Ste že kdaj poskusili piti čaj iz hibiskusa? Je zeliščni čaj iz posušenega hibiskusa, temno rdeče barve. Čaj iz hibiskusa je sladko-kislega okusa, ki ga lahko pijete toplega ali hladnega. Ta napitek zeliščnega čaja lahko koristi za vaše zdravje. Študija je pokazala različne prednosti čaja iz hibiskusa, vključno z nadzorovanjem krvnega tlaka in pomoč pri izgubi teže.
Kakšne so prednosti čaja iz hibiskusa?
1. Znižuje krvni tlak
Študija, objavljena v Journal of Nutrition, je pokazala, da lahko pitje čaja iz hibiskusa zniža krvni tlak.
Ta študija je bila izvedena na 65 osebah s hipertenzijo. Udeleženci so bili razdeljeni na dva, nekateri so dobili čaj iz hibiskusa, nekateri pa ne. Po 6 tednih so udeleženci, ki so pili čaj iz hibiskusa, občutno znižali sistolični krvni tlak v primerjavi s tistimi, ki niso pili.
Pregled 5 drugih študij je ugotovil, da je čaj iz hibiskusa lahko znižal sistolični in diastolični krvni tlak v povprečju za 7,58 mmHG oziroma 3,53 mmHG.
2. Znižuje raven holesterola
Prednosti čaja hibiskusa pri zniževanju ravni holesterola so dokazane v študiji, objavljeni v The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Ta študija je primerjala ravni holesterola pri ljudeh, ki so pili čaj hibiskusa s črnim čajem.
Skupno 60 udeležencev z visokim krvnim tlakom je pilo čaj iz hibiskusa ali črni čaj dvakrat na dan 30 dni. Rezultati so pokazali zvišanje ravni HDL holesterola, imenovanega tudi dober holesterol, medtem ko so se pri ljudeh, ki so pili čaj hibiskusa, znižale ravni LDL holesterola, ali slabega holesterola in trigliceridov.
Druga študija je pokazala, da ljudje, ki so pili čaj iz hibiskusa, niso opazili sprememb v ravneh holesterola LDL, ampak so doživeli zvišanje ravni skupnega in HDL holesterola. Vendar pa so še vedno potrebne raziskave v večjem obsegu, da bi potrdili koristi čaja hibiskusa na ravni holesterola.
4. Pomaga pri izgubi teže
Obstaja več študij, ki kažejo na koristi čaja iz hibiskusa pri hujšanju. Ena študija, izvedena na 36 ljudeh s prekomerno telesno težo, ki so prejemali čaj iz hibiskusa, je doživela spremembe v telesni teži.
Po 12 tednih so udeleženci, ki so pili čaj iz hibiskusa, doživeli zmanjšanje telesne teže, odstotka telesne maščobe, indeksa telesne mase in razmerja med bokom in pasom.
5. Premagovanje vnetja
Hibiskusov čaj je bogat z antioksidanti. Antioksidanti lahko pomagajo preprečiti poškodbe in bolezni, ki jih povzročajo prosti radikali.
Hibiskusov čaj vsebuje tudi številne fitokemikalije, kot so polifenoli in antocianini. Te spojine lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu, ki lahko brez nadzora poveča tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni in artritisa.
6. Izboljšajte zdravje jeter
Študija je pokazala, da lahko čaj iz hibiskusa izboljša zdravje jeter in pomaga izboljšati pravilno delovanje jeter.
Ta študija, izvedena na 19 ljudeh s prekomerno telesno težo, je pokazala, da je pitje čaja iz hibiskusa 12 tednov izboljšalo steatozo jeter. Za to stanje je značilno kopičenje maščobe v jetrih, kar lahko povzroči odpoved jeter.
Glede na zgornje ocene je veliko koristi, ki jih lahko dobite z uživanjem čaja iz hibiskusa. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da bi potrdili koristi čaja. Če želite piti ta čaj, se morate posvetovati tudi z zdravnikom. Razlog, da lahko ta čaj deluje z zdravili, kot so hidroklorotiazid, klorokin, paracetamol (acetaminofen) in zdravila za zniževanje krvnega sladkorja.
Priprava čaja iz hibiskusa doma
Po poročanju Kompasa je svetovalec in gojilec hibiskusa Iwan R. Hudaya delil recept za predelavo hibiskusa v čaj.
Hibiskusov čaj je narejen iz posušenih cvetnih listov in ločen od semen. Cvetne liste sušite na soncu 1-2 dni, da boste lažje ločili rdeče cvetne liste od semen.
Cvetne liste, ki smo jih ločili od semen, temeljito speremo, nato ponovno sušimo 3-5 dni. Nato posušene cvetne liste shranite v zaprto posodo.
Posušeni cvetni listi se pri gnetenju zlahka spremenijo v prah. Shranjujte v čistem kozarcu in tesno zaprite. Da bo čaj iz hibiskusa v prahu trajal dlje, brez vonja in plesni, dajte ovoj iz silikagela v kozarec.
Če želite piti čaj iz hibiskusa, ga skuhajte z vrelo vodo kot običajen čaj. Dodajte sladkor po okusu. Čaj iz hibiskusa lahko pijemo toplega ali hladnega.