Ko je vreme vroče in pekoče za usmiljenje, je lubenica za mnoge ljudi eno najbolj iskanih sredstev za potešitev žeje. Raziščite kalibaracijo, to sadje ima nešteto koristi. Vas zanima, kakšne so prednosti lubenice in hranilne vrednosti v njej?
Vsebnost lubenice
lubenica (Citrullus lanatus) je sadež, ki prihaja iz Južne Afrike in ga je zdaj mogoče najti po vsem svetu. To sadje z zeleno lupino ima rdečo ali rožnato notranjost s številnimi semeni.
Prednosti lubenice so predvsem posledica mešanice hranil, vitaminov, mineralov in drugih spojin v njej. Sledi seznam hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje v lubenici.
- Energijska vrednost: 28 cal
- Beljakovine: 0,5 g
- Maščoba: 0,2 g
- Ogljikovi hidrati: 6,9 g
- Vlaknine: 0,4 g
- Kalcij: 7 mg
- Fosfor: 12 mg
- železo: 0,2 mg
- Natrij: 7 mg
- Kalij: 93,8 mg
- Baker: 0,04 mg
- Cink: 0,1 mg
- Beta-karoten: 315 mcg
- Skupni karoten: 590 mcg
- Tiamin (Vit. B1): 0,05 mg
- Riboflavin (Vit. B2): 0,05 mg
- Niacin: 0,3 mg
- Vitamin C: 6 mg
Prednosti lubenice
Številna semena v lubenici niso ovira za ljubitelje glede na številne prednosti, ki jih ponuja ta okrogel sadež. Spodaj je nekaj prednosti lubenice, ki jih je vsekakor škoda zamuditi.
1. Ohranite zdravje srca
Ena od prednosti, ki jih ponuja lubenica, je ohranjanje zdravja srca. To je bilo dokazano iz raziskave, objavljene v American Journal of Hypertension .
Strokovnjaki v študiji trdijo, da ima izvleček lubenice vlogo pri zniževanju krvnega tlaka pri debelih bolnikih s hipertenzijo. To je lahko posledica količine kalija in magnezija v lubenici, ki je glavni junak teh koristi.
Vidite, kalij je vazodilatatorno hranilo, ki lahko sprosti krvne žile in arterije. Ugotovljeno je bilo, da to pomaga spodbuditi pretok krvi in zmanjšati stres na srčno-žilnem sistemu.
Karotenoidi, ki jih vsebuje sadje, vključno z lubenico, pa lahko preprečijo tudi otrdelost sten arterij in ven. Ugotovljeno je bilo tudi, da to stanje pomaga znižati krvni tlak in zmanjša tveganje za težave, kot so:
- strjevanje krvi,
- srčni infarkt in
- ateroskleroza.
2. Zadovoljite potrebe po telesnih tekočinah
Ali ste vedeli, da lubenica vsebuje 92 % vode in elektrolitov, ki so dobri za hidracijo telesa? Obe spojini sta zelo pomembni za preprečevanje dehidracije in učinkoviti pri zniževanju telesne temperature in krvnega tlaka.
Voda iz lubenice je učinkovita tudi pri vlaženju telesa v sušnem obdobju. Zato ni presenetljivo, da ljudje v tropih pogosto uživajo lubenico.
To je zato, ker velika količina vode v lubenici pomaga spodbuditi sproščanje odvečne tekočine v obliki znoja. Potem se bo vaša telesna temperatura po zaužitju lubenice v vročini vremena znižala.
3. Preprečite nastanek ledvičnih kamnov
Visoka vsebnost kalija v lubenici lahko dejansko pomaga pri sproščanju strupenih usedlin v ledvicah. Pravzaprav je znano tudi, da kalij zmanjša sečno kislino v krvi. Tako se zmanjša tudi tveganje za nastanek ledvičnih kamnov.
Po zaužitju lubenice lahko tudi pogosteje urinirate. Dobra novica je, da lahko pomaga očistiti ledvice toksinov, ki jih telo ne potrebuje.
Medtem pa antioksidativne spojine v lubenici prav tako koristijo zdravju ledvic. Vseeno pa morate biti previdni, saj je prevelik vnos kalija lahko dejansko nevaren, zlasti za bolnike z ledvično boleznijo.
4. Izboljšajte zdravje las in kože
Ni več skrivnost, da sta vitamina A in C, ki ju najdete v lubenici, zelo koristna za kožo in lase.
Vitamin C je eden izmed vitaminov, ki igra pomembno vlogo pri celjenju vezivnega tkiva in povečanju proizvodnje kolagena. Medtem lahko vitamin A pomaga popraviti kožne celice in jih ohraniti mlade in prožne.
Zaradi tega je lubenica tako priljubljena, saj lahko polepša vaš videz in odžeja v vročini sušne sezone.
5. Pomaga pri nadzoru krvnega sladkorja
Pravilo, ki se ga morajo držati ljudje s sladkorno boleznijo, je dieta z nizko vsebnostjo sladkorja in bogata z ogljikovimi hidrati. To je zato, ker pogosto čutijo lakoto, vendar ne morejo jesti, kot si želijo, zato se zmanjša tudi njihov apetit.
Zato je lubenica prisotna kot lahek prigrizek za ljudi s sladkorno boleznijo.
Ne samo to, vsebnost kalija in magnezija v njem pomaga tudi pri izboljšanju delovanja insulina v telesu. To prispeva tudi k znižanju ravni sladkorja v krvi.
Kljub temu naj bi ljudje s sladkorno boleznijo uživali le v majhnih količinah. To je zato, ker lahko sladek okus lubenice dejansko bumerang proti naraščajočemu krvnemu sladkorju.
6. Premagovanje bolečin v mišicah
Bolečine v mišicah po vadbi so res moteče. Namesto da bi se počutil dobro, si želiš le počitka, ker uživaš v tej bolečini.
Študij Časopis za kmetijstvo in prehrano Kemija dokazuje, da pitje soka iz lubenice pomaga pomiriti mišice po vadbi. Športniki, ki zaužijejo več kot 473 ml tega sadnega soka v 1 uri pred vadbo, so ponavadi imuni na bolečine v mišicah.
Poleg tega učinkovitost te lubenice kaže tudi na stabilnejši srčni utrip vsak dan. To je lahko posledica prisotnosti citrulina v lubenici.
Citrulin je aminokislina, ki se prodaja tudi kot dodatek za zdravljenje bolečin v mišicah. Vendar pa raziskave kažejo, da bo absorpcija teh spojin učinkovitejša, če jih zaužijemo v obliki soka kot sveže sadje.
8 hranil v hrani, ki lahko preprečijo bolečine v hrbtu
7. Poveča spolni nagon
Ne samo Viagra, koža lubenice ima lastnosti naravnega tonika. Strokovnjaki trdijo, da lahko lupina tega sadja moškim pomaga premagati blage do zmerne težave z erekcijo.
Tako bo vaš nastop v postelji trajal dlje. To je posledica vsebnosti citrulina v lupini lubenice, ki vsebuje značilno aminokislino.
Ta vsebnost citrulina lahko razširi krvne žile in poveča libido. Zato je delovanje lubeničke skorje podobno kot pri močnih drogah ali viagri.
Tveganje zaužitja preveč lubenice
Lubenica ima veliko koristi za zdravje telesa, saj je sadje bogato s potrebnimi hranili.
Vsekakor pa lahko uživanje preveč lubenice negativno vpliva na zdravje zaradi prekomernega vnosa likopena in kalija, kot so:
- slabost,
- driska,
- napihnjen,
- prebavne težave in
- hiperkalemija.
Če imate dodatna vprašanja o učinkovitosti in vsebnosti lubenice, se posvetujte s svojim zdravnikom.