Kumara je sadje, ki se običajno postreže kot dodatek k sveži zelenjavi, kumaricam ali zelenjavi. To sadje pogosto najdemo vsak dan, ker ga je enostavno dobiti. Poleg tega je okus tudi svež in sladek, zato je primeren za predelavo v različne jedi. Ste pa vedeli, da se kumare lahko uporabljajo tudi kot pijača? Vodo iz kumaric lahko poskusite pripraviti sami doma. Ker o koristih kumarične vode za zdravje ni več dvoma, kumaro vodo takoj postrezite kot alternativo navadni vodi doma ali pa jo vzamete s seboj za vsakodnevne aktivnosti.
Izberite dobro kumaro
Izbrati kumaro, ki ni grenka ali premehka, je nekoliko težko. Bodite pozorni na barvo lupine in izberite kumaro, ki je svetlo zelene barve. Rahlo temna kumara je malo sladkega okusa, če koža ni prepotena ali pusta. Da zagotovite, da so vaše kumare hrustljave, mora biti tekstura kumare, ki jo izberete, čvrsta, ko jo pritisnete. Prav tako morate videti, ali je oblika kumare sorazmerna ali pokončna od enega konca do drugega. Večja kot je kumara, bolj grenkega bo okusa. Kumare ostanejo sveže več dni, če jih hranite v hladilniku.
Kako narediti vodo iz kumar
Če izberete ekološko kumaro, vam ni treba lupiti lupine. Lupina kumare vsebuje različne koristi za telo, ki jih je škoda zamuditi. Če pa kupujete navadne kumare, morate olupiti lupino kumare, ker obstaja nevarnost, da bo kontaminirana s pesticidi in različnimi drugimi škodljivimi kemikalijami.
Kumare temeljito operemo in pripravimo vodo v plastenki oz vrč . Kumaro narežite na tanke trakove, da voda hitreje absorbira hranila. Namočite v vodo in pustite stati približno eno noč v hladilniku.
Prednosti kumare vode
Poleg tega, da se počutite bolj sveže kot navadna voda, so koristi kumare vode za telo zelo učinkovite pri odpravljanju različnih zdravstvenih težav. Če redno vsak dan spijete vsaj osem kozarcev vode iz kumar, boste dosegli naslednje koristi.
1. Ohranite zdravo kožo
Morda ste že slišali za uporabo kumare kot masko za obraz. Očitno je pitje vode s kumaricami tudi koristno za kožo. Kumara je dobra za ohranjanje zdrave kože tako od zunaj kot od znotraj. Redno pitje vode iz kumaric bo vašo kožo naredilo svetlejšo in prožno. Vsebnost pantotenske kisline (znane tudi kot vitamin B5) v kumarah je učinkovita pri zdravljenju aken.
2. Preprečite staranje in se borite proti prostim radikalom
Vaše vsakodnevne dejavnosti so v nevarnosti, da povzročijo prezgodnje staranje. To je zato, ker vas prosti radikali lahko napadejo z onesnaženjem, cigaretnim dimom ali sončno svetlobo. Kumara je bogata z antioksidanti, ki lahko preprečijo poškodbe različnih celic v telesu zaradi prostih radikalov. Poleg tega je vsebnost betakarotena, vitamina C in različnih mineralov, kot je mangan, dobra za preprečevanje procesa prezgodnjega staranja.
3. Preprečite dvig krvnega tlaka
Koristi kumare vode za zdravje krvi so dobro znane. Za ljudi s hipertenzijo so običajno v telesu previsoke ravni natrija. Presežek natrija je v nevarnosti, da povzroči neravnovesje ravni vode v telesu. To bo sprožilo zvišanje krvnega tlaka. Za nevtralizacijo ravni vode telo potrebuje zadostno vsebnost kalija. Na žalost večina ljudi ne dobi vnosa kalija, ki ga telo potrebuje vsak dan.
To se lahko izognete tako, da redno pijete kumaro vodo. Kumara je bogata s kalijem, ki pomaga uravnavati raven natrija v ledvicah. Tako bo krvni tlak stabilen in lahko preprečite dvig krvnega tlaka. Poleg tega lahko kumarova voda ohranja naravno strjevanje krvi.
4. Znebite se toksinov v telesu
Kumara ima diuretične lastnosti ali lahko sproži proizvodnjo urina. To pomeni, da bodo vaše ledvice iz urina izrinile toksine, bakterije in presnovne produkte, ki jih vaše telo ne potrebuje več. Ta proces je znan tudi kot razstrupljanje. Telo bo bolj sveže, saj je očiščeno različnih toksinov in škodljivih snovi.
5. Pomagajte izgubiti težo
Včasih začutite lakoto in želite nekaj pojesti, v resnici pa ste samo dehidrirani in žejni. Poskusite piti kumaro vodo, ko nenadoma začutite lakoto. Ta napitek vam bo pomagal, da se boste počutili bolj siti z zelo nizko vsebnostjo kalorij. Če po pitju kumarične vode ne čutite več lakote, pomeni, da ste pravzaprav samo žejni. Ta metoda je dobra za tiste, ki poskušate izgubiti ali ohraniti svojo idealno težo.
6. Pomaga pri preprečevanju raka
Raziskave so pokazale, da se kukurbitazin in lignanske spojine, ki jih najdemo v kumarah, lahko borijo proti rasti rakavih celic. Druga študija, ki jo je izvedel Robert H. Lurie Cancer Center v Združenih državah Amerike, je razkrila, da lahko kumara ubije različne vrste rakavih celic, zmanjša tumorje in stimulira vaš imunski sistem. Z rakom prostate se lahko borimo tudi s flavonoidno spojino fisetinom, ki jo vsebujejo kumare.
7. Krepi kosti
Kumare imajo zelo visoko vsebnost vitamina K. En kozarec vode s kumaricami lahko zadosti do 20 % priporočene dnevne potrebe po vitaminu K. Ta vitamin je koristen za proizvodnjo beljakovin, ki jih potrebujejo kosti in tkiva, ki jih tvorijo.
PREBERITE TUDI:
- Kako shraniti zelenjavo in sadje za dolgo obstojnost
- Učinkovitost vode z limono za premagovanje želodca
- Pitje vroče vode proti hladni: kaj je bolje?