Tisti, ki radi jeste predelane s slano jajčno omako, boste pogosto našli liste curryja kot dopolnilo. Poleg okusne hrane se izkaže, da imajo listi curryja tudi različne pomembne koristi za zdravje telesa. Poslušajte tukaj!
Zdravstvene koristi listov curryja
Listi curryja so listi rastline, ki se uporabljajo kot tradicionalno zdravilo za zdravljenje različnih zdravstvenih težav. Drevo veliko raste v severni Indiji. Ta list je znan po latinskem imenu Murraya koenigii.
Listi curryja so bogati s snovmi, kot so alkaloidi, glikozidi in fenolne spojine. Zato se verjame, da ta list zagotavlja številne koristi za vaše zdravje. Spodaj so različne prednosti, ki jih zagotavlja vsaka sestavina v listih curryja.
1. Pomaga pri zaščiti pred izpostavljenostjo boleznim
Različne študije so pokazale prisotnost spojin, kot so inalool, alfa-terpinen in mircen, ki so antioksidanti. Antioksidanti igrajo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja telesa z bojem proti prostim radikalom.
Če jih ne nadzorujemo, lahko prosti radikali povzročijo oksidativni stres, zaradi katerega bo telo ranljivo za kronične bolezni, kot sta rak ali bolezni srca.
Da bi to preprečili, so potrebni tudi antioksidanti, ki nevtralizirajo reaktivno naravo prostih radikalov. Posledično lahko te spojine preprečijo tveganje za različne bolezni. Zato uživajte živila, ki so viri antioksidantov, vključno s curryjevimi listi.
2. Potencial za ohranjanje zdravih las
Ta prednost naj bi izhajala iz vsebnosti beljakovin in beta karotena v listih curryja.
Obe snovi naj bi pomagali premagati izpadanje las ali redčenje las. Curryjevi listi lahko tudi odstranijo odmrle kožne celice na lasišču.
Zmožnost listov curryja, da ohranjajo zdravo lasišče, izhaja iz vsebnosti antioksidantov. Na žalost ta korist še vedno zahteva nadaljnje raziskave. Njegova učinkovitost na laseh ni medicinsko dokazana.
Uporaba curryjevih listov za nego las lahko pri vsaki osebi prinese različne rezultate.
3. Pomagajte zmanjšati tveganje za bolezni srca
Očitno imajo listi curryja tudi potencial za zmanjšanje tveganja za srčne bolezni z znižanjem ravni holesterola in trigliceridov v telesu.
To dokazuje dvotedenska študija, opravljena na eksperimentalnih miših. Vidimo lahko, da so pri debelih podganah, ki so vsak dan prejemale izvleček listov curryja, uspelo pokazati znižanje ravni holesterola in glicerida.
Te rezultate je mogoče doseči zaradi visoke količine alkaloidov v listih curryja. Alkaloidi so spojine, ki so učinkovite pri razstrupljanju telesa.
Vendar pa je treba opraviti nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, ali bodo listi curryja imeli enak učinek na človeško telo.
4. Pomagajte nadzorovati krvni sladkor
Listi curryja vsebujejo različne minerale, eden od njih je cink. Cinkove spojine so pomembni elementi pri presnovi insulina. Inzulin deluje kot regulator ravni sladkorja v krvi v telesu.
Inzulin deluje tako, da vzame sladkor iz krvi, da se pretvori v glikogen, ki bo uporabljen kot energija. Če se insulin ne proizvaja, se bo raven sladkorja povečala in povečala tveganje za razvoj sladkorne bolezni.
Pomanjkanje cinka je pri nekaterih ljudeh povezano s poslabšanjem simptomov sladkorne bolezni. Zato morate jesti živila, ki vsebujejo cink.
Dejansko vsebnost cinka v listih curryja ni tako visoka kot v drugih živilih. Lahko pa so tudi listi curryja dodatek k vašemu dnevnemu vnosu cinka.
15 možnosti hrane in pijače za sladkorno bolezen, plus meni!
5. Pomaga pri celjenju ran
Prednosti listov curryja na tem je mogoče doseči zaradi vsebnosti alkaloidnih spojin karbazola. Ta spojina bo pripomogla k procesu celjenja ran z zapiranjem rane in spodbujanjem rasti las na prizadetem območju.
Za uporabo zmeljemo liste curryja z malo vode, dokler ne postane pasta. Nato zmes nanesite na rano in pustite čez noč. Po potrebi pokrijte z gazo.
Upoštevajte, da je treba liste curryja uporabljati kot zdravilo za rane le pri majhnih ranah, kot so modrice ali odrgnine zaradi grobega površinskega trenja.
Poleg različnih koristi, ki jih lahko zagotovite, se morate najprej posvetovati, če želite liste curryja uporabiti kot zdravljenje. Prepričajte se tudi, da nimate alergijske reakcije, da bosta njegova poraba in uporaba varna.