V razvoju 9-mesečnega dojenčka že lahko uživa hrano, ki je grobejše teksture. Indonezijsko združenje pediatrov (IDAI) je dejalo, da lahko dojenčki pri starosti 9 mesecev že jedo hrano, ki ima drobno sesekljano teksturo. Za lažje kuhanje je tukaj recept za dopolnilna živila za dojenčke, stare 9-11 mesecev, ki jih lahko poskusite doma.
MPASI recepti za dojenčke, stare 9-11 mesecev
Sposobnost prehranjevanja dojenčkov pri starosti 9 mesecev se izboljšuje. Znak, da je dojenček v tej starosti pripravljen jesti, lahko vaš malček ugrizne hrano z rahlo trdo teksturo.
Tudi slog in način prehranjevanja dojenčkov sta vse bolj raznolika. Vaš malček rad grabi, drži in daje hrano v usta.
Tukaj je navdih za recept za dopolnilno hrano za 9-mesečnega otroka, ki ga je mogoče posnemati:
1. Juha iz mletega mesa
Pri starosti 9 mesecev lahko mamice naredijo jedilnik svojemu malčku s teksturo, ki ni preveč gladka. Ena od živilskih sestavin, ki se lahko uporablja, je mleto meso.
Glede na podatke o sestavi indonezijske hrane 100 gramov mletega govejega mesa vsebuje:
- Energija: 184 kalorij
- Beljakovine: 18,8 g
- Maščoba: 14 gramov
Goveje meso je koristno za povečanje ravni maščobe v otrokovem telesu. Maščoba je uporabna kot rezerva energije, ki jo potrebuje malček.
Sledi recept za juho iz mletega mesa kot jedilnik za 9-mesečnega dojenčka:
Sestavine:
- 2 žlici mletega mesa
- 1 krompir
- 1 prepeličje jajce
- 4 majhni koščki korenja
- 1 strok česna
- 300 ml vode
- Sol po okusu
Kako narediti:
- Operite vse sestavine.
- Mleto meso kuhamo s 300 ml vode, dokler ne zavre.
- Dodajte česen, krompir, prepeličja jajca in koščke korenja, dokler se ne zmehčajo.
- Dobro premešajte in se prepričajte, da je mehko.
- Ugasnite štedilnik, pustite stati, dokler se rahlo ne segreje.
- Govejo juho nasekljajte ali sesekljajte, dokler ne postane rahlo groba.
Za sekljanje goveje enolončnice jo lahko tik pred jedjo zdrobite z žlico.
Ta recept za dopolnilno hrano lahko dajete dojenčkom, starim 9, 10 in 11 mesecev.
Juho iz mletega mesa lahko uporabite za 3 obroke, zjutraj, popoldan in zvečer. MPASI meni shranite v zaprto posodo in ga dajte v hladilnik.
Ogrevanje z uporabo kuhalnik za riž tik pred obrokom.
2. Makaroni Carbonara
Vir: SuperValu Če je otrokova teža manjša in jo želite povečati, je lahko ta meni možnost.
Makaroni so poleg riža eden izmed ogljikovih hidratov in jih lahko uporabite kot dopolnilno hrano za vašega malčka. V 100 gramih makaronov je 78 gramov ogljikovih hidratov in 8,7 gramov beljakovin.
Recept za makarone iz karbonare kot dopolnilo uporablja tudi druge sestavine, ki niso nič manj hranljive za dopolnilna živila za dojenčke, stare 9, 10 in 11 mesecev. Tukaj je še:
Sestavine:
- 3 žlice makaronov (že kuhanih)
- 1 žlica mletega govejega mesa
- žlica ostrig (drobno sesekljanih)
- žlica gorčičnega zelenja
- 1 strok strt česna
- 125 ml UHT mleka
- 30 ml kuhane vode
- 1 žlička koruznega škroba
- Nariban sir
- Margarina
Kako narediti:
- Česen prepražimo z margarino, da zadiši.
- Dodamo mleto goveje meso, pražimo, dokler ne spremeni barve.
- Zalijemo z UHT mlekom in kuhano vodo, kuhamo do vretja.
- Dodamo makarone, na kratko premešamo.
- Dodajte gobe in gorčično zeleno, dobro premešajte.
- Dodajte raztopino koruznega škroba in nariban sir, mešajte, dokler se ne zgosti.
- Postrezite toplo.
Kombinacija UHT mleka, mletega govejega mesa in sira lahko doda maščobo temu receptu za dopolnilno hrano za 9 mesecev za dojenčke.
V 100 ml UHT mleka vsebuje 35 gramov maščobe. Medtem ko 100 gramov sira vsebuje 20 gramov maščobe.
Vsebnost maščobe v zgornjem receptu za makarone iz karbonare je v skladu z otrokovimi potrebami po maščobi.
Na podlagi razmerja prehranske ustreznosti (RDA) je dnevna potreba po maščobi za dojenčke, stare od 7 do 11 mesecev, 36 gramov.
3. Toast z jajčnim sirom
Ta en meni je lahko prigrizek ali priloga med glavnimi obroki.
Toast z jajčnim sirom lahko uporabite tudi kot hrano za prste ali hrano, ki jo dojenčki zlahka držijo in grizejo.
Kruh je vir ogljikovih hidratov, ki lahko povečajo otrokovo energijo. 100 gramov kruha vsebuje 50 gramov ogljikovih hidratov in 248 kalorij energije.
Medtem ko so jajca znana po hrani, bogati z beljakovinami. Približno 10 gramov beljakovin vsebuje 100 gramov jajc.
Tukaj je recept za toast z jajčnim sirom kot dopolnilni meni za dojenčke, stare 9,10 in 11 mesecev:
Sestavine:
- 2 kosa belega kruha
- 1 jajce
- 1 žlica sira
- Margarina po okusu
Kako narediti:
- Kruh razrežite na 4 dele.
- V skledo damo jajca in dodamo sir ter dobro premešamo.
- Rezine kruha potopite v jajčno zmes.
- Segrejte ponev in stopite margarino.
- Dvignite kruh, ki ste ga namočili v testo
- Pečemo kruh do konca.
Citirano iz Healthlink British Columbia, prstna hrana uporabno za uvajanje in seznanjanje dojenčkov s hrano različnih tekstur.
Po drugi strani, prstna hrana Sposoben izboljšati otrokovo koordinacijo in grobe motorične sposobnosti, tako da se nauči držati svojo hrano.
Za dojenčke prigrizki niso nič manj pomembni kot glavni obroki.
Razlog je v tem, da imajo dojenčki manjše želodčke, zato bodo lažje lačni. Prigrizki služijo 'spodbujanju' lačnega dojenčkovega želodca.
4. Piščančji tofu enolončni riž
Ko vaš malček nima apetita po kaši, lahko povečate teksturo, da bo bolj groba, kot je riž za tim.
Prijatelji, ki jih lahko uporabimo kot prilogo k timskemu rižu, sta piščanec in tofu.
Obe so rastlinske in živalske beljakovine, ki so pomembne za rast in razvoj otroka in so sposobne zadovoljiti prehranske potrebe dojenčkov.
100 gramov tofuja vsebuje 10,9 g beljakovin. Medtem pa 100 gramov piščanca vsebuje 35 gramov beljakovin.
Tukaj je recept za ekipo tofu piščančje enolončnice za meni dopolnilne hrane za dojenčke, stare 9, 10 in 11 mesecev:
Sestavine:
- 4 žlice riža
- 1 žlica mletega piščanca
- 4 kosi na kocke narezan tofu
- 1 žlička sladke sojine omake
- sojina omaka
- žlička margarine
- 1 strok rdeče in bele čebule
Kako narediti:
- Vanj damo riž in korenje počasen kuhalnik , nastavite čas na 2 uri.
- Medtem ko čakamo na riž ekipe, na margarini prepražimo rdečo in belo čebulo.
- Ko zadiši, prilijemo vodo in segrevamo do vretja.
- Dodamo mletega piščanca, kuhamo do polovice kuhanega.
- Dodajte tofu, sladko sojino omako in sol.
- Ko je kuhan, postrežemo piščanca in tofu s korenčkovim timskim rižem.
Za lažje kuhanje uporabite kuhalnik za riž oz počasen kuhalnik . Tako se mamice ne obremenjujejo s čakanjem na riž za ekipo, saj je mogoče prilagoditi čas in stopnjo zrelosti.
5. Somov timski riž
Vir: Happy Veggie Kitchen Ribe so vir beljakovin, ki imajo številne prednosti.
Kot citiram Healthy Children, so ribe bogate z omega 3 maščobami, beljakovinami in minerali, ki spodbujajo razvoj otroških možganov in oči.
Som je vključen v živila z visoko vsebnostjo beljakovin. V 100 gramih soma vsebuje 17 gramov beljakovin in 6,6 gramov maščobe.
Tukaj je recept ekipe somov za riž za jedilnik dopolnilne hrane za dojenčke od 9, 10 in 11 mesecev starosti:
Sestavine:
- 2 rezini soma
- 4 žlice riža
- 2 žlici sesekljanega parjenega korenja
- 1 strok česna in rdečega
- olupljeni paradižniki
- 1 kos sira
- 500 ml vode
- Sol sladkor po okusu
Kako narediti:
- Pripravljeni riž operemo, nato dodamo vodo in kuhamo, dokler ne zavre.
- Na majhnem ognju dodamo česen, šalotko in soma.
- Občasno premešajte in preverite mehkobo riža.
- Dodamo paradižnik, korenje, sir, sladkor in sol. Mešajte, dokler se ne raztopi in zgosti.
- Ko je kuhan, ga prelijte v skledo in pripravljen za uživanje vašega malčka.
Čeprav je dojenček začel jesti z rahlo hrapavo teksturo, bodite še vedno pozorni na način žvečenja. S tem preprečite, da bi se otrok zadušil med jedjo.
Kot citirano na spletnem mestu Indonezijskega združenja pediatrov (IDAI), nadaljujte z dajanjem materinega mleka ali formule v fazi MPASI, da bi zadovoljili nekatere energetske potrebe dojenčkov, starih od 9 do 12 mesecev.
Dodatne energetske potrebe, potrebne za dopolnilna živila, so 300 kilokalorij v enem dnevu.
Zato morate biti pozorni tudi na urnik hranjenja vašega malčka. V idealnem primeru dojenčki jedo 3-4 krat na dan, skupaj z 1-2 prigrizki.
Omotičnost, potem ko ste postali starši?
Pridružite se skupnosti staršev in poiščite zgodbe drugih staršev. Niste sami!