Svežina vode in mladega kokosovega mesa je neprimerljiva. Vendar pa lahko občasno poskusite jesti kokosov kento, ki ga mnogi ljudje pogosto prezrejo. Izkazalo se je, da kokos Kentos (tombong) ponuja nešteto koristi in hranil, ki so dobri za telo. Spodaj najdete popolne informacije o kokosovem tombongu.
Hranilna vsebnost kokosovih kentosov
Kentos aka kokosov tombong je predhodnik nastajanja kokosovih poganjkov. Ta del kokosa je okrogel in se nahaja znotraj mesa zrelega sadja.
Če želite najti kokosove kentos, morate najprej razdeliti kokos.
Če je velikost dovolj majhna, ima kokosov tombong precej sladek okus. Večja kot je velikost, bolj mehak kokosov kentos lahko ponudi.
Mnogi ljudje ta del starega kokosa zavržejo, ker velja za neuporabnega.
Pravzaprav kokosov kentos vsebuje nešteto hranil, ki nudijo zdravstvene koristi. V nadaljevanju je prikazana hranilna vsebnost kokosovih kentov.
- Ogljikovi hidrati, vključno s topnimi sladkorji.
- Vlakno
- kalij
- mangan
- kalcij
- fosfor
- magnezija.
Prednosti kokosovih kentosov
Zahvaljujoč hranilni vrednosti v njem ima kokosov tombong dobre koristi za zdravje telesa. Karkoli?
1. Pomagajte pri ustvarjanju energije
Ena od prednosti kokosovega kenta, ki je ne želite zamuditi, je ta, da pomaga pri proizvodnji energije za telo.
Kako ne, približno 66 % te kokosove lupine sestavljajo ogljikovi hidrati.
Ogljikovi hidrati služijo kot vir energije za telo. Ta vir energije je del glavne hrane za možgane.
Telo bo razgradilo ogljikove hidrate v glukozo.
Glukoza ali krvni sladkor se uporablja kot glavni vir energije za te celice, tkiva in organe. Telo bo to snov uporabilo takoj ali pa jo bo shranilo v jetrih in mišicah.
Ni čudno, da vsebnost ogljikovih hidratov v kokosovih storžih pomaga pri proizvodnji telesne energije.
2. Boj proti prostim radikalom
Poleg tega, da so vir energije, so druge koristi, ki jih lahko dobite iz kokosovih kentosov, boj proti prostim radikalom.
Telo, ki je izpostavljeno prostim radikalom, je bolj izpostavljeno kroničnim boleznim, kot so možganska kap, rak, bolezni srca.
Proste radikale lahko najdete kjerkoli, od hrane, onesnaženja, do ostankov ali uporabljenih drog.
Na srečo lahko zmanjšate izpostavljenost prostim radikalom z antioksidanti iz živil, kot so kokosove lupine.
To je bilo celo preizkušeno z raziskavami, objavljenimi v revijah Hrana in kemija . Študija je pokazala, da kokosovi poganjki vsebujejo visoke ravni antioksidantov in jih je mogoče uporabiti za boj proti prostim radikalom.
3. Ohranite zdravje srca
Ali ste vedeli, da lahko nekatera živila ohranijo zdravje srca in zmanjšajo tveganje za bolezni?
Pravzaprav je ena izmed živil, ki veljajo za koristna za srce, kokosova lupina.
Glede na študijo iz Indian Journal of Pharmaceutical Science Kokosov tombong ima koristi za ohranjanje zdravja srca.
Pravzaprav naj bi ta del kokosa, ki ga pogosto zavržemo, zmanjšal oksidativni stres.
To je lahko zato, ker so kokosovi kentosi kardioprotektivni in vsebujejo antioksidante. Ugotovljeno je bilo, da obe lastnosti pomagata popraviti poškodbe srca.
Vendar je bila ta študija testirana samo na miših.
Zato strokovnjaki potrebujejo nadaljnje študije, da bi izvedeli več o koristih kokosovega kenta za zdravje srca.
Poleg nadomestitve telesnih tekočin je to še 7 drugih prednosti kokosove vode
4. Alternativna hrana za ljudi z laktozno intoleranco
Laktozna intoleranca je prebavna težava, ki se pojavi, ko črevesje ne more prebaviti laktoze. Laktoza je sladkor v živalskem mleku in mlečnih izdelkih.
Ta sladkor se razgradi na glukozo in galaktozo, tako da ga telo lahko absorbira in uporabi kot energijo.
Če se laktoza ne prebavi in absorbira v telesu, lahko pride do fermentacije, kar lahko povzroči prebavne težave, kot so bolečine v želodcu in driska.
Dobra novica je, da lahko kokosov kento uporabite kot alternativo za tiste, ki imate intoleranco za laktozo.
Za ljudi z intoleranco za laktozo je uživanje kokosovega kentosa enako varno kot pitje sojinega, mandljevega in ovsenega mleka.
5. Pomaga pri prebavi
Za tiste, ki imajo zadnje čase težave z iztrebljanjem, poskusite s kokosovim kentosom za izboljšanje prebave. Ta korist izhaja iz kokosove lupine, ki je bogata z vlakninami.
Vlaknine so vrsta zapletenih ogljikovih hidratov, ki lahko povečajo težo in velikost blata, ker lahko absorbirajo vodo.
To pomeni, da lahko vlakna stopijo ali zmehčajo trdo blato, da se lažje odvaja.
Tako lahko svoje dnevne potrebe po vlakninah zadovoljite z občasnim uživanjem kokosovih lupin.
6. Nadzorujte raven sladkorja v krvi
Ne le dobro za prebavo, še ena prednost kokosovih lupin je, da pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi.
Razlog je v tem, da kokosov kentos vsebuje mangan, ki uravnava raven sladkorja v krvi v telesu.
Pomanjkanje mangana lahko negativno vpliva na uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Pravzaprav so minerali v kokosovih kentoh zelo koncentrirani v trebušni slinavki.
Mangan prispeva k proizvodnji inzulina, ki odstranjuje sladkor iz krvi.
To pomeni, da lahko mangan pomaga pri procesu izločanja inzulina in pomaga stabilizirati krvni sladkor.
7. Krepite imunski sistem
Kot smo že omenili, so kokosove lupine bogate z antioksidanti, vključno s selenom.
Selen v kokosovih kentoh zagotavlja koristi v obliki krepitve imunskega sistema.
Ta vrsta antioksidanta pomaga zmanjšati oksidativni stres v telesu. Izkazalo se je, da ima to velik vpliv na zmanjšanje vnetja in krepitev imunosti.
Poleg tega je bila povečana raven selena v krvi povezana s povečanim imunskim odzivom.
Vendar pa bodo morda potrebne nadaljnje študije, da bi ugotovili, ali se enak učinek pojavi pri uživanju teh kokosovih poganjkov.
8. Pomaga ohranjati zdravje kosti
Ni več skrivnost, da je vsebnost kalcija v kokosovih kentosih učinkovita pri ohranjanju zdravja kosti.
Običajno se 99 % kalcija v človeškem telesu nahaja v kosteh in zobeh. Zato je pomembno, da zadovoljimo potrebe po kalciju za razvoj in rast zdravih kosti.
Ko otroci rastejo, kalcij prispeva k razvoju kosti.
Ko preneha rasti, bo kalcij še vedno pomagal ohranjati zdrave kosti in upočasnil izgubo kostne gostote.
Zato lahko zaužijete vire kalcija za boljše zdravje kosti, vključno z uživanjem prednosti kokosovih lupin.
To so številne koristi, ki jih lahko dobite z uživanjem kentov ali kokosovih lupin.
Če ga želite zaužiti za naravna zdravila, se morate najprej posvetovati s svojim zdravnikom, da preprečite določene neželene učinke.