Nosečnice seveda vedno želijo dati najboljše za svojega bodočega otroka, čeprav so še v maternici. Eno najpomembnejših prizadevanj za dosego tega cilja je ohranjanje izbire hrane za nosečnice vsak dan. Po drugi strani pa obstaja vrsta živil in pijač, ki so materam med nosečnostjo prepovedane. Kakšen je seznam prehranskih tabujev, ki jih matere med nosečnostjo ne bi smele jesti? Tukaj je pregled.
Seznam prepovedanih živil za nosečnice
Različna živila, ki bodo omenjena v nadaljevanju, so materam med nosečnostjo prepovedana, ker obstaja sum, da povzročajo škodljive učinke na plod v maternici.
Pravzaprav lahko nekatere od teh prehranskih omejitev povzročijo zastrupitev pri nosečnicah.
Naslednje so različne prehranske omejitve, ki se jim je treba izogibati ali jih ne smete jesti, ko je mati noseča:
1. Ribe z visoko vsebnostjo živega srebra
Ribe in vodne živali (morski sadeži) drugi so vir beljakovin in so bogati z omega-3 maščobnimi kislinami. Obe hrani sta dobri za razvoj otroka.
Vendar FDA kot agencija za nadzor hrane in zdravil v Združenih državah razvršča več vrst morski sadeži kot živilo, ki je prepovedano za nosečnice, ker vsebuje živo srebro.
Dejansko skoraj vse ribe in vodne živali vsebujejo živo srebro.
To pa zato, ker je ta kemična spojina odpadek, ki najbolj onesnažuje vode in je prehranski tabu za nosečnice.
Obstaja pa več vrst rib, ki vsebujejo največjo vsebnost živega srebra, zato jih uvrščamo med živila, ki so med nosečnostjo prepovedana.
Vrste rib z visoko vsebnostjo živega srebra, ki so vključene v prehranske omejitve za nosečnice, so morski pes, kraljeva skuša, tuna velikooko, mečarica ali mečarica in rumenoplavut tun.
S temi ribami se v Indoneziji le redko trguje, vendar nikoli ne škodi vedeti, katere vrste hrane so prepovedane za nosečnice.
Več vrst morski sadeži Za druge, ki so pogostejše v Indoneziji, poročajo tudi, da imajo precej visoke ravni živega srebra (ne tako visoke kot zgoraj omenjene ribe) in vključujejo prehranske omejitve za nosečnice.
Vrste rib, ki jih vključuje, so kozice, losos, tuna, sardele, som , sardoni, tilapija (tilapija) in ribe postrv.
Večja kot je riba, več živega srebra vsebuje.
Ribe z vsebnostjo živega srebra vključujejo živila, ki jih med nosečnostjo ne smemo jesti, ker lahko povzročijo motnje v razvoju otrokovih možganov.
Zato je treba te ribe zaužiti največ 2-krat na teden. Ni čudno, da ta vrsta hrane vključuje prehranske omejitve za nosečnice.
2. Suši
Za tiste, ki ste ljubitelji sušija in sašimija, bi morali prenehati jesti to japonsko hrano med nosečnostjo.
Sushi in sashimi sta uvrščena na seznam prepovedanih živil za matere med nosečnostjo.
Morski sadeži surovo ali premalo kuhano lahko škoduje plodu, ker so včasih v mesu parazitski črvi.
celo, morski sadeži surovo ali premalo kuhano je lahko še bolj nevarno, če prostor in postopek priprave nista sterilna.
Zato se je najbolje izogibati surovim ribam in školjkam, kot jih običajno najdemo v sušiju in sašimiju. Zaradi tega je suši živilo, ki ga med nosečnostjo ne bi smeli jesti.
Bolje je, če ste noseči, ko ste noseči, kuhajte kozice, ribe, jastoge in školjke, dokler niso popolnoma kuhani.
3. Napol kuhan zrezek
Zrezek pravzaprav ni problem, ki ga jedo nosečnice. Je pa zrezek lahko ena vrsta hrane, ki je materam med nosečnostjo prepovedana, če meso ni popolnoma kuhano.
Okusi ljudi, ko uživajo zrezek, so lahko različni.
Nekateri so navajeni na stopnjo zrelosti redko (surov), srednje redka (napol pečen), srednje dobro (malo zrelo) in dobro opravljeno (popolnoma zrel).
S kulinaričnega vidika je okusen zrezek tisti, ki je kuhan srednje redka.
Vendar pa meso zrezkov s stopnjo pečenosti srednje redko aka napol kuhan je prehranski tabu za nosečnice.
Meso, ki ni popolnoma kuhano, lahko še vedno vsebuje parazita toksoplazmoze, ki je škodljiva za plod.
Ne samo goveje meso, piščanec, ptice, puran in napol kuhana raca so tudi prepovedana hrana za nosečnice.
Poskusite kuhati meso, dokler ni popolnoma kuhano aka dobro opravljeno dokler se ne posuši in ni rdeče tekočine.
Po potrebi s kuhalnim termometrom preverite stopnjo pečenosti mesa.
4. Napol kuhana jajca
Kuhana jajca in/ali kuhana kuhana jajca so živila, ki so prepovedana za nosečnice.
To je zato, ker nezrela jajčeca na splošno še vedno vsebujejo aktivne bakterije salmonele, ki lahko okužijo vas in plod v maternici.
Drug razlog, zaradi katerega so napol kuhana jajca prepovedana hrana za nosečnice, je tveganje za okužbo s salmonelo.
Okužba s salmonelo lahko kasneje povzroči bruhanje (bruhanje in drisko).
V redkih primerih lahko bakterije Salmonella povzročijo okužbe amnijske tekočine. Čeprav je redka, lahko ta okužba povzroči splav.
Za plod je okužba s salmonelo enako nevarna. Salmonela lahko preide skozi posteljico in okuži plod, vendar je to tudi zelo redko.
To je razlog, zakaj so slabo kuhana jajca živila, ki jih med nosečnostjo ne bi smeli jesti.
Zaradi varnosti se izogibajte uživanju premalo kuhanih jajc ali hrane, ki vsebuje surova ali premalo kuhana jajca.
Jajca kuhamo, dokler niso kuhana, da bodo rumenjaki in beljaki videti trdni.
5. Surovo mleko
Mleko je tudi uvrščeno na seznam živil in pijač, ki so za nosečnice tabu.
Zato obstaja mleko za nosečnice, ki pomaga dopolnjevati prehranske potrebe nosečnic.
Vendar nosečnice ne smejo piti mleka.
Surovo in nepasterizirano živalsko mleko je vključeno v pijače in živila, ki so prepovedana za nosečnice.
Pasterizacija je postopek segrevanja za nekaj sekund, da se ubijejo bakterije v mleku.
Surovo mleko lahko povzroči zastrupitev, ker so v njem lahko še bakterije.
Izogibajte se pitju surovega, nepasteriziranega mleka, pa naj bo to kravje mleko, kozje mleko ali druge surove mlečne živali, ker je nevarno za telo nosečnic.
Bakterije, ki jih najdemo v nepasteriziranem mleku, lahko škodujejo plodu v maternici.
Mleko, ki ni vključeno v živila, ki so prepovedana za nosečnice, je mleko, ki je bilo predhodno pasterizirano, zato je varno za pitje.
6. Preveč drobovine
Nosečnice lahko dejansko jedo drobovino, kot so piščančja jetra, goveja jetra, piščančji želodec, piščančje srce in druge.
Gre le za to, kot poroča Pregnancy Birth and Baby, je drobovina lahko prepovedana hrana za nosečnice, če jo jedo preveč in pogosto.
To je zato, ker drobovina vsebuje veliko vitamina A. Vitamin A je dober, vendar lahko prekomerno uživanje vitamina A škoduje plodu.
7. Preveč kofeina
Kofein je eden od tabujev pijač za nosečnice, še posebej, če ga zaužijemo v preveliki količini.
To je zato, ker lahko kofein preide skozi posteljico in povzroči motnje v otrokovem srčnem utripu.
Med nosečnostjo morate omejiti uživanje pijač in živil, ki vsebujejo kofein, kot so kava, čaj, brezalkoholne pijače in energijske pijače.
Prehranske omejitve za nosečnice lahko pri tem zamenjate tudi z nečim bolj zdravim, kot sta sadje in zelenjava.
8. Alkohol
Čeprav alkohol ni vključen v hrano, je uvrščen med pijačo, ki je prepovedana za nosečnice. Nosečnicam, ki pijejo alkohol, grozi splav in mrtvorojenost (mrtvorojenost) višje.
Pitje malo alkohola lahko celo vpliva na motnje v razvoju otrokovih možganov.
Alkohol je prepovedan za uživanje nosečnic, ker lahko povzroči fetalni alkoholni sindrom .
Fetalni alkoholni sindrom je sindrom, ki lahko pri otrocih od rojstva povzroči deformacije obraza, srčne napake in duševno zaostalost.
9. Zelišča
Prepovedana hrana za naslednjo nosečnico je nekaj, kar diši po zeliščih.
Med nosečnostjo prenehajte piti zeliščne čaje, zelišča in druge sestavine alternativne medicine, če vam tega ne svetuje zdravnik.
Pravzaprav vsa zelišča med nosečnostjo niso prepovedana.
Po mnenju Ameriškega združenja za nosečnost so zelišča, ki so tabu za nosečnice, efedra ali efedrin, dong quai, rožmarin in kamilica.
Nekatere od teh vrst so lahko slabe, če jih zaužijemo kot droge ali v velikih količinah.
Dong quai, na primer, lahko povzroči stimulativne učinke maternice, ki lahko povzročijo kontrakcije.
Priporočljivo je, da najprej pijete čaj iz navadnih čajnih listov, namesto da bi morali zaužiti zeliščne čaje.
Nosečnice se morajo posvetovati z zdravnikom tudi pri uporabi katere koli vrste zelišč. S tem želimo izenačiti mnenja o prehranskih omejitvah za nosečnice med zdravniki in bolniki.
10. Hitra hrana
Všeč ali ne, hitra hrana (hitra hrana), kot so burgerji, krompirček in ocvrt piščanec (ocvrt piščanec) vključuje tudi živila, ki jih med nosečnostjo ne bi smeli jesti prepogosto.
To je zato, ker hitra hrana vsebuje transmaščobe, ki lahko povečajo tveganje za srčne bolezni, debelost in prevelika velikost ploda (makrosomija).
11. Majoneza
Morda ste že slišali ali se sprašujete, zakaj je majoneza živilo, ki ga med nosečnostjo ne bi smeli jesti.
Majoneza, ki se prodaja zunaj, včasih vsebuje jajca kot osnovno sestavino za njeno pripravo.
Jajca, ki se uporabljajo kot osnovne sestavine za pripravo majoneze, so večinoma še surova, zato jih nosečnice ne smejo jesti.
Kot smo že omenili, so surova jajca gojišče za bakterije, kot je salmonela.
Med nosečnostjo je imunski sistem telesa v nizkem položaju, zaradi česar je dovzetno za okužbe.
Zato je uživanje surovih jajc v kakršni koli obliki lahko zelo nevarno tako za nosečnice kot za plod, ki ga vsebujejo.