Mangostin je tropsko sadje iz Azije in ga pogosto najdemo v Indiji, Maleziji in Indoneziji. Vrste sadja z latinskimi imeni Garcinia mangostana Ima izrazit sladko-kisel okus, zato je med ljudmi priljubljena in zelo priljubljena. Vendar pa ni le okusen za uživanje, sadje mangostina ima tudi nešteto koristi, lastnosti in hranilne vrednosti, ki so koristne za vaše zdravje.
Različne hranilne vrednosti tega sadja lahko pomagajo zadovoljiti prehranske potrebe in izboljšati zdravje telesa, tudi za tiste, ki želite shujšati. Pridite, izvedite več o hranilni vrednosti in prednostih sadja mangostina!
Hranilna vsebnost sadja mangostina
V zadnjih letih so koristi skorje mangostina postale priljubljene zaradi njene uporabe kot zeliščnega zdravila. Pravzaprav ne samo koža, vsi deli plodov mangostina vsebujejo tudi hranila, ki so koristna za zdravje vašega telesa.
Po poročanju iz indonezijskih podatkov o sestavi hrane je hranilna vsebnost 100 gramov surovega mangostina:
- Voda: 83 gramov
- Energijska vrednost: 63 kal
- Beljakovine: 0,6 g
- Maščoba: 0,6 g
- Ogljikovi hidrati: 15,6 g
- Vlaknine: 1,5 g
- Pepel:; 0,2 grama
- Kalcij: 8 mg
- Fosfor: 12 mg
- železo: 0,8 mg
- Natrij: 10 mg
- Kalij: 61,9 mg
- Baker: 0,10 mg
- Cink: 0,1 mg
- Vitamin B1: 0,03 mg
- Vitamin B2: 0,03 mg
- Niacin: 0,3 mg
- Vitamin C: 5 mg
Poleg vitaminov, mineralov in drugih hranil plod mangostina vsebuje tudi ksantone, ki so bioaktivne spojine v rastlinah, ki imajo antioksidativne lastnosti. Kar zadeva eno vrsto ksantonske spojine, shranjene v plodu mangostina, je gartanin. Poleg antioksidativnih učinkov imajo te gartaninske spojine tudi močne protivnetne, protiglivične in celo protirakave učinke.
Kakšne so prednosti sadja mangostina?
Na podlagi zgornjih hranilnih vrednosti so nekatere prednosti, shranjene v sadju mangostina:
1. Pomagajte izgubiti težo
Najbolj znana korist sadja mangostina je pomoč pri izgubi teže. Študije, objavljene v Časopis o zdravilni hrani leta 2016 ugotovili, da so miši, ki so uživale ekstrakt mangostina, izgubile bistveno več teže kot tiste, ki niso.
Vendar pa so prejšnje študije na ljudeh tudi pokazale, da so imeli ljudje, ki so dvakrat na dan zaužili 90-270 ml soka mangostina, nižji indeks telesne mase (ITM). Raziskovalci verjamejo, da lahko protivnetni učinki ksantonov zmanjšajo vnetje pri ljudeh s prekomerno telesno težo, zato se lahko pojavijo te koristi.
Kalkulator BMI
2. Nadzorujte raven sladkorja v krvi
Različne študije o sadju mangostina so pokazale, da lahko ksantoni in vlaknine v njem pomagajo vzdrževati raven sladkorja v krvi. Eden od njih, in sicer študija leta 2018, objavljena v reviji Hranila.
Študija je pokazala, da so predebele ženske, ki so dnevno zaužile 400 mg ekstrakta mangostina, občutno zmanjšale inzulinsko rezistenco. Inzulinska rezistenca je dejavnik tveganja za visok krvni sladkor in sladkorno bolezen.
3. Krepite imunski sistem
Sadje mangostina vsebuje vitamin C in vlaknine, ki sta pomembna za človeški imunski sistem. Vitamin C ima antioksidativne lastnosti in ima vlogo pri izboljšanju delovanja imunskih celic, s čimer se zmanjša tveganje za bolezni. Medtem ko vlaknine igrajo vlogo v prebavnem sistemu, ki je tudi pomemben sestavni del človeškega imunskega sistema.
Ne le vitamin C in vlaknine, koristi sadeža mangostina je mogoče občutiti tudi zaradi antibakterijskih lastnosti bioaktivnih spojin v njem. Te spojine lahko pomagajo v boju proti škodljivim bakterijam, ki lahko povzročijo različne bolezni.
4. Ohranite zdravo kožo
Ne samo v boju proti boleznim, antioksidativni in antibakterijski učinki mangostina lahko pomagajo tudi pri ohranjanju zdrave kože. To dokazuje majhna študija, objavljena v jrevija za klinično biokemijo in prehrano.
Študija je pokazala, da je imel nekdo, ki je dnevno zaužil 100 mg ekstrakta mangostina, boljšo elastičnost kože. Izkusil je tudi zmanjšanje spojin, ki povzročajo staranje kože po zaužitju sadnega izvlečka.
5. Preprečite raka
Poleg zgornjih lastnosti je še ena dobro znana korist ploda mangostina preprečevanje raka. Razlog je v tem, da imajo ksantonske spojine v plodu mangostina antikancerogene, antioksidativne in protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo v boju proti razvoju in širjenju rakavih celic.
Čeprav so bile izvedene številne študije o učinkovitosti tega sadeža mangostina, so rezultati pri ljudeh še vedno zelo omejeni. Zato so potrebne nadaljnje raziskave o učinku sadeža mangostina kot sredstva za preprečevanje raka pri ljudeh.
6. Lajša artritis
Po poročanju klinike Mayo so številne laboratorijske študije in študije na živalih pokazale, da ima mangostin močan protivnetni učinek. Zato naj bi to sadje pogosto pomagalo zmanjšati vnetje in bolečino pri ljudeh z artritisom (artritisom).
To pri ljudeh ni bilo v celoti dokazano. Vendar na podlagi raziskav, objavljenih v reviji PeerJ V letu 2019 se lahko bioaktivne spojine ksantona v mangostinu borijo proti vnetjem in zaščitijo različne organe telesa, vključno s sklepi.
7. Ohranite zdravje srca
Druga korist ploda mangostina, ki jo je škoda zamuditi, je ohranjanje zdravja srca. To dokazujejo številne študije, opravljene na živalih. Ena izmed njih je študija, objavljena v reviji BMC komplementarna in alternativna medicina v letu 2016.
Glede na študijo lahko polifenoli v mangostinu zmanjšajo raven trigliceridov in slabega holesterola ter povečajo dober holesterol pri miših. Zato naj bi to sadje zmanjšalo tveganje za bolezni srca. Vendar pa so potrebne nadaljnje raziskave, da bi to dokazali pri ljudeh.
8. Ohranite možgansko in duševno zdravje
Ne samo srce, številne študije tudi kažejo, da ima sadež mangostina lastnosti za ohranjanje zdravja možganov. To sadje naj bi zmanjšalo vnetje v možganih in pomagalo pri zdravljenju nekaterih duševnih motenj pri miših.
Na primer študija, objavljena v reviji Psihiatrija Leta 2019 je bilo navedeno, da se antioksidativne spojine v plodu mangostina (eden od njih so ksantoni) lahko uporabljajo kot dodatno zdravljenje za zdravljenje bipolarne motnje in shizofrenije. Poleg tega je druga študija tudi navedla, da se je pokazalo, da se simptomi depresije pri podganah izboljšajo z dajanjem izvlečka sadja mangostina. Dejansko je učinek enak kot antidepresiv imipramin.
9. Ohranite zdravje prebave
Mangostin je eno izmed živil z visoko vsebnostjo vlaknin, ki jih morate zaužiti. Razlog je v tem, da boste z uživanjem vlaknin ohranili vaše prebavno zdravje in se izognili različnim boleznim v prebavnem sistemu.
Inštitut za medicino (IOM) priporoča, da zaužijete približno 19-38 gramov vlaknin na dan za ohranjanje zdravja prebave. Poleg mangostina lahko svoje potrebe po vlakninah zadovoljite tudi z drugimi živili, kot je zelenjava.
Na kaj morate biti pozorni, ko jeste sadje mangostina
Mangostin je sadje, ki ga v Indoneziji zlahka najdemo. Zato lahko dobite prednosti zgornjega sadja mangostina tako, da ga zaužijete neposredno. Poleg tega to sadje velja tudi za varno za uživanje vseh. Zato je sadež mangostina dober tudi za nosečnice in doječe ženske.
Izogibajte pa se uživanju sadja mangostina v obliki soka ali v pločevinkah, še posebej, če imate sladkorno bolezen. Razlog je v tem, da sadje mangostina v tej obliki vsebuje dodan sladkor, ki pravzaprav ni dober za vaše stanje.
Poleg tega je treba biti previden tudi pri uživanju sadja mangostina za zdravljenje nekaterih bolezni. Za pravilno zdravljenje za vaše stanje se morate neposredno posvetovati z zdravnikom. Najbolje je, da vprašate svojega zdravnika, ali je lahko uživanje mangostina dodatno zdravljenje.
Razlog je v tem, da je uživanje sadja mangostina, zlasti v obliki soka ali nekaterih zeliščnih dodatkov, dejansko lahko škodljivo za zdravje nekaterih ljudi. Za ljudi z rakom lahko na primer uživanje izvlečka sadja mangostina v obliki dodatkov moti zdravljenje raka, ki se izvaja.
Poleg tega lahko vsebnost ksantonov iz plodov mangostina v zeliščnih dodatkih upočasni proces strjevanja krvi. Zato, če imate težave s strjevanjem krvi ali jemljete zdravila za redčenje krvi, se izogibajte temu izvlečku sadja mangostina.
Za nosečnice in doječe ženske je jemanje dodatkov, ki vsebujejo izvleček sadja mangostina, negotovo. Najbolje je, da vprašate svojega zdravnika, da se prepričate.