Za tiste, ki pogosto kuhate menije zahodne ali tradicionalne hrane, zahodni lahko pogosto uporablja rožmarin kot ojačevalec arome in okusa. Poleg tega, da je začimba, je ta rastlina znana tudi kot aromaterapija, če je pakirana kot eterično olje. Vendar to ni edina korist rožmarina. Radoveden? Oglejte si naslednji pregled.
Hranilna vsebnost rastlin rožmarina
Rožmarin (Rosmarinus officinalis) ali bolj znan v Indoneziji kot rozmarin prihaja iz Sredozemlja, Evrope. Ta rastlina je oblikovana kot majhna smrečica, ki zelo dobro diši in jo je enostavno gojiti povsod, če le zrak ni prehladen ali prevroč.
Poleg tega, da se lahko uporablja neposredno, je rožmarinovo olje pogosto pakirano tudi v obliki čaja, posušenega ali eteričnega olja. Rožmarin ne vsebuje holesterola, sladkorja ali natrija, je pa bogat z antioksidanti in protivnetnimi snovmi, ki so dobri za krvni obtok in imunski sistem. V 2 gramih drobno sesekljanega svežega rožmarina je:
- Energija kar 2 kaloriji
- Prehranske vlaknine kar 0,2 grama
- Vitamin C, vitamini B in železo
Prednosti rožmarina, vsestranske super rastline
Rožmarin je znan kot vsestranska rastlina, saj ga lahko uporabljamo kot začimbo, eterično olje ali pripravimo za čaj, saj ima lastnosti, ki so koristne za zdravje. Tukaj so prednosti rožmarina, o katerih le redko veste.
1. Preprečite izpadanje las
Ena najpogostejših težav z lasmi je izpadanje las. Brez zdravljenja lahko to stanje povzroči redčenje las in celo plešavost. Kronično izpadanje las se običajno pojavi pri ljudeh z androgensko alopecijo, ki je genetska motnja spolnih hormonov osebe, ki napada lasne mešičke, zaradi česar ti zlahka izpadajo.
Študija je preučevala učinkovitost eteričnega olja rožmarina pri 100 ženskah in moških, ki so imeli androgeno alopecijo 6 mesecev. Rezultati kažejo, da lahko rožmarinovo olje pomaga rasti novih las in tako preprečuje plešavost.
Nato je druga študija, opravljena na živalih, pokazala, da lahko rožmarin zavira proizvodnjo DHT, ki je naravno prisotna snov, proizvedena za spodbujanje izpadanja las.
2. Zmanjšajte stres
Poročal dr. Axe, študija, ki jo je izvedla univerza Meikai, Stomatološka šola na Japonskem, je pokazala, da lahko pet minut aromaterapije s sivko in rožmarinom zmanjša raven kortizola v telesu, kar lahko povzroči stres.
3. Izboljšajte spomin
International Journal of Nueroscience je objavil študijo o učinku vdihanega olja sivke in rožmarina na delovanje možganov. Pravzaprav ima rožmarin pomirjujoč učinek na um, izboljšuje razpoloženje, izboljšuje koncentracijo in izostri spomin.
Znano je tudi, da rožmarin vsebuje snovi, ki so karnozičen ki se lahko bori proti poškodbam možganskih celic, ki jih povzročajo prosti radikali.
4. Izboljšati delovanje jeter
Izkazalo se je, da ima rožmarin heaptoprotektivne lastnosti, in sicer ohranja normalno delovanje jeter in preprečuje poškodbe organov, kot je ciroza. Ta rastlina lahko zaščiti jetra tako, da poveča količino nastajanja žolča in naredi prebavni sistem bolj gladek.
5. Potencial proti raku
Poleg tega, da je bogat z antioksidanti in protivnetno, ima rožmarin tudi aktivno sestavino, imenovano karnosol. V študiji, objavljeni v Cancer Letters, se je pokazalo, da je karnosol sredstvo proti raku, ki se lahko bori proti rakavim celicam, vendar ne poškoduje drugih zdravih celic.
Revija Nutritiens iz leta 2016 ugotavlja, da je bilo dokazano, da ekstrakt rožmarina in vitro kaže lastnosti proti raku za:
- Rak na dojki
- Kožni rak
- rak na prostati
- Krvni rak
- Rak debelega črevesa
Na kaj morate biti pozorni pri uporabi rožmarina ali predelanih izdelkov iz rožmarina
Čeprav so prednosti zelo obilne, je rožmarin še vedno varen za uporabo v majhnih odmerkih. Preveč rožmarina ali izdelkov iz rožmarina lahko povzroči resne, čeprav redke neželene učinke, kot so:
- Bruhanje in slabost
- Popadki
- koma
- Pljučni edem (nabiranje tekočine v pljučih)
- spontani splav
Poleg tega lahko uporaba rožmarina vpliva na delovanje nekaterih zdravil, kot so zdravila za redčenje krvi (varfarin, aspirin, klopidogrel), zdravila za hipertenzijo (lizinopril, fosinopril, kaptropil, enalapril), diuretična zdravila (furosemid) in litij. Zato se morate pred uporabo eteričnega olja rožmarina ali drugih izdelkov iz rožmarina najprej posvetovati z zdravnikom, če imate določena stanja.