Ste že slišali za granatna jabolka? Plod z izrazito rdečo barvo je res precej moteč pri lupljenju lupine. Kljub temu morda ne boste želeli zamuditi tega sadja, če poznate nešteto lastnosti. Kakšne so prednosti in hranilne vrednosti granatnega jabolka?
Prehranska vsebnost granatnega jabolka
Granatno jabolko oz Punica granatum prihaja iz Srednje Azije.
To sadje se nato goji na Bližnjem vzhodu in se je razširilo v Iran, Afganistan, Vzhodno Indijo, Kitajsko, v ZDA.
Podobno kot jagode so granatna jabolka bogata z vitaminom C, antioksidanti, vlakninami in protivnetnimi sredstvi.
Citirano s spletne strani Food Data Central U.S. Ministrstvo za kmetijstvo, naslednja hranilna vsebnost v granatnem jabolku:
- Voda: 77,93 g (g)
- Energija: 83000 kalorij (Cal)
- Beljakovine: 1,67 g
- Maščoba: 1,17 g
- Ogljikovi hidrati: 18,7 g
- Vlaknine: 4 g
- Sladkor: 13,67 g
- Kalcij (Ca): 10 miligramov (mg)
- Železo (Fe): 0,3 mg
- Magnezij (Mg): 12 mg
- Fosfor (P): 36 mg
- Kalij (K): 236 mg
- Natrij (Na): 3 mg
- Cink (Zn): 0,35 mg
- Baker (Cu): 0,158 mg
- Selen (Se): 0,5 g
- Vitamin C: 10,2 mg
- Tiamin: 0,067 mg
- Riboflavin: 0,053 mg
- Niacin: 0,293 mg
- Vitamin B-6 0,075 mg
- Folna kislina: 38 g
- Vitamin E: 0,6 mg
- Vitamin K: 16,4 g
- Maščobna kislina: 0,12 g
Sodeč po seznamu hranilne vrednosti ima granatno jabolko nešteto hranilnih snovi, ki pomagajo zapolniti dnevne prehranske potrebe.
Pravzaprav to eno sadje vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, maščobe, vitamine in različne minerale.
Koristi granatnega jabolka za zdravje
Različne študije so pokazale, da uživanje svežega granatnega jabolka ali preprosto pitje soka granatnega jabolka pomaga zaščititi telo pred številnimi boleznimi.
Tu so različne prednosti granatnega jabolka, ki jih morate vedeti:
1. Lajša artritis in bolečine v sklepih
Granatno jabolko ima protivnetne lastnosti, ki vam lahko pomagajo pri zdravljenju artritisa in bolečin v sklepih.
Citirano po Časopis za prehranoAntioksidant flavonoid, ki ga vsebuje granatno jabolko, lahko pomaga pri zaviranju vnetja, ki povzroča osteoartritis in poškodbe hrustanca.
Kljub temu so bile raziskave, ki to dokazujejo, opravljene le na poskusnih živalih.
Zato so potrebne nadaljnje študije, da bi razložili, kako učinkovita so granatna jabolka pri zdravljenju artritisa in bolečin v sklepih.
2. Znižanje krvnega tlaka
Visok krvni tlak (hipertenzija) je eden najpogostejših sprožilcev srčnih napadov in kapi.
Študija metaanalize, objavljena v reviji Farmakološke raziskave ugotovili, da lahko redno pitje soka granatnega jabolka zniža sistolični krvni tlak.
Znižanje krvnega tlaka se lahko pojavi že po 2 tednih ali pa so najbolj optimalni rezultati vidni po 12 tednih.
Sok granatnega jabolka je bogat s polifenolnimi antioksidanti, ki se lahko borijo proti aterosklerozi in vnetju krvnih žil ter tako pomagajo zniževati krvni tlak.
Postopoma se bodo koristi granatnega jabolka pokazale tudi pri zniževanju holesterola in splošnem zdravju srca.
3. Povečajte imuniteto
Eno granatno jabolko zagotavlja približno 40 % vaših dnevnih potreb po vitaminu C.
Poleg tega lahko antioksidanti, ki jih vsebuje granatno jabolko, zaščitijo telo pred okužbami, povezanimi z dializo ali boleznijo ledvic in zapleti srčno-žilnih bolezni.
Granatna jabolka vsebujejo močne antioksidante, ki delujejo proti vnetju po celem telesu, preprečujejo oksidativni stres in poškodbe prostih radikalov.
7 živil, vir visokih antioksidantov za boj proti prostim radikalom
4. Bori se proti virusnim in bakterijskim okužbam
Druga prednost granatnega jabolka je, da lahko prepreči bolezni in se bori proti okužbam. Da, v laboratorijskih preiskavah je bilo dokazano, da imajo granatna jabolka protibakterijske in protivirusne lastnosti.
Antibakterijski in protiglivični učinki granatnega jabolka lahko ščitijo pred okužbo in vnetjem v ustih. Sem spadajo stanja, kot so gingivitis, parodontitis in proteze stomatitis.
Pokazalo se je, da so koristi granatnega jabolka pomembne tudi proti več vrstam bakterij, vključno z: Candida albicans vzrok za vaginalne okužbe.
5. Zadrževanje lakote
Granatna jabolka imajo visoko vsebnost vlaknin. V 180 gramih granatnega jabolka je bilo 7 gramov vlaknin.
Vlaknine so eno najpomembnejših hranil za ohranjanje zdrave telesne teže.
Živila, ki vsebujejo veliko vlaknin, vas lahko dlje časa ohranjajo site in vam preprečujejo, da bi se navadili prigrizek po jedi.
Obstaja veliko zanimivih načinov za vključitev granatnega jabolka v svojo prehrano, na primer, da potresete sveža semena granatnega jabolka na ovsene kosmiče, kvinojo ali jogurt kot okusen, hranljiv preliv.
6. Preprečite raka
Dnevnik Molekule razložil različno vsebnost granatnega jabolka, ki ima koristi za preprečevanje raka.
Nekatere sestavine v granatnem jabolku lahko upočasnijo reproduktivni razvoj rakavih celic prostate in celo sprožijo smrt rakavih celic (apoptozo).
Ne ustavite se pri tem, raziskovalci so tudi ugotovili, da lahko sok granatnega jabolka prepreči in uniči celice raka dojke.
7. Zmanjšajte tveganje za Alzheimerjevo bolezen
Zanimivo je, da igra granatno jabolko pomembno vlogo pri izostritvi besednega in vidnega spomina pri starejših, ki dalj časa redno vsak dan spijejo 250 mililitrov (ml) soka granatnega jabolka.
Študija na poskusnih živalih je pokazala, da so miši, ki so bile hranjene s sokom granatnega jabolka, doživele počasneje nabiranje amiloidnih plakov kot miši, ki niso pile soka granatnega jabolka.
Amiloidni plaki so plaki, ki se kopičijo med možganskimi živčnimi celicami, za katere domnevamo, da so glavni vzrok za Alzheimerjevo bolezen.
8. Povečajte spolni nagon in plodnost
Visoka vsebnost antioksidantov v granatnem jabolku lahko zmanjša oksidativni stres v telesu in optimizira plodnost.
Dokazano je, da oksidativni stres povzroča zmanjšano kakovost sperme in zmanjšano plodnost žensk.
Poleg tega koristi granatnega jabolka pomagajo tudi povečati raven testosterona pri moških in ženskah, ki je glavni dejavnik, ki sproži spolni nagon.
Poleg koristi, ki jih vsebuje, je granatno jabolko razvrščeno kot težko zaužitno. To je zato, ker je lupino ploda težko olupiti, zato jo je težko izvleči.
Zato ne pozabite nežno olupiti lupine granatnega jabolka, preden ga zaužijete.
Granatno jabolko lahko uživate kot sveže sadje, sok, za marmelado. Če se po zaužitju granatnega jabolka pojavijo zaskrbljujoči simptomi, se nemudoma posvetujte z zdravnikom.