Gazirane pijače ali znane tudi kot gazirana voda, je voda, ki ji "vbrizgamo" plin ogljikov dioksid. Dodatek ogljikovega dioksida je tisto, kar naredi značilne mehurčke v peneči vodi. Morda mislite, da ti mehurčki v gazirani vodi nimajo vpliva na telo. Vendar se izkaže, da lahko ti mehurčki vplivajo na vaše zdravje, veste.
Kakšni so učinki gazirane vode na telo?
Ogljikov dioksid, ki ga namerno »vbrizgamo« v pijače, ima očitno lahko tako dobre kot slabe učinke na telo. Karkoli?
Prednosti brezalkoholnih pijač
Ko vaš jezik udari v gazirano vodo, boste morda že občutili občutek. Ta občutek je lahko za nekatere ljudi prijeten. Kisline v gazirani vodi lahko stimulirajo živčne receptorje v ustih.
Nekatere raziskave kažejo, da lahko izboljša vašo sposobnost požiranja. Čeprav ima kislo ph, v resnici brezalkoholne pijače ne vplivajo na ph vašega telesa.
Gazirana voda bo morda lahko pomagala tudi tistim, ki imate težave z zaprtjem. Nekateri ljudje imajo morda bolj gladko prebavo po pitju gazirane vode. To so dokazale tudi številne študije.
Čeprav je kisla, vam lahko gazirana voda pomaga tudi pri lajšanju zgage zaradi povečane želodčne kisline brez motenj želodčnih organov (funkcionalna dispepsija). To je zato, ker gazirana voda lahko poveča aktivnost želodca.
Vendar je treba opozoriti, da je to učinkovito le, če pijete gazirano vodo brez dodanih kalorij iz sladkorja.
Žal je gazirana voda, ki jo pogosto srečate, v obliki brezalkoholnih pijač, ki so jim dodane različne okuse in velike količine sladkorja. Pravzaprav lahko te brezalkoholne pijače povzročijo povečanje telesne mase.
Nevarnosti gazirane vode za zdravje zob
Še en učinek gazirane vode je na zobe. Gazirana voda je pogosto povezana z zobno gnilobo. To je zato, ker zaradi kislega pH plast sklenine na zobeh erodira. Vendar to ni nujno res.
Gazirana voda z dodanim sladkorjem, na primer v brezalkoholnih pijačah, lahko po več študijah povzroči zobno gnilobo. Ni pa dokazano, da bi gazirana voda brez dodanega sladkorja poškodovala zobe.
Zdi se, da imajo kisline in sladkorji v brezalkoholnih pijačah pomembno vlogo pri propadanju zob. Kombinacija obeh lahko povzroči erodijo zobne sklenine. Zato izberite gazirano vodo, ki ne vsebuje sladkorja, če želite ohraniti zdrave zobe.
Ali je res, da brezalkoholne pijače naredijo kosti porozne?
V tem času lahko pogosto slišite, da gazirana voda lahko povzroči, vendar se izkaže, da je to le mit. Gazirana voda ne vpliva na zdravje kosti. Učinek na izgubo kosti je pravzaprav kola.
Morda ste že slišali novico, da lahko uživanje gazirane vode povzroči izgubo kosti. Pravzaprav to ni povsem res.
Dejansko obstaja teorija, da lahko fosforjeva kislina, ki se uporablja za izboljšanje okusa nekaterih brezalkoholnih pijač, moti absorpcijo kalcija. Posledica tega je izguba kalcija iz kosti.
Vendar ni nobenih študij, ki bi resnično dokazale, da je lahko visok vnos fosfatov neposreden vzrok za izgubo kosti.
Po drugi strani pa so pijače, kot je kola, pogosto povezane z nižjo mineralno gostoto kosti. To se lahko zgodi, ker kola vsebuje veliko kofeina. Znano je, da kofein zmanjša količino kalcija, ki ga vaše telo shranjuje.
Vendar pa spet, dokler je vaš vnos kalcija zadosten, brezalkoholne pijače, kot je kola, ne bodo škodljivo vplivale na kosti. Vendar pa bi morali še vedno omejiti vnos kole ali drugih gaziranih pijač, ki vsebujejo veliko kofeina.