Čaj je vsakodnevna pijača, ki običajno spremlja človekove dejavnosti, od spremljevalca pri zajtrku do načina za sprostitev. Vendar večina čajev vsebuje kofein, ki se ne razlikuje veliko od kave. Torej, ali obstaja vrsta brezkofeinskega čaja, ki ga lahko poskusite doma?
Vrste čaja brez kofeina
Kofein je alkaloid, ki ga najdemo v različnih vrstah kave in čaja. Ta spojina deluje kot stimulativna snov za centralni živčni sistem in lahko prepreči zaspanost v telesu.
Čeprav je zdrav in dokaj varen, prevelik vnos kofeina s čajem ni dober za telo.
Za to obstajajo različne vrste brezkofeinskega čaja, ki je lahko alternativa za ljubitelje čaja, ki ga še vedno želijo uživati brez skrbi.
1. Čaj poprove mete
V bistvu večina čajev, ki ne vsebujejo kofeina, prihaja iz zeliščnih rastlin in eden izmed njih je poprove mete.
čaj poprove mete je vrsta zeliščnega čaja, ki je priljubljena, ker je brez kalorij in ne vsebuje kofeina. To pomeni, da vas pitje tega čaja ponoči ne bo držalo budnega.
Še več, poprova meta naj bi ponujala nešteto zdravstvenih koristi, kot so naslednje.
- Ustvarja svež zadah.
- Lajša glavobole.
- Pomaga premagati zamašen nos.
- Zgladite prebavni sistem.
- Zmanjša bolečine, ko pride menstruacija.
Kljub temu se posvetujte z zdravnikom, če lahko pijete čaj poprove mete, še posebej, če jemljete določena zdravila.
Kako narediti čaj poprove mete
- V lonec dodajte dve skodelici vode.
- Zavremo vodo, nato ugasnemo ogenj.
- Postavite približno štiri ali pet listov poprove mete v vodo.
- Lonec pokrijemo in pustimo počivati 5 minut oziroma po okusu.
- Čaj precedite v skodelico in uživajte, dokler je topel.
2. Čaj kamilica
Poleg tega poprove meteŠe en brezkofeinski čaj, ki ga lahko poskusite doma, je kamilični čaj.
Ta čaj s cvetličnim okusom je znan po svojih zdravstvenih koristih zaradi flavonoidov in drugih močnih antioksidantov v njem. Kot rezultat, tukaj so različne koristi, ki jih lahko pridobite iz čaja: kamilica.
- Lajša bolečine med menstruacijo.
- Pomaga znižati raven sladkorja v krvi.
- Upočasni napredovanje osteoporoze.
- Premagovanje vnetja v telesu.
- Pomaga izboljšati kakovost spanja.
Kako skuhati čaj kamilica pravzaprav enako kot druge vrste zeliščnih čajev. Poskrbeti morate le za toplo vodo in nekaj cvetja kamilica.
3. Ingverjev čaj
Poznan kot kuharska sestavina, ki ponuja nešteto koristi za telo, je ingver dejansko mogoče predelati v čaj brez kofeina.
Vsebnost snovi v njej se ne razlikuje veliko od tiste, ko jo daste kot sestavino za kuhanje.
Zaradi vsebnosti vitamina C, magnezija in aminokislin v njem ima ta čaj brez kofeina naslednje prednosti.
- Poskrbi, da se dlje počutite siti.
- Lajša slabost.
- Zmanjšajte vnetja telesa.
- Okrepite imunski sistem.
- Spodbujajte krvni obtok.
Kako narediti ingverjev čaj
- Operite in olupite majhen košček ingverja.
- Naribajte ali narežite ingver.
- Zavremo dve skodelici vode, nato dodamo ingver.
- Ugasnite ogenj in ponev pokrijte 10-15 minut.
- Odcedite vodo, da odstranite preostali ingver.
- Dodajte med, da dodate sladkost čaju.
- Uživajte, dokler je toplo.
4. Čaj regrat
Čeprav je znan kot plevel, ki raste na dvorišču, regrat izkazalo, da igra pomembno vlogo v svetu kulinaričnih in zeliščnih zdravil.
Ne samo to, ta rastlina z rumenimi listi je zelo priljubljena med ljubitelji čaja, saj je brez kofeina in je bogata z vitaminom A.
Zato ta čaj brez kofeina ponuja nešteto zdravstvenih koristi.
- Pomaga ohranjati zdravje jeter.
- Znižuje krvni tlak.
- Izboljšati imunski sistem telesa.
- Zgladite prebavni sistem.
Kljub temu čaj regrat vsebuje močne sestavine. Zato se morate pred pitjem tega čaja posvetovati z zdravnikom, saj obstaja bojazen, da lahko povzroči neželene učinke.
5. Žajbljev čaj
Žajbljev čaj je čaj iz listov žajblja, ki spada v isto skupino kot min.
Žajbelj se pogosto uporablja kot začimba tradicionalni medicini. V preteklosti je veliko ljudi uživalo čaj brez kofeina, ker naj bi zagotavljal naslednje koristi.
- Ohranite zdravje kože.
- Pospešite celjenje ran.
- Ohranite zdravje zob in ustne votline.
- Pomaga nadzorovati krvni sladkor.
- Izboljšajte razpoloženje.
- Ohranite zdravje srca.
Čeprav je sorazmerno varen, vsebuje čaj iz listov žajblja tujon to so spojine, ki dajejo močno aromo, vendar so lahko strupene v velikih odmerkih.
Kako narediti žajbelj čaj
- Zavremo eno skodelico vode, nato ugasnemo ogenj.
- Dodajte 1 žličko svežega žajblja ali 1 žličko posušenega žajblja.
- Pustite stati 5 minut in vodo odcedite.
- Dodajte sladilo in dovolj limoninega soka, da dodate okus.
Zgornje vrste brezkofeinskega čaja so dejansko večinoma pridobljene iz zeliščnih rastlin.
Zato se morate pred pitjem zeliščnega čaja najprej posvetovati z zdravnikom, še posebej, če jemljete zdravila.