Ste utrujeni od uživanja iste vrste hrane, vključno s sadjem? Brez skrbi, na tržnici ali v sadjarnici je še veliko vrst sadja, ki jih morda še niste poskusili, na primer masleno sadje. To sadje, podobno jabolku, ima pristen sladek okus, zato je kot nalašč za uživanje kot sladico ali prigrizek. Očitno je tudi masleno sadje bogato s hranili, ki zagotavljajo koristi za zdravje telesa. Kakšne so prednosti, kajne?
Vsebnost hranil v sadju masla
Mabolo, bisbul, kamagon, oz žametno jabolko je drugo ime za masleno sadje. Medtem ko je latinsko ime Diospyros blancoi. V Indoneziji mnogi to sadje imenujejo sadno maslo, ker če ga razdelite, je barva mesa podobna maslu.
Če ste pozorni, je ta redek sadež podoben jabolku ali kakiju, saj sta še vedno v isti družini. Poleg tega, da je sladko in dišeče, je maslo bogato s hranili, zato mnogi verjamejo, da to sadje koristi za zdravje telesa.
V 100 gramih sadnega masla so različna hranila, ki jih vaše telo potrebuje, kot so:
- Beljakovine: 0,82-2,79 g.
- Maščoba: 0,22-0,38 g.
- Ogljikovi hidrati: 5,49-6,12 g.
- Sladkor: 6,25-18,52 g.
- Kalcij: 42,8 mg.
- Vlaknine: 0,74-1,76 g
- Žveplova kislina: 0,11 g.
- Jabolčna kislina: 0,16 g.
- Cink: 3,6 mg.
- Kalij: 19,6 mg.
- Riboflavin (vitamin B2): 0,75 mg.
- Niacin (vitamin B3): 0,157 mg.
- Vitamin C: 42,8 mg.
Koristi sadja masla za zdravje
Na podlagi te hranilne vrednosti lahko sadno maslo zagotavlja zdravstvene koristi, če ga redno uživate, vključno z:
1. Ima potencial za preprečevanje raka
Vzrok raka ni z gotovostjo znan. Vendar zdravstveni strokovnjaki menijo, da je ta bolezen tesno povezana z mutacijami DNK, do katerih lahko pride zaradi izpostavljenosti prostim radikalom. Da, mutacije DNK spremenijo navodila celice za rast in razvoj.
Ko so navodila celice zmotana, rast in razvoj celice uideta izpod nadzora. Celice se bodo še naprej kopičile in tvorile tumorje. Brez zdravljenja se lahko rakave celice širijo in poškodujejo zdravo tkivo.
Ključ do preprečevanja raka, če vidite iz zgornje razlage, je zmanjšanje izpostavljenosti prostim radikalom. Vaše telo se lahko bori proti prostim radikalom s pomočjo antioksidantov.
No, glede na študijo o Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, Te antioksidativne koristi lahko dobite iz sadja masla, saj vsebuje fenole in flavonoide.
2. Pomaga nadzorovati težo, hkrati pa zagotavlja energijo
Če želite shujšati ali obdržati svojo težo pod nadzorom, morate hrano z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob zamenjati s sadjem in zelenjavo. No, to masleno sadje je lahko ena izmed izbir, ker je živilo z visoko vsebnostjo vlaknin.
Vlaknine v maslenem sadju lahko ohranijo vaš želodec dlje poln. To zatre vašo željo po prigrizku ali uživanju nezdrave hrane.
Vsebnost jabolčne kisline v tem kakiju podobnem sadju telo hitro absorbira, tako da lahko zagotovi takojšnjo energijo. Jabolčna kislina pomaga tudi pri okrevanju telesa od utrujenosti in bolečin v mišicah (mialgija).
3. Zdrave kosti
Vaše telo potrebuje kalcij za vzdrževanje strukture in moči kosti. Vsebnost kalcija v sadju masla na 100 gramov je enaka polovici količine kalcija v 100 gramih mleka. Zato je lahko sadno maslo vir hrane, bogate s kalcijem, razen mleka, ki je koristno za kosti.
Poleg ohranjanja zdravja kosti je kalcij iz maslenega sadja učinkovit tudi za pomoč krvnim žilam pri kroženju krvi po telesu in podpira proizvodnjo hormonov.
4. Preprečite vnetja v telesu
Poleg grozdja ali jabolk je na seznam živil s protivnetnimi spojinami tudi sadno maslo. Se pravi, da sadno maslo vsebuje snovi, ki lahko preprečijo vnetja v telesu in s tem zmanjšajo tveganje za različne kronične bolezni, kot so bolezni srca.
Vsebnost kompleksa vitamina B v sadju masla je učinkovita tudi pri upočasnitvi degenerativnih bolezni, povezanih z vnetji, kot so sladkorna bolezen, osteoporoza in rak.
5. Krepite imunski sistem
Obstajajo različne vrste hrane, da ne zbolite zlahka. Povečati morate porabo živil, bogatih z vitaminom C, kot je sadno maslo. Vsebnost vitamina C povečuje imunski sistem proti tujim snovem, ki vstopajo v telo.
To pomeni, da bo telo močnejše v boju proti parazitom, virusom in bakterijam, ki povzročajo okužbe.
Nasveti za varno uživanje maslenega sadja
Če vas zanimajo prednosti maslenega sadja, lahko to sadje dodate v vsakodnevno prehrano. Masleno sadje lahko poleg neposrednega uživanja postrežemo tudi kot sadno solato. Lahko ga celo spečete na žaru in začinite z začimbami, tako da ga lahko postrežete z mesom ali klobaso.
Čeprav je bogato z zdravstvenimi koristmi, tega sadja ne bi smeli uživati preveč. Očistiti morate tudi zunanji del kože, saj lahko drobne dlačice na njeni površini povzročijo srbenje na koži, še posebej pri občutljivi koži. Ljudje, ki so alergični na kaki, so običajno alergični tudi na to sadje.