Instant rezanci se pogosto uporabljajo kot glavni meni za spodbujanje lakote, ko nimamo časa (ali denarja) za jesti. Poleg tega, da so okusni in enostavni za pripravo, je cena za skledo instant rezancev tudi precej nizka. Zato marsikdo radi jedo instant rezance. Niti nekaj ljudi, ki si vsak dan pripravijo instant rezance kot obvezno hrano. Kljub temu vsakodnevno uživanje instant rezancev ni dobro za zdravje.
Vsebnost hranil v instant rezancih
Preden se zares zavedate vpliva vsakodnevnega uživanja instant rezancev, vam ni vredno, če ne razumete, kakšna je hranilna vsebnost enega zavojčka instant rezancev.
Instant rezanci so dejansko bogati z ogljikovimi hidrati, vendar je vsebnost vlaknin in beljakovin, vitaminov in mineralov v njih precej minimalna.
Poleg tega je en paket instant rezancev »obogaten« tudi z začimbami, ki vsebujejo micin ali MSG in natrijevo sol. Približno 1700 mg natrija bo vstopilo v vaše telo takoj po zaužitju ene porcije instant rezancev.
Ta količina zadostuje za 85 odstotkov vaših dnevnih potreb po soli od priporočene omejitve.
Kakšna je potem nevarnost vsak dan jesti instant rezance?
Potem ko ste poznali hranilno vrednost v instant rezancih, morda zdaj lahko začnete ugibati, kakšna tveganja lahko nastanejo, če bi radi jedli instant rezance vsak dan.
Instant rezanci se lahko štejejo za minimalno hranljivo hrano, morda celo brez prehrane. Tako bi lahko rekli, da najljubša hrana milijona Indonezijcev ne more zadovoljiti vaših prehranskih potreb v enem dnevu.
Poleg tega so instant rezanci zelo visoko kalorični iz škrobnih ogljikovih hidratov in tudi veliko natrijeve soli. Številne študije so dokazale, da uživanje veliko kalorične in visoko slane hrane dolgoročno slabo vpliva na zdravje. Od pridobivanja telesne teže, hipertenzije, sladkorne bolezni do bolezni srca.
Zmanjšajte porcijo
Nevarnosti vsakodnevnega uživanja instant rezancev ne gre podcenjevati. Toda to ne pomeni, da ga sploh ne morete jesti.
Če ste navajeni jesti instant rezance vsak dan, začnite zmanjševati porcijo počasi, a vztrajno. Če pa želite, da je bolj zdravo, lahko dodate sesekljano zelenjavo kot dopolnilo vaši instant rezanci.
Uravnotežite ga tudi z uživanjem bolj zdrave in raznolike hranljive hrane, kot sta sadje in zelenjava, da ohranite zdravo telo.