Mogoče malo ljudi redno uživa semena bazilike, ker je njihova uporaba kot zdravila še vedno omejena prelivi mešanica pijače ali sladice. Pravzaprav obstaja nešteto prednosti, ki jih ponujajo semena bazilike. Karkoli?
Vsebnost semena bazilike
Semena bazilike so semena rastline bazilike, katere listi se pogosto uporabljajo kot začimba za kuhanje. Poznan po latinskem imenu Ocimum basilicum , hranilna vsebnost rastlin bazilike in njihovih semen vsebuje različne uporabne aktivne spojine, navedene spodaj.
- Beljakovine: 4 g
- Maščoba: 0,5 g
- Ogljikovi hidrati: 10,5 g
- Vlaknine: 5,3 g
- Kalcij: 122 mg
- Fosfor: 16 mg
- železo: 13,9 mg
- Natrij: 3 mg
- Kalij: 259 mg
- Baker: 0,4 mg
- Cink: 0,7 mg
- Beta-karoten: 4,112 mcg
- Tiamin (vitamin B1): 0,5 mg
- Riboflavin (vitamin B2): 0,1 mg
- Niacin: 0,2 mg
- Vitamin C: 24 mg.
Prednosti semen bazilike
Ko ugotovimo, koliko vitaminov in mineralov vsebujejo semena bazilike, je seveda veliko koristi, ki izhajajo iz teh semen, kajne?
Tukaj je vrsta prednosti semen bazilike, ki so zagotovo dobre za zdravje telesa in jih je škoda zamuditi.
1. Pomagajte pri zdravljenju aken
Za tiste, ki imate akne, so lahko semena bazilike rešitev za premagovanje te težave s kožo. Razlog je v tem, da semena bazilike vsebujejo različne vrste antioksidantov, vključno z:
- polifenoli,
- flavonoidi,
- orientin, dan
- vicentin.
Te antioksidativne spojine lahko pomagajo vzdrževati zdravje kože z boj proti prostim radikalom, ki poškodujejo kožne celice. Pravzaprav ima antimikrobna vsebnost v semenih bazilike tudi koristi v obliki izkoreninjenja aken.
To je dokazano z raziskavo iz Časopis kozmetične medicine . Raziskovalci razkrivajo, da so semena bazilike, predelana v kreme, učinkovita pri naravnem zdravljenju aken.
Kljub temu so še vedno potrebne nadaljnje raziskave, da bi ugotovili, ali je učinek pri uživanju semen bazilike enak.
2. Nižji holesterol
Poleg tega, da so dobra za zdravje kože, so semena bazilike tudi učinkovita pri zniževanju holesterola. Vidite, skoraj vsaka rastlina vsebuje pektin, vključno z baziliko in njenimi semeni.
Pektin je oblika topnih vlaknin, zaradi katerih se telo dlje počuti polno. Medtem pa ta vrsta kompleksnega polisaharida daje telesu več časa, da absorbira hranila.
Zaradi vsebnosti vlaknin so semena bazilike uporabna za vzdrževanje normalne ravni holesterola. Medtem antioksidanti v njem ščitijo krvne žile in preprečujejo nastanek oblog.
Zato vam lahko uživanje semen bazilike v razumnih mejah pomaga znižati holesterol in tveganje za bolezni srca.
10 učinkovitih načinov za preprečevanje srčne bolezni in njenega ponovitve
3. Ohranite zdravje kosti
Druga korist, ki jo lahko dobite od semen bazilike, je, da je dobra za zdravje kosti. To je zato, ker vsebnost mineralov v semenih bazilike ohranja moč in gostoto kosti, kot so:
- železo,
- kalij,
- kalcij,
- baker,
- mangan,
- magnezija.
Vsi omenjeni minerali so potrebni za ohranjanje zdravja kosti. Telo na primer potrebuje kalcij v semenih bazilike, da vzdržuje kosti in podpira strukturo kosti in zob.
Zato poskrbite, da boste zadostili dnevnim potrebam po kalciju in drugih mineralih, da se izognete boleznim, povezanim s kostmi, kot je osteoporoza.
4. Dobro za prebavni sistem
Kot smo že omenili, so semena bazilike bogata s topnimi vlakninami, imenovanimi pektin. Zahvaljujoč temu pektinu, semena bazilike dobro vplivajo na prebavni sistem.
Pektin je topna vlaknina, ki je prebiotik. To pomeni, da je ta vrsta prehranskih vlaknin zelo zdrava za črevesje in prebavno funkcijo. Poleg tega protivnetne lastnosti pektina pomagajo tudi pri ustavljanju vnetja.
Pravzaprav vlaknine, ki jih najdemo v tem dodatku, pomagajo uravnavati nivo vode v telesu in nadzorovati izločanje hormonov.
Zato uživanje živil, ki vsebujejo pektin, dlje časa zagotavlja občutek sitosti. Semena bazilike lahko uporabite tudi za ohranjanje idealne telesne teže in preprečevanje pridobivanja telesne teže.
5. Pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja
Zeliščne rastline se že dolgo uporabljajo kot naravni način za uravnavanje krvnega sladkorja in eno izmed njih so semena bazilike.
Semena bazilike so znana po visoki vsebnosti vlaknin, zato naj bi pomagala pri nadzoru in preprečevanju sladkorne bolezni. To dokazuje raziskava, objavljena v reviji Biomedicina in farmakoterapija .
Ta študija je poskušala uporabiti diabetične podgane, ki so uživale vodni izvleček semen bazilike. Posledično lahko raztopina semen bazilike zniža raven sladkorja v krvi pri teh živalih in spodbudi nastanek otočkov trebušne slinavke.
Čeprav imajo lahko semena bazilike koristi za ljudi s sladkorno boleznijo, so potrebne nadaljnje raziskave pri ljudeh. Namen tega je preučiti odmerek in odziv semen bazilike na človeško glukozo.
Kako obdelati semena bazilike
Da bi zadostili uravnoteženi prehrani in potrebam po kalorijah, lahko dodate semena različnim živilom, kot so:
- smutiji ,
- mlečni napitki in druge pijače,
- puding,
- ovsena kaša,
- jedi iz testenin, pa tudi
- kruh in kolački.
Če imate dodatna vprašanja o koristih in vsebnosti semen bazilike, se posvetujte s svojim zdravnikom ali nutricionistom.