V mesecu ramazanu je vedno priljubljena živilska sestavina, ena izmed njih so datlji. Mnogi ljudje jedo datlje neposredno ali v kombinaciji z medom kot okusno takjil jed. Pravijo, da je mešanica datljev in medu hranljiva, veste!
Kakšne so prednosti uživanja datljev in medu?
Datljeve palme rastejo v tropskih predelih sveta. Je sladkega okusa in je enostaven za uživanje, zaradi česar so datlji zelo iskani kot zdrav prigrizek v mesecu posta.
Pravzaprav mnogi radi mešajo datlje z nekaj kapljicami medu, da dobijo bolj slasten okus. Kombinacija datljev in medu naj bi podpirala zdravje telesa med postom.
Spodaj je nešteto koristi uživanja mešanice datljev in medu.
1. Stabilizirajte raven sladkorja v krvi
Pri postu običajno zaužijete veliko sladkosti, ki prihaja iz hrane in pijače med sahurjem in iftarjem. Če ste zaskrbljeni zaradi skokov ravni sladkorja v krvi, je lahko uporaba datljev in medu možnost.
Naložene raziskave Prehranski časopis navaja, da čeprav vsebujejo velike količine naravnega sladkorja, imajo datlji nizek glikemični indeks. Torej vam ni treba skrbeti, da bi se krvni sladkor po zaužitju dvignil.
Enako z medom. Prepoznaven sladek okus medu je lahko alternativa sladkorju. Preveliko uživanje sladkorja bo prispevalo k presežku kalorij. Dodajanje medu v hrano in pijačo lahko zagotovi dobro prehrano za telo.
Kljub temu se morajo ljudje s sladkorno boleznijo najprej posvetovati s svojim zdravnikom, da ugotovijo, koliko datljev in medu lahko zaužijejo med postom.
2. Datlji in med zadovoljujejo prehranske potrebe
Vitamini B v datlji so koristni za pomoč pri prebavnem procesu in tvorbi novih krvnih celic. Ne samo to, vitamin A in vitamin K v datljevih naj bi ohranjala zdravo telo, medtem ko se postite.
Količina mineralov, ki jih telo potrebuje, ni tako velika kot druga hranila, vendar bo, če ni pravilno izpolnjena, zdravju škodljiva. Datlji prispevajo pomembne minerale, kot so baker, mangan, magnezij, kalcij, fosfor, železo in cink.
Vse dobre hranilne snovi iz datljev bodo še bolj optimalne, če njihovo uživanje pospremite z nekaj kapljicami medu. To je zato, ker med vsebuje veliko pomembnih antioksidantov, kot so fenoli, flavonoidi in organske kisline.
Vsebnost antioksidantov je v veliki meri povezana z zmanjšanim tveganjem za srčni infarkt, možgansko kap, nekatere vrste raka in naj bi izboljšala zdravje oči.
3. Znižanje ravni trigliceridov
Živila in pijače, ki jih uživamo »samovoljno«, slabo vplivajo na telo. Na primer, živila z visoko vsebnostjo kalorij, sladkorja ali maščob lahko sprožijo povečanje ravni trigliceridov v telesu.
To povečanje trigliceridov nato sproži nastanek različnih bolezni, kot so bolezni srca in sladkorna bolezen. Zanimivo, citirano iz HealthlineVeč študij je pokazalo, da lahko uživanje medu zmanjša visoke ravni trigliceridov.
To potrjujejo tudi objavljene raziskave Scientific World Journal, primerjal uživanje medu in sladkorja s povečanjem ravni trigliceridov. Rezultat je 11,19 % nižja raven trigliceridov v skupini, ki je uživala med.
Datlji naj bi bili tudi učinkoviti pri zniževanju ravni trigliceridov v telesu. Študija v Časopis za kmetijsko in živilsko kemijo Rezultati so pokazali, da je uživanje datljev lahko zmanjšalo raven trigliceridov za 8-15 % bolje.
4. Povečajte energijo
Post ne sme oslabiti energije vašega telesa. Čeprav se morate vzdržati jesti in pitja približno 13 ur, lahko svoje potrebe po energiji ali kalorijah še vedno zadovoljite z uživanjem medu in datljev.
To kombinacijo pojejte ob zori ali iftarju, da povrnete izgubljeno telesno energijo.
Razlog je v tem, da ena žlica medu, ki tehta 21 gramov, vsebuje 64 kalorij in 17 gramov sladkorjev, kot so fruktoza, glukoza, maltoza in saharoza. Medtem so datlji naravni vir fruktoze.
Te vsebine bodo predelane v kalorije, na katere se lahko zanesete, da povečate telesno energijo, ki je bila izčrpana med vašimi aktivnostmi med postom.
Med in datlji so uporabni tudi za uživanje
To kombinacijo lahko poskusite zaužiti na različne načine. Na primer tako, da ga zaužijemo skupaj, ga predelamo v lahek prigrizek ali zaužijemo datlje, ki ga spremljajo mešanje medu v pijači.
Če pa želite bolj praktičen način, lahko izberete izdelek, ki ima združene datlje in med v enem paketu.
Ta metoda velja za bolj praktične za uživanje, enostavne za pridobitev, predvsem pa je vsebina prilagojena potrebam vašega telesa.
Kako ga zaužiti, ni težko, pijete ga lahko neposredno ob zori in iftarju ali pa ga zmešajte z vodo, da služi kot takjil ob prekinitve posta.