Za nekatere ljudi je nepopolno, če jeste brez čilijeve omake. Na splošno pa lahko uživanje preveč začinjene hrane povzroči zgago, zgago in sčasoma zaradi prebavnih motenj hodi sem ter tja v stranišče. Če je tako, kako se spopasti z vročim želodcem zaradi uživanja začinjene hrane?
Kako ravnati z vročim želodcem zaradi začinjene hrane?
Normalno je, če je vaš želodec po zaužitju začinjene hrane vroč. Začinjena hrana bo spodbudila prebavni sistem in zvišala telesno temperaturo. Pravzaprav ta občutek povzroča snov kapsaicin, ki jo vsebuje čili paprika.
Torej, ko kapsaicin pride v stik s sluznico želodca, živci na tem področju takoj pošljejo signale bolečine in vročine.
Vendar ta reakcija ne velja za vse. Nekateri ljudje lahko udobno jedo začinjeno hrano, drugi pa lahko občutijo zgago, zgago ali želodčne krče.
Ni veliko študij razpravljalo o tem, zakaj imajo vsi drugačno reakcijo pri uživanju začinjene hrane. No, če ste eden tistih ljudi, ki jim zaradi začinjene hrane zlahka postane vroče v želodcu, se lahko s tem spopadete na nekaj preprostih načinov.
Tukaj je nekaj načinov, kako se spopasti z vročim želodcem zaradi začinjene hrane.
1. Pijte čaj iz poprove mete
Poprova meta lahko pomaga pri prebavnih težavah, vključno s sindromom razdražljivega črevesja (IBS), želodčnimi krči, slabostjo, bruhanjem in vetrovi. Poprova meta ima lastnosti proti bolečinam, ki lahko zmanjšajo bolečine v želodcu in zgago.
Opravljenih je bilo več študij, dodatki poprove mete so dokazali, da zmanjšajo simptome zgage, refluksa kisline, bruhanja, glavobola zaradi bolečin v želodcu.
Poleg zeliščnih dodatkov lahko takoj vdihnete aromaterapijo poprove mete ali skuhate suhe liste poprove mete in pijete tople, da pomirite želodec.
2. Pijte ingverjevo vodo
Študija kaže, da je ingver lahko učinkovit pri zdravljenju stanj, kot so bruhanje, slabost in zgaga.
Čeprav ingver velja za relativno varnega za večino ljudi, nosečnicam svetujemo, da omejijo vnos ingverja na največ 1 gram na dan. Medtem ko dojenčki, mlajši od dveh let, na splošno ne smejo uživati izdelkov iz ingverja v kakršni koli obliki.
Vsebnost fenolov v ingverju služi za lajšanje simptomov draženja prebavnih organov, spodbuja slinjenje, preprečuje krčenje želodca, pomaga pri gibanju hrane in pijače med prebavo.
Ingver je znan tudi kot karminativ, snov, ki lahko pomaga pri izločanju odvečnih plinov v vašem prebavnem sistemu. Prebavne težave, kot so kolike in dispepsija, lahko zdravimo z ingverjem.
Pogost način za pripravo ingverjeve vode doma je
- Naribajte 1,5 čajne žličke svežega ingverja
- Zavremo 4 skodelice vode
- V vodo dodajte ingver
- Pustite, da se ingver namaka približno 5-10 minut
- Odcedite vodo, da ločite nariban ingver
- Ingverjevo vodo lahko pijete tako vročo kot hladno.
3. Izogibajte se kajenju, alkoholu ali kofeinu
Kajenje po jedi lahko dejansko poslabša vaš želodec. To je zato, ker lahko kajenje oslabi delovanje mišic v želodcu, ki preprečujejo dvig želodčne kisline v grlo. Kofein in alkohol bosta imela enak učinek na vaš želodec.
Pomembno je, da ostanete pozorni na zgago. Če ne opazite izboljšanja ali traja več kot 3 ure, se takoj posvetujte z zdravnikom. Verjetno se lahko pojavi razjeda na želodcu (peptična razjeda), ki zahteva ustrezno zdravljenje.