate, so ovsena kaša, polnozrnati kruh, rjavi riž, žitarice, krompir in še veliko več.
Delež zaužitja sahurja za to hrano z virom ogljikovih hidratov je toliko kot 1 – 2 porciji.
2. Prehranski viri beljakovin
Prav tako je pomembno, da se z viri beljakovin srečamo ob zori. Beljakovine so potrebne za popravilo in izgradnjo tkiv v telesu.
Poleg tega so beljakovine potrebne tudi za krepitev imunskega sistema. Tako ne zbolite zlahka, tudi ko se postite.
Koliko obrokov beljakovin za sahur?
Vire beljakovin lahko dobite iz pustega mesa, piščanca, rib, jajc, mleka, jogurta, sira, tofuja, tempeha, oreščkov in semen. Zaužijte to hrano z virom beljakovin toliko kot 1 – 2 porciji ob obroku.
3. Zelenjava in sadje
Zelenjava in sadje sta pomembna tudi za uživanje ob zori. Oba vsebujeta potrebne vitamine in minerale za ohranjanje zdravja.
Vitamini in minerali, potrebni med postom, vključujejo vitamin A, vitamin C, vitamin E, železo, magnezij, kalij in folno kislino. Številni vitamini in minerali igrajo vlogo pri presnovi telesa med postom.
Koliko porcij sadja in zelenjave na suhorju?
Poleg tega sadje in zelenjava vsebujeta tudi veliko hranilnih snovi z vlakninami. Ta vlaknina je koristna, saj vam pomaga, da ostanete siti dlje, in lahko pomaga tudi pri preprečevanju zaprtja.
Zaužijte zadostno količino sadja in zelenjave 2 – 3 porcije ob zori. Datlje lahko jeste tudi ob zori, da zadovoljite svoje dnevne potrebe po vlakninah, vitaminih in mineralih.
4. Voda
Ne pozabite, da morate med postom piti vodo, da olajšate prebavo, telesno presnovo in ohranite telesno hidracijo. Zadostne potrebe po vodi vam lahko pomagajo nemoteno teči.
Koliko vode potrebujete na suhorju?
Morda boste morali piti toliko vode 2 kozarca ali več ob zori. Upoštevajte, da so potrebe po vodi lahko različne.