Mladi kokosov led je ena izmed pijač, ki potešijo žejo, ki jih imajo radi mnogi. Poleg tega, da so sveži, je dejal, da imajo mladi kokosi številne koristi za zdravje v primerjavi s starimi. Hmm… Je res? Eits, toda preden spoznamo razliko v prednostih mladih kokosov s starimi, je dobro vedeti, katera hranila vsebujeta ti dve vrsti sadja.
Vsebnost hranil v mladem kokosu
Kokosovo sadje ima latinsko ime Cocos nucifera. Na splošno ta sadna voda vsebuje 16 kalorij in 4,1 grama sladkorja. Medtem ko meso, ki ga vsebuje, vsebuje 77 kalorij, 1,4 grama beljakovin, 3,6 grama maščobe, 10 gramov sladkorja, 257 gramov kalija in 6 miligramov vitamina C.
Cocos nucifera vsebuje tudi več kalija kot športne pijače. Še višje, kot če pojeste štiri banane.
Če želite zadovoljiti svoje potrebe po tekočini, jo zaužijte Cocos nucifera mladega. Razlog je v tem, da je vode v mladih kokosih veliko več kot v starih. Na žalost je vsebnost mladega sadnega mesa manjša od starega. To je zato, ker je več kot 95 odstotkov vsebnosti mladih kokosov voda.
Kljub temu vsi mladi kokosovi orehi ne vsebujejo veliko vode. Razlog je v tem, da se količina vode na sadje močno razlikuje glede na velikost ploda. Zelo raznolika je tudi hranilna sestava, ki je odvisna od sorte kokosa in starosti plodov.
Vsebnost hranil v starem kokosu
Po drugi strani pa je hranilna vsebnost vode in zrelega sadja na splošno višja kot pri mladih. Kajti, ko čas teče na drevesu, Cocos nucifera se bo nenehno povečevala v teži in velikosti. Torej, starejši ko je sadje, bolj popolna in največja bo količina vode in mesa.
Običajno sadno meso Cocos nucifera Stara je debelejša, je grobe teksture, ker vsebuje veliko vlaknin, in je bolj pikanten okus. Staro sadno meso vsebuje tudi 30 % več rastlinskega olja kot mlado. Če želite pripraviti kokosovo mleko, je dobro uporabiti zrelo sadje, ker je običajno meso že v izobilju.
Po drugi strani pa je meso mladega sadja na splošno veliko manj, tekstura je bolj gladka in mehkejša, okus pa ni tako močan kot meso starega sadja.
Kakšna je torej razlika med koristmi mladega kokosa in starega kokosa za zdravje?
V bistvu je v redu Cocos nucifera tako mladi kot stari imajo številne koristi za zdravje. Vendar pa so zdravstvene koristi tega sadja odvisne od vrste potreb in presnove vašega telesa. Zato je pomembno, da najprej razumete svoje potrebe, preden se odločite za uživanje tega enega sadja.
Na splošno je tukaj nešteto zdravstvenih koristi kokosa, ki jih morate vedeti.
1. Izpolnite vnos telesne tekočine
Ne samo, da je okusna za uživanje, ko je vroče vreme ali ko se potite, to sadno vodo lahko zaužijete tudi, ko nekdo zaradi driske izgublja veliko tekočine. Prednosti kokosa za to so lahko alternativa hidraciji telesa, razen navadne vode.
Voda Cocos nucifera se lahko uporablja tudi kot naravni izotonični napitek, ki zagotavlja številne prednosti, kot je formulirana športna pijača. Da, vsebnost elektrolitov v tej sadni vodi lahko nadomesti telesne tekočine, izgubljene med vadbo.
Vendar, da bi dosegli te koristi, bi morali piti to sadno vodo, ki je še mlada, in jo piti v velikih količinah, svetuje športna nutricionistka Nancy Clark, ki jo citira WebMD.
2. Znižanje visokega krvnega tlaka
Različne študije kažejo, da lahko kokosova voda izboljša krvni obtok in zmanjša visok krvni tlak, kar posledično pomaga zmanjšati tveganje za srčni infarkt in možgansko kap. Visoka vsebnost kalija in nizka vsebnost natrija v vodi ima pomembno vlogo pri ustvarjanju te prednosti.
Tu se ne ustavi, ta sadna voda lahko pripomore tudi k povečanju ravni HDL (dobrega holesterola) in absorpciji krvnega sladkorja v telesu.
3. Naravna ustna voda
Vse dele tega sadja lahko uporabite za zadovoljevanje dnevnih potreb, od tega enega kot olje. Poleg tega, da se to sadno olje uporablja za kuhanje, se lahko uporablja tudi kot naravna ustna vodica. Uporaba kokosovega olja kot naravne ustne vode je znana že vrsto let.
Študije poročajo, da je to sadno olje skoraj tako učinkovito kot klorheksidin, antiseptično raztopino, ki jo običajno najdemo v ustni vodi. Ne samo to, to sadno olje lahko pomaga tudi pri zdravljenju in preprečevanju gingivitisa.
4. Kuri maščobo na trebuhu
To sadno olje lahko tudi zmanjša apetit in poveča izgorevanje maščobe na trebuhu, kar vam lahko pomaga pri izgubi teže. Sama trebušna maščoba je najbolj nevarna maščoba in jo pogosto povezujejo kot vzrok za različne kronične bolezni.
V študiji pri ženskah z abdominalno debelostjo je bilo ugotovljeno, da uživanje 2 žlici kokosovega olja 12 tednov pomaga drastično zmanjšati ITM in obseg pasu. Ne samo pri ženskah, to korist občutijo tudi moški.
Od zdaj naprej lahko kuhinjsko olje, ki ga uporabljate vsak dan, zamenjate s kokosovim oljem. Poleg tega, da je to olje dobro za tiste, ki so na dieti, je dobro tudi za vaše zdravje. Vendar ne pozabite, da je to olje visoko kalorično. Zato to olje uporabljajte pametno
5. Preprečite ledvične kamne
Poskrbeti, da vaše telo vsak dan dobi dovolj tekočine, je zelo dobro za preprečevanje ledvičnih kamnov. Raziskave kažejo, da voda Cocos nucifera je morda boljša izbira za zadostitev vnosa tekočine, hkrati pa vam pomaga pri preprečevanju ledvičnih kamnov (sečnih kamnov).
To temelji na študiji, opravljeni na podganah z ledvičnimi kamni. Iz te raziskave je znano, da voda Cocos nucifera sposoben preprečiti lepljenje kristalov na ledvice in druge dele sečil.
Ne samo to, kokosova voda lahko zmanjša tudi število kristalov, ki nastanejo v urinu. Raziskovalci verjamejo, da kokosova voda pomaga zmanjšati nastajanje prostih radikalov, ki se pojavijo kot odziv na visoke ravni oksalata v urinu.
Žal je to prva študija, ki je preučila učinke tega sadnega soka na ledvične kamne. Zato je potrebnih veliko več raziskav, da bi zagotovili prednosti tega.