Pred predelavo dopolnilne hrane za materino mleko (MPASI) za dojenčke morajo matere razumeti hranilno vrednost, ki bi morala biti v hrani njihovega otroka. Poleg ogljikovih hidratov, beljakovin, vitaminov in mineralov potrebujejo dojenčki tudi vnos maščob, ki dopolnjujejo vsebnost dopolnilne hrane.
Če se sprašujete, kateri dodatni viri maščob so lahko možnost za otroško trdno hrano, si oglejte te popolne informacije, dajte no!
Pomen vsebnosti maščobe v MPASI za dojenčke
Ekskluzivno materino mleko, ki ga dobijo dojenčki od rojstva do 6. meseca starosti, vsebuje različna pomembna hranila, med katerimi je tudi maščoba.
Po podatkih Indonezijskega združenja pediatrov (IDAI) je maščoba v materinem mleku zelo visoka. Pravzaprav je vsebnost maščobe v materinem mleku višja kot v formuli.
Ko se dojenčki začnejo učiti jesti trdno hrano, mora biti tako visoka vsebnost maščob v otroški hrani kot tudi v materinem mleku.
V nasprotju z odraslimi, ki jim svetujemo, da omejijo vnos maščob, Dojenčki dejansko potrebujejo veliko maščob.
To je zato, ker je maščoba potrebna za podporo rasti otrokovega telesa in možganov. Ne samo to, vnos maščobe v dopolnilno hrano za dojenčke je pomemben tudi za zagotavljanje esencialnih maščobnih kislin.
Esencialne maščobne kisline moramo pridobiti iz hrane, ker jih telo ne more proizvesti.
Ustrezen vnos maščob pomaga tudi pri optimizaciji absorpcije v maščobi topnih vitaminov v otrokovem telesu in poveča zaloge energije.
Kljub temu WHO kot svetovna zdravstvena agencija priporoča, da zagotovitev maščobe za dopolnilno hrano za dojenčke ostane uravnotežena.
Druga hranila, ki so potrebna tudi v dopolnilnih živilih, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, vitamini in minerali.
Če oskrba z maščobo ni uravnotežena z drugimi hranili, je pri otroku tveganje za razvoj določenih prehranskih pomanjkljivosti ali pomanjkljivosti.
Izbira virov maščobe za otroško dopolnilno hrano
Otroku lahko dejansko damo kateri koli vir maščobe, dokler je zlahka dostopen in je v vaši bližini.
Sestavine hrane, kot so sir, jajca, meso, ribe in avokado, so pravzaprav viri maščob, ki so opremljeni tudi z drugimi hranili.
Kot dopolnilo je tukaj nekaj virov dodatne maščobe, ki so lahko vaša izbira za predelavo otroške trdne hrane:
1. Margarina
Margarina je predelana iz rastlinskega olja ali natančneje palmovega olja.
Zato velja, da margarina vsebuje nenasičene maščobe, ki so dobre za zdravje, tudi za dojenčke.
Margarina ima teksturo, ki je ponavadi gostejša, tako da se ne stopi zlahka.
Matere lahko dajejo margarino kot vir dodatne maščobe za dopolnilno hrano za dojenčke poleg predelave drugih virov maščob, kot so goveje meso, piščanec, ribe in jajca.
2. Maslo
Maslo in margarina na prvi pogled izgledata enako. Ni presenetljivo, da mnogi ljudje težko ločijo ta dva vira maščobe.
Pravzaprav, če ste pozorni, maslo (maslo) ima teksturo, ki ni tako gosta kot margarina.
maslo (maslo) je narejen iz živalske maščobe, zato vsebuje več nasičenih maščob kot margarina.
Za dojenčke lahko izberete dve vrsti masla, in sicer maslo z dodano soljo (soljeno maslo) in nesoljeno maslo (nesoljeno maslo).
Soljeno maslo in nesoljeno maslo oboje je lahko vaša izbira za povečanje vnosa maščob v otroški trdi hrani.
Samo to, prilagodite sol, ki jo daje MPASI, če jo uporabljate soljeno maslo.
3. Kokosovo mleko
Dajanje kokosovega mleka dojenčkom je dovoljeno od starosti 6 mesecev ali ko se začnejo učiti jesti trdno hrano.
Vsebnost maščobe v kokosovem mleku je približno 34 gramov (gr), zato je to ena izmed pravih izbir za predelavo v dopolnilno hrano za dojenčke.
Poleg tega drugih hranil, ki so v kokosovem mleku, prav tako ni nič manj. Poleg tega je kokosovo mleko vir hrane, ki ga je enostavno najti, cena pa je precej dostopna.
4. Kokosovo olje
Tako kot maslo je tudi kokosovo olje razdeljeno na 2 vrsti. Obstaja običajno kokosovo olje (rafinirano kokosovo olje) in deviško kokosovo olje (deviško kokosovo olje ali VCO).
Kokosovo olje je običajno predelano iz kokosovega mesa, ki je bilo posušeno in nato vzeto olje. Medtem ko se deviško kokosovo olje (VCO) vzame iz svežega kokosa.
Mamam ni treba oklevati, da bi otrokom dali običajno kokosovo olje ali deviško kokosovo olje (VCO).
Oba, tako navadno kokosovo olje kot deviško kokosovo olje (VCO), se lahko predelata kot vir maščobe v dopolnilni hrani za dojenčke.
5. Oljčno olje
Kot pove že ime, je oljčno olje narejeno iz soka oljk, ki se stisne za proizvodnjo olja.
Oljčno olje ali znano tudi kot olivno olje Je odličen vir enkrat nenasičenih maščobnih kislin.
Zato je olivno olje lahko eden od izbirnih virov maščobe za otroško suho hrano.
6. Canola olje
Canolo olje se pridobiva iz semen rastline repice ali skrajšano za kanadsko olje.
Olje repice ni slabše od olivnega olja, saj ima tudi malo nasičenih maščob in veliko nenasičenih maščob.
Ker je vsebnost nenasičenih maščob precej visoka, je lahko olje oljne repice možnost kot vir maščobe za dopolnilno hrano za dojenčke.
7. Palmovo olje
Namesto različnih vrst olja, ki smo jih prej omenili, se za kuhanje običajno pogosteje uporablja palmovo olje.
Da, palmovo olje (palmovo olje) je olje, ki se široko prodaja na trgu in se običajno uporablja kot jedilno olje.
Nekoliko drugače od prejšnjih vrst olja, palmovo olje vsebuje več nasičenih maščob kot nenasičenih maščob.
Zato lahko zaradi varnosti daste dovolj palmovega olja kot vir maščobe za otroško dopolnilno hrano.
Omotičnost, potem ko ste postali starši?
Pridružite se skupnosti staršev in poiščite zgodbe drugih staršev. Niste sami!