Običajno se pred mesecem ramazana veliko prodaja in streže pijače iz suri kumare. Sadje, ki se v tem postnem mesecu pojavlja veliko, ima ovalno obliko z rumenkasto zeleno barvo lupine, tekstura mesa pa je ponavadi mehka in vsebuje veliko vode. Kakšne so poleg tega, da je med postom osvežujoč iftarski obrok, koristi kumarov suri, ki so dobri za zdravje? Poglejmo si naslednjo razlago.
Koristi kumare za zdravje telesa
Čeprav je v imenu tega sadja uporabljeno ime kumara, je kumarski suri v resnici član družine buč ( Cucurbitaceae ), še vedno v isti družini z bučami in melonami. To sadje vsebuje različne hranilne snovi, kot so linolna kislina, vitamin A, vitamin C, kalij, kalij in magnezij, ki so dobri za telo.
Spodaj so navedene različne prednosti sadja za potešitev žeje, in sicer kumare, ki je mnogim priljubljena za prekinitev posta:
1. Preprečite Alzheimerjevo bolezen
Ena od prednosti kumar je, da vsebujejo velike količine vitamina K (v maščobi topen vitamin). Vitamin K je zelo pomemben za povečanje kostne mase in razvoj osteotropizma v sklepih. Vitamin K razumemo tudi kot zdravilo za omejevanje poškodb nevronov v možganih. Torej nič drugega, z uživanjem suri kumare v pravi količini ne more preprečiti Alzheimerjeve bolezni.
2. Kot vir antioksidantov
Kot citiramo iz klinike Mayo, suri kumara vsebuje več antioksidantov, vključno z vitaminom C, beta karotenom, flavonoidi, triterpeni in lignani, ki imajo protivnetne lastnosti. No, vitamin C je znan tudi po svojih koristih za imunski sistem, beta karoten pa je dokazano koristen za vid.
Poleg tega so bile v študiji iz leta 2010, objavljeni v Časopis mladih farmacevtov . Vsebina pravi, da je vsak član sadja, ki prihaja iz družine cucurbitaceae ima sposobnost izkoreninjenja prostih radikalov v telesu. Kot je znano, so prosti radikali povezani z različnimi nevarnimi boleznimi za človeško telo, ki jih je mogoče preprečiti z antioksidanti.
3. Pomaga prebavnemu sistemu in hidrira telo
Ker tekstura kumare suri vsebuje veliko vode in vlaknin, ni čudno, da je to sadje dobro tudi za prebavni sistem. Tistim, ki imate pogosto težave z iztrebljanjem, imate razjede ali želodčne razjede, svetujemo uživanje suri kumare, ki jo v indijski družbi pogosto imenujejo tudi "barteh" ali "dosakaya".
4. Vsebuje snovi proti raku
Plod, ki ima drugo ime za to betik kumaro, deluje tudi tako, da zavira rast rakavih celic in tumorjev. Glede na študijo iz leta 2010, objavljeno v Scientific World Journal , so znanstveniki ugotovili, da lahko vsebnost saponinov v kumarah pomaga blokirati signalne poti, ki so pomembne za preprečevanje pojava rakavih celic in poškodovanje telesne presnove.