Jujube ali angco je sadež, ki izvira iz južne Azije. To sadje ima podobno obliko kot datljeva palma, vendar ima rdečkasto barvo. Zato je sadež žižule znan tudi kot rdeči datlji ali kitajski datlji. Na nekaterih območjih v Aziji je veliko alternativne medicine, ki uporablja sadje žižule kot zdravilo zaradi svojih lastnosti. Kakšna je torej hranilna vsebnost žižule, ki jo je zares všeč, da se šteje za tako koristno?
Hranilna vsebnost sadja žižule (angco)
sadje žižule (Ziziphus jujuba) Že dolgo se uporablja v alternativni medicini v Aziji za zdravljenje nespečnosti in anksioznih motenj.
Poleg tega ima to sadje, znano kot Angco, tudi sladek okus z žvečljivo teksturo. Zato se Angco pogosto posuši v prigrizek ali kandirano sadje.
Ne samo, da je slastnega okusa, privlačnost plodov žižule je tudi v hranilni vrednosti, zato je znan kot zdrav prigrizek.
Žižula je nizkokalorično sadje, ki vsebuje vlaknine ter različne vitamine in minerale. Vsebnost antioksidantov v sadju žižule zagotavlja tudi svoje prednosti.
Kot poročajo ZDA. Ministrstvo za kmetijstvo ima v 100 gramih (g) plodov žižule naslednjo hranilno sestavo:
- Voda: 77,86 g
- Energija: 79 kalorij (Cal)
- Beljakovine: 1,2 g
- Ogljikovi hidrati: 20,23 g
- Maščoba: 0,2 g
- Vitamin C: 69 miligramov (mg)
- Kalij: 250 mg
- Vitamin B6: 0,081 mg
Poleg beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob in drugih hranilnih snovi zgoraj vsebuje sadje žižule naravne sladkorje, ki lahko povečajo vnos energije.
Vendar pa ima suho sadje več skupnih kalorij in sladkorja kot sveže sadje angco.
Koristi sadja žižule (angco) za zdravje
Zaradi vsebnosti hranil, kot so vlaknine, vitamin C in druge antioksidativne spojine, lahko sadje žižule zagotavlja vrsto koristi za zdravje telesa.
Tu so zdravstvene koristi ali koristi, ki jih lahko dobite z uživanjem sadja žižule:
1. Optimizacija delovanja možganov
Znano je, da ima sadje žižule koristi zaradi vsebnosti antioksidantov. Antioksidativne spojine, kot so flavonoidi in saponini v plodu žižule, so zelo koristne za izboljšanje delovanja možganov.
Študij od Univerza za znanost in tehnologijo v Hongkongu pokazala, da lahko vsebnost flavonoidov in saponinov v žižuli zaščiti možgane pred vnetji, ki lahko povzročijo poškodbe celic.
Poleg tega imajo antioksidativne lastnosti v žižuli ali angcu potencial za izboljšanje spomina in drugih kognitivnih funkcij.
7 živil za izboljšanje spomina
2. Izboljšajte kakovost spanca
Učinkovitost plodov žižule pri premagovanju vnetij v možganih lahko vpliva tudi na delo možganov pri soočanju s stresnimi in anksioznimi motnjami, ki povzročajo nespečnost.
Flavonoidi in saponini v sadju angco lahko zmanjšajo možgansko aktivnost, ki povzroča tesnobo, in povečajo hormone, ki lahko pomirijo um.
3. Ohranite zdravje prebave
Zanimivo je, da ima plod žižule vsebnost vlaknin, ki ni nič manj visoka kot drugo sadje. No, vsebnost vlaknin v sadju žižule ima koristi za zagon prebavnega procesa.
Vlaknine lahko zmehčajo blato in pospešijo gibanje črevesja za prebavo hrane. Žižula vključuje tudi živila, ki lahko povečajo število dobrih bakterij v črevesju.
Poleg tega imajo nekatere aktivne spojine v sadju žižule koristi pri zagotavljanju zaščite sten želodca in debelega črevesa.
4. Zmanjšuje tveganje za raka
Vsebnost antioksidantov v sadju angco lahko okrepi delovanje in hkrati popravi poškodbe celic, zlasti zaradi napadov prostih radikalov.
Prednosti sadja žižule izhajajo iz vrste polisaharidnega sladkorja, ki deluje kot antioksidantna komponenta. Te spojine delujejo pri premagovanju poškodb celic z zmanjšanjem vnetja.
Posledično ima sadje žižule posredno dobre koristi za zmanjšanje tveganja za razvoj raka.
5. Krepite imunski sistem
Glavne prednosti sadja žižule izhajajo tudi iz vsebnosti vitamina C v njem. Vitamin C ima veliko koristnih funkcij za telo, ena od njih je krepitev imunosti.
Vsebnost tega sadja žižule lahko poveča proizvodnjo celic za boj proti okužbam s klici, ki poškodujejo zdrave celice.
Poleg tega ima vsebnost lignina v izvlečku žižule dobre koristi za povečanje števila imunskih celic, ki so sposobne nevtralizirati komponente, ki povzročajo bolezni, v telesu.
Nasveti in prehranska dopolnila za imunski sistem odraslih
6. Ohranite raven sladkorja v krvi
Učinkovitost tega sadja žižule izhaja iz vsebnosti vitaminov, ki lahko povečajo sposobnost celic, da absorbirajo krvni sladkor.
Če ga zaužijemo v pravih porcijah, lahko sadje Angco pomaga nadzorovati glukozo v krvi, da ostane na normalni ravni. Tako se lahko izognete sladkorni bolezni.
7. Varuje zdravje srca
Znano je, da aktivne spojine v sadju žižule lahko znižajo raven slabega holesterola v krvi.
Hkrati lahko uživanje sadja angco poveča raven dobrega holesterola.
To seveda lahko prepreči blokado krvnega pretoka, ki jo povzroči strjevanje holesterola.
Če se to stanje ne zdravi, obstaja nevarnost, da povzroči koronarno srčno bolezen in možgansko kap.
Kljub svoji majhnosti je žižula nizkokalorično sadje, ki ima številne prednosti, saj vsebuje veliko vitaminov, antioksidantov in vlaknin.
Če želite čim bolj izkoristiti sadeže žižule, izberite sveže sadje kot zdrav prigrizek.
Posušene žižule imajo več kalorij in sladkorja kot sveže sadje, zato morate paziti, da ne pretiravate.
Končno poskrbite, da boste svoje dnevne prehranske potrebe zadovoljili tudi z uživanjem druge hranljive hrane, da.