Morda ste pogosto slišali za trend uživanja ovsenih kosmičev za hujšanje. Ovsena ali pšenična kaša je res lahko nadomestek za osnovna živila, kot sta riž ali krompir. Vendar pa nekateri ljudje dejansko pridobijo na teži po rednem uživanju ovsenih kosmičev. Pomeni, da je dieta z ovsenimi kosmiči manj učinkovita, kajne? Počakaj minuto. Če želite odgovoriti na uganko, ali vas ovsena kaša zredi, upoštevajte naslednjo razlago.
Ali vas ovsena kaša zredi?
Preden odgovorite, ali vas ovsena kaša zredi, morate najprej razumeti, kaj ovsena kaša pravzaprav je. Ovseni kosmiči so narejeni iz polnozrnatih žit, ki so bogate z vlakninami in brez nasičenih maščob. Številne študije so dokazale, da je uživanje hrane, bogate z vlakninami in minimalno nasičenih maščob, učinkovito pri preprečevanju prekomerne teže. Zato je ovsena kaša dobra izbira za tiste, ki ste na dieti.
Vendar to ne pomeni, da lahko uživanje ovsene kaše takoj izgubite težo. Študija v reviji Physiology & Behavior iz leta 2010 je razkrila, da vas ovsena kaša res lahko zredi. Po mnenju strokovnjaka za potrošniško psihologijo z univerze Cornell, ki je začel raziskavo, dr. Briana Wansink, ni kaša sama tista, ki vas zredi. Kako pa jesti ovseno kašo vsak dan. Če imate napačno strategijo, lahko seveda pridobite na teži.
Napake pri uživanju ovsenih kosmičev, zaradi katerih se zredite
Čeprav obstajajo tisti, ki pridobivajo na teži, vam ni treba skrbeti, da bi uživali ovsene kosmiče za dieto. Dokler ne boste naredili naslednjih napak, vam zajtrk z ovsenimi kosmiči ne bo povzročil pridobivanja teže.
1. Porcija je velika
V tem času lahko zaužijete več ovsenih kosmičev s prevelikimi porcijami. Suhi ovseni kosmiči v vaši skledi izgledajo malo in vas ne napolnijo. Medtem ko se kasneje, ko se kuha ali skuha, ovseni kosmiči razširijo in tekstura je zelo gosta.
Po mnenju klinične nutricionistke iz Združenih držav Amerike, doktorice znanosti Jennifer Bowers, je trik v tem, da jeste v majhnih skledah. Tako ne boste nasuli preveč suhega ovsa in vaša skleda bo videti bolj polna. To lahko zavede možgane, kot da ste pojedli dovolj.
2. Uporabljajte nezdrave prelive
Polnozrnata pšenica je zdrava, a če jo jeste z nezdravimi dodatki, vpliva na telo ne bo čutiti. Na primer, če uporabljate arašidovo maslo z visoko vsebnostjo sladkorja ali ocvrte priloge, kot so nuggets ali koruza.
Ne pozabite, da to ne pomeni, da ker ste jedli ovsene kosmiče, jih lahko jeste brezskrbno. Izberite dodatke, ki podpirajo vašo prehrano, na primer jajca, bogata z beljakovinami, ali sveže sadje. Če želite dodati določen okus, lahko uporabite med ali cimet z nizko vsebnostjo sladkorja.
3. Ješ že pripravljene ovsene kosmiče
Pripravljene (instant) ovsene kosmiče je res lažje pripraviti, zlasti zjutraj. Samo zakuhaš z vročo vodo. Vendar pa ovsena kaša hitre prehrane vsebuje veliko več sladkorja kot ovsena kaša, ki jo je treba najprej skuhati ali skuhati. Višja kot je vsebnost sladkorja, bo telo shranilo več maščobnih rezerv, kot jih porabi za energijo. To seveda lahko povzroči pridobivanje teže.
4. Preveč dodatkov
Če niste vajeni ovsene kaše ali vam ni všeč njen mehak okus, boste morda želeli dodati sestavine, kot so mleko, sladkor, kakav (čokolada) v prahu ali sol. Pravzaprav, ne da bi vedeli, lahko dodajanje različnih sestavin znatno poveča vsebnost maščob.
Namesto tega ovseno kašo kuhajte samo z vodo. Sčasoma se boste navadili na okus in teksturo, tako da vam ni treba več dodajati. Ni vam treba skrbeti, da bi vas ovsena kaša zredila.