Najbolj priljubljena korist kave med ljudmi je lajšanje zaspanosti. Vendar, ali ste vedeli, da ima ta grenkega okusa tudi številne druge koristi za zdravje? Oglejte si ocene o koristih in hranilni vrednosti v kavi skupaj z naslednjim, da!
Hranilna vsebnost kave
Kava se pogosto uporablja kot obvezna pijača, ki jo nekateri uživajo vsak dan. Razlog je v tem, da naj bi kava na začetku dneva okrepila energijo.
Preden nadaljujete z razpravo o prednostih kave, morate najprej razumeti hranilno vrednost, ki jo vsebuje.
Indonezijsko spletno mesto s podatki o sestavi hrane navaja, da je hranilna vsebnost 100 gramov (g) instant kave naslednja:
- Voda: 2,6 g
- Energija: 129 kalorij (Cal)
- Beljakovine: 12,3 g
- Maščoba: 0,5 g
- Ogljikovi hidrati (CHO): 35,0 g
- Pepel (ASH): 9,7 g
- Kalcij (Ca): 179 miligramov (mg)
- Fosfor (F): 383 mg
- Železo (Fe): 5,6 mg
- Natrij (Na): 72 mg
- Kalij (K): 3,256 mg
- Baker (Cu): 0,14 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,21 mg
- Niacin (Niacin): 30,6 mg
Kava poleg ogljikovih hidratov, beljakovin in malo maščobe vsebuje tudi kofein, magnezij in rastlinske kemikalije.
Te rastlinske kemikalije vključujejo polifenole (ki vsebujejo klorogensko kislino in kininsko kislino) in diterpene (ki vsebujejo kafestol in kahvel).
Zdravstvene koristi kave
Kava je stimulativna pijača, ki vsebuje kofein. Vsebina lahko poveča energijo, budnost, razpoloženje in delovanje možganov.
No, če jo pijete po potrebi, so tu različne prednosti kave za zdravje vašega telesa:
1. Ohranite zdravje srca
Kot je navedeno na spletni strani Harvard School of Public Health, lahko redno pitje kave zmanjša tveganje za srčne bolezni in možgansko kap.
To je razvidno iz več študij, omenjenih na spletnem mestu.
Pitje 4 ali več skodelic kave na dan naj bi zmanjšalo tveganje za možgansko kap za 20 % v primerjavi z ljudmi, ki kave sploh ne pijejo.
Raziskava objavljena v reviji Trenutna kardiološka poročila dokazuje, da redno pitje kave v zmernih odmerkih ne vpliva negativno na zdravje srca in ožilja.
2. Ohranite idealno telesno težo
Druga korist, ki jo lahko izkoristite pri uživanju kave, je ohranjanje idealne telesne teže, morda celo pomoč pri izgubi.
Študije, objavljene v European Journal of Clinical Nutrition opazili primerjavo pogostosti pitja kave med posamezniki, ki želijo shujšati, in tistimi, ki tega ne želijo.
Posledično so tisti, ki so želeli shujšati, poročali, da so pili več kave in kofeinskih pijač kot tisti, ki niso.
Tako lahko uživanje kofeinskih pijač pomaga pri izgubi teže ali vzdrževanju.
3. Zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2
Poleg izgube teže naj bi kava imela tudi koristi za zmanjšanje tveganja za sladkorno bolezen tipa 2.
Klinika Mayo navaja, da obstaja več študij, ki dokazujejo, da lahko uživanje kave, ne glede na to, ali vsebuje kofein ali ne, zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2.
Če pa že imate sladkorno bolezen, obstaja tveganje, da kofein v kavi vpliva na raven sladkorja v krvi, bodisi višje ali nižje.
Zato se posvetujte z zdravnikom, če želite piti kavo, vendar imate sladkorno bolezen tipa 2.
4. Ohranite zdravje možganov
Kofein, ki ga vsebuje kava, ima številne pozitivne učinke na možgane, kot so povečanje budnosti, pomoč pri koncentraciji, izboljšanje razpoloženja in zmanjšanje tveganja za depresijo.
Poleg tega dnevnik Praktična nevrologija omenja, da lahko uživanje kave prepreči kognitivni upad delovanja možganov, Parkinsonovo bolezen in Alzheimerjevo bolezen.
To pomeni, da je dnevni vnos kave in kofeina varno vključiti v uravnoteženo in zdravo prehrano.
Pravzaprav tudi pri starejših (starejših) ni treba ustaviti uživanja kave.
5. Ohranite zdravje jeter
Naslednja korist kave je povezana z zdravjem jeter. Časopis za klinično gastroenterologijo omenja, da lahko uživanje kave zmanjša količino maščobe v jetrih.
Študije na živalih, omenjene v reviji, kažejo, da lahko vsebnost kemikalij v kavi pomaga pri razstrupljanju rakavih celic v jetrih.
Vendar pa je potrebnih več raziskav, da bi dokazali, kako učinkovito lahko kava pomaga pri zdravljenju kronične bolezni jeter.
6. Zmanjšuje tveganje za raka
Kot je bilo omenjeno zgoraj, je kava lahko koristna pri zmanjšanju tveganja za raka na jetrih.
Spletna stran Harvard School of Public Health navaja tudi, da lahko kava vpliva na razvoj raka, od nastanka rakavih celic do njihove smrti.
Vsebnost kofeina v kavi naj bi ovirala rast in širjenje rakavih celic.
American Cancer Society pravi, da obstaja več študij, ki dokazujejo, da lahko kava zmanjša več vrst raka, vključno z:
- rak na prostati,
- srčni rak,
- rak endometrija in
- nekatere vrste raka ust in žrela.
7. Zmanjša tveganje za nastanek žolčnih kamnov
Kofein v kavi vsebuje različne prednosti, ki naj bi preprečeval nastanek žolčnih kamnov.
To je zato, ker vsebnost kave lahko prepreči nastanek holesterola, ki povzroči nastanek kristalov ali kamnov v žolčniku.
Vsebina lahko spodbudi kontrakcije v vrečki in poveča pretok žolča, zato se holesterol tam ne kopiči.
Nasveti za varno pitje kave
Ena skodelica kuhane kave običajno vsebuje približno 95 mg kofeina. Pitje kave, ki še vedno velja za razumno, je 3-5 skodelic ali povprečno 400 mg kofeina na dan.
Kljub temu je lahko odmerek kave za vsako osebo drugačen. Odmerek, ki ga potrebujete, je odvisen od vaše starosti, zdravja in številnih drugih stanj.
Tukaj je nekaj stvari, na katere morate biti pozorni, preden zaužijete kavo:
- Ugotovite, koliko kave popijete in kako vpliva na vaše razpoloženje in vzorce spanja.
- Kavo hranite na hladnem in suhem mestu, stran od toplote in vlage.
- Odtegnitveni simptomi se običajno pojavijo po daljšem uživanju kave.
Kava ni vedno varna za vsakogar. Zato je najbolje, da se pogovorite s svojim zdravnikom, da ugotovite pravi odmerek za vas.